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卡通酸奶戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的卡通酸奶戚风蛋糕美食做法

  • 卡通酸奶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个糖粉50g色拉油30g酸奶60g低筋面粉100g柠檬汁几滴卡通酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄加25g糖粉搅拌均匀，加入色拉油和酸奶，搅拌均匀筛入低筋面粉，搅拌成蛋黄糊蛋白加几滴柠檬汁，25g糖粉分三次加入蛋白打发至起小弯钩将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，搅拌均匀，再加入三分之一蛋白...
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卡通戚风：小飞象戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡通戚风：小飞象戚风蛋糕做法

  • 卡通戚风：小飞象戚风蛋糕

  • 今天来制作一款小飞象戚风蛋糕。戚风蛋糕本身因为口感湿润，味道清淡不腻，组织蓬松而备受喜爱。属于一款老少咸宜的蛋糕。搭配小飞象卡通的造型，即使没有奶油装饰，蛋糕也是非常萌的哦！用料纯牛奶66g玉米油40g低筋面粉87g蛋黄4个蛋白4个柠檬汁几滴细砂糖73g可食用色素适量巧克力...
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戚风蛋糕之酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕之酸奶戚风做法

  • 戚风蛋糕之酸奶戚风

  • 刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风，原方来自米妈，烘培之路越走越远，收获很多......此配方为8寸量，此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个（鸡蛋最好每个60-65克）酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴（没有柠檬汁可以用白醋替代）盐1克戚风蛋糕之酸奶戚风的做法...
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牛年春节|黄油戚风卡通小牛奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的牛年春节|黄油戚风卡通小牛奶油蛋糕做法

  • 牛年春节|黄油戚风卡通小牛奶油蛋糕

  • 不同以往的戚风蛋糕做法。使用爱乐薇淡味黄油替代了我们常用的植物油。其实淡味黄油就是我们常说的发酵黄油，制作工艺和普通黄油的区别就是：淡味黄油是将淡奶油经过发酵工艺后再提炼出的。普通黄油则是直接使用淡奶油进一步浓缩得到的。从产品配料表中，我们就能够轻松区分，爱...
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绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕做法

  • 绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕

  • 戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕，也是家人最爱吃的一款，虽然这六七年里无数次被气疯，但还是不能放弃被虐，只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风，作了改动，一切开就有浓浓的奶酪香，而且酸奶会让蛋糕更细腻，口感更棒哦！第三次写菜谱，有点小紧张哦，过程图也忘记...
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「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋糕君」酸奶戚风蛋糕做法

  • 【蛋糕君】酸奶戚风蛋糕

  • 哟，这一次是酸奶戚风蛋糕哦，而且是无油配方，热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕，可以做很多点心的基底，虽然配方很简单，不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量：6寸蛋糕烘焙参数：170摄氏度，中下层，水浴烘烤30~40min用料低筋面粉40g鸡蛋2个酸奶100...
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普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕做法

  • 普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕

  • 参考了厨友的方子，但是家里没有低筋面粉，也懒得把黄油软化，更没有玉米油，那就用普通面粉➕大豆油做吧。。。用料普通面粉65克鸡蛋3个大豆油20克白砂糖（蛋黄糊）10克白砂糖（蛋白）25克自制酸奶85克普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕的做法首先把蛋黄蛋清分离，蛋白先放冰箱冷藏备用。蛋...
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卡通抹茶紫薯戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的卡通抹茶紫薯戚风蛋糕卷做法

  • 卡通抹茶紫薯戚风蛋糕卷

  • 用家里现有的材料制作，无淡奶油，无抹茶粉，凑合着做吧还能离咋滴。用料鸡蛋3个油15克低筋面粉30克抹茶牛奶30克糖适量紫薯2个炼乳适量卡通抹茶紫薯戚风蛋糕卷的做法油→面粉→抹茶牛奶的顺序放到碗里，这样不用过筛也可以得到丝滑的糊糊，而且不用担心起筋黄白分离，蛋黄放到糊里搅...
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小熊维尼｜卡通戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小熊维尼｜卡通戚风蛋糕做法

  • 小熊维尼｜卡通戚风蛋糕

  • 原作来自Instagram大神kokomacake，自己琢磨的步骤和调色，还原度还可以吗^-^圆环模具是三能的UN20001，用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号，否则圆环塞不下喔用料鸡蛋4个小鸡蛋（只要蛋壳）4个色拉油50克牛奶50克上白糖（或细砂糖）60克低筋面粉80克食用色素（红、黄、粉、白、褐色）适量竹炭...
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宝宝卡通戚风蛋糕（母乳版）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝卡通戚风蛋糕（母乳版）做法

  • 宝宝卡通戚风蛋糕（母乳版）

  • 可爱的造型宝宝很喜欢，适合一岁以上宝宝食用！也可做一个8寸戚风蛋糕！用料鸡蛋4个细砂糖（加入蛋黄）15g细砂糖（分3次加入蛋白）50g母乳78g玉米油50g低筋面粉120g盐2g柠檬汁几滴宝宝卡通戚风蛋糕（母乳版）的做法将蛋黄、细砂糖15g、母乳、玉米油、盐混合拌匀至糖溶化加入过筛的低筋面粉...
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6寸戚风蛋糕生日奶油卡通蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕生日奶油卡通蛋糕做法

  • 6寸戚风蛋糕生日奶油卡通蛋糕

  • 戚风蛋糕算是每个烘焙发烧友们必做的一个蛋糕了，而且也经常用到，奶油裱花蛋糕，慕斯蛋糕都需要戚风蛋糕来做蛋糕胚。这个方子做了两次了，我算是烘焙新手也成功了，细腻柔软，口感微甜，很适合给宝宝吃喔，平淡的日子里偶尔也需要来点甜呐用料低筋面粉65克鸡蛋3个牛奶33克玉米油33克细...
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星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕做法

  • 星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕

  • 计划做迪士尼f4的卡通戚风蛋糕，是参考了TwoBitesKitchen的星黛露方子。做了5次最后成功两个，过程中一些改动，会更适合新手操作。用料鸡蛋6个低筋面粉96克牛奶48克细砂糖84克玉米油48克淡奶油70克色素紫色，蓝色、白色，红色榛子巧克力酱一小勺7寸中空戚风模具1个小的方形模具或...
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戚风蛋糕，酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕，酸奶戚风做法

  • 戚风蛋糕，酸奶戚风

  • 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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卡通造型蛋壳戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡通造型蛋壳戚风蛋糕做法

  • 卡通造型蛋壳戚风蛋糕

  • 最让你意想不到的蛋糕模具是什么样的？金属HelloKitty？硅胶小熊？还是MF家让人眼花缭乱的各式漂亮模具？要我说呀，都不是~~~是我们烘焙后随意弃之的鸡蛋壳！没错，就是鸡蛋壳！鸡蛋壳多好啊做烘焙的你一定懂！不仅每天都会有新的壳出现更/非常/尤其重要的是用完之后还不需要清洗！！！你们会不...
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戚风童趣卡通小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风童趣卡通小蛋糕做法

  • 戚风童趣卡通小蛋糕

  • 可爱的卡通造型小蛋糕，女儿特别喜欢吃，以前同款在我们这的蛋糕店四块五一个，我尝了一口巨甜真的不适合孩子，于是网上搜到同款模具，做出来的口感比买的好吃多了，细腻微甜，低糖低油，无泡打粉，适合一岁以上小宝宝～三个小鸡蛋参考重量150克，万一有多出来的蛋液可以用小纸杯装起来，烤箱大...
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可爱的卡通Hello kitty 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可爱的卡通Hello kitty 戚风蛋糕做法

  • 可爱的卡通Hello kitty 戚风蛋糕

  • 这款蛋糕操作简单，松软可口，非常适合六.一和⼩朋友⼀起来制作学厨Hellokitty硅胶模4⼨1个6⼨1个用料蛋⻩5个牛奶65克玉米油65克低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白5个细砂糖60克柠檬汁或白醋几滴可爱的卡通Hellokitty戚风蛋糕的做法分离蛋⻩和蛋⽩，烤箱140度预热将牛奶与玉米油搅...
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简单易学的卡通戚风蛋糕美食做法

  • 卡通戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕也可以做的非常有造型，还很可爱哦～用料鸡蛋3个细砂糖40克色拉油30克低筋面粉60克牛奶30克食用色素适量黑巧克力适量白巧克力适量卡通戚风蛋糕的做法卡通造型的模具是用鸡蛋壳做的，把蛋壳清洗干净，把里面的白色膜去掉，烘干备用。首先把蛋黄和蛋清分离。蛋黄和玉米油先...
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不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风做法

  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风

  • 戚风蛋糕真的是什么口味都好吃，今天做了一个酸奶戚风，冷藏了一个晚上，冰冰凉凉非常好吃呢～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油（玉米油或者葵花籽油）50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的做法准备好原材料蛋清蛋黄分离在蛋黄中...
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6寸减油零卡糖酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸减油零卡糖酸奶戚风蛋糕做法

  • 6寸减油零卡糖酸奶戚风蛋糕

  • 美的烤箱38l，没有温度计，看网上说温度偏高。用料鸡蛋3个自制脱脂无糖酸奶40克低筋面粉50克柠檬汁5滴食盐0.5克展艺零卡糖18克玉米油15克6寸减油零卡糖酸奶戚风蛋糕的做法玉米油酸奶搅拌均匀乳化，筛入面粉翻拌均匀，然后加入蛋黄，做成蛋黄糊。蛋清放入冰箱冷冻冻几分钟。预热烤...
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可爱卡通戚风蛋糕（蜜罐🍯🍯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的可爱卡通戚风蛋糕（蜜罐🍯🍯蛋糕）做法

  • 可爱卡通戚风蛋糕（蜜罐🍯🍯蛋糕）

  • 给孩子一个无奶油的可爱蛋糕，最好有戚风蛋糕基础，无需模具，碗碟即可用料鸡蛋（需冷藏）4个+4个牛奶60+60克色拉油60+60克可可粉+南瓜粉（或者黄色色素）15+15克低粉（粉类相加80克，若使用色素，直接80克低粉）65+65克白糖110克柠檬汁适量盐1克巧克力（装饰）适量可爱卡通戚风蛋糕（蜜罐🍯🍯蛋糕）的...
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简单易学的心形卡通戚风蛋糕美食做法

  • 心形卡通戚风蛋糕

  • 借个地给这个小可爱呼吁一下(๑＞ڡ＜)☆*这是一款有爱的蛋糕🍰，全身戚风胚底，对于不爱吃奶油的朋友特别友好，图案也可自行更换，不管是纯色款还是图案款，看起来都是萌萌的，5⃣2⃣0⃣将近，就你了~*制作上也是非常简单快速的，没有二次烘烤，一遍成型*学会以后，轻松实现自由变换，不论图案还...
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酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法

  • 酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕

  • 上面的点点是宝宝用手扣了，根据某方改良，低糖。口感好不发干！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋，称量好各种材料的比例，纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具！蛋黄和玉米油，酸奶，加入...
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酸奶戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风蛋糕做法

  • 酸奶戚风蛋糕

  • 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网架上，蛋糕凉才能脱模。用料鸡蛋个酸奶克酸奶戚风蛋糕的...
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卡通戚风蛋糕🐰星黛露的做法步骤及图解,美味正宗的卡通戚风蛋糕🐰星黛露做法

  • 卡通戚风蛋糕🐰星黛露

  • 我是个超级迪士尼迷，对星黛露情有独钟可爱又浪漫的紫色再迪士尼卡通人物里面独树一帜-其实戚风蛋糕不止可以做圆形方形还可以做出很多妙趣横生的造型今天我们一起做个星黛露兔兔🐰-高颜值和绵软口感的戚风蛋糕无论大人小朋友都非常喜欢-宝贝们动手做起来吧😇😋用料蛋糕胚...
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8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法

  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕

  • 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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