- 奶酪的醇香给予鸡肉浓厚的香味红酒能够化解肉中的荤腥味简单快手快来试试吧用料切达奶酪一块鸡胸肉一块鸡蛋液一碗番茄酱适量面粉适量黑胡椒盐橄榄油葡萄酒红酒奶酪香煎鸡排的做法取一块鸡胸肉,横刀从中间切开,用刀面用力拍散鸡肉,再拿刀背将鸡肉剁至一到两倍大。这样可以保...
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- 用料羊排1块黄油适量蒜瓣三小块柠檬去腥用适量即可红酒150克法式红酒榛香煎羊排的做法我用的是澳洲羊排速冻包装的,先解冻。解冻后的羊排抹上少许盐然后浸入红酒中2个小时平底锅放入黄油,化开后放入大蒜瓣,煎到大蒜油成金黄色放入腌制好的羊排,中火正面三分钟,反面三分钟,注意...
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- 用料鸡脯肉1块奶酪2片法棍半根生菜叶适量炸猪排粉小半袋葱白2根法棍奶酪煎鸡排的做法鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点用叉子在鸡肉上扎些个洞洞将鸡肉分割成若干块用葱白末,黑胡椒粉,1勺酱油,将鸡肉拌均匀,装进保鲜碗,放冰箱冷藏,备用早上,将腌过的鸡肉...
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- 红酒草莓酱是还原巴黎米其林餐厅吃到的味道😋假期款待自己系列🌝随意的菜谱,做完才想发的,没什么过程图…用量也忘了,大概写的,本来也是凭感觉做的,不喜勿喷。用料牛排1块喜马拉雅粉盐一面牛排转三圈新鲜百里香适量橄榄油一面半勺胡椒一面三圈红酒草莓酱红酒120ml草莓10颗白砂...
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- 干红做菜会有酸味,这道鸡翅做法是只汲取干红的酒香而不让干红的酸味侵入鸡肉。用干红来补充煎鸡翅过程中流失的水分,使鸡肉吃起来更加鲜嫩多汁而没有鸡肉的腥味。用料鸡翅8根红酒一两盐、黑胡椒、橄榄油少许红酒煎鸡翅的做法鸡翅洗净,加一小勺盐和半两红酒腌制,放冰箱一晚。...
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- 罒ω罒最近在家学做菜看了一些视频发现视频学的不是具体配方而是做菜的一些小经验出于减肥选了鸡胸肉自己随便鼓捣了下发现并不难吃哈哈哈哈哈哈哈第一次发过程就没拍照见谅还有就是用料差不多行了不必一样用料香茅2根鸡胸肉一大块平切成两块薄片迷迭香有新鲜的最好一点...
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- 红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!用料羊排5块柠檬1个洋葱150g红酒30g酱油15g姜10g蜂蜜适量迷迭香适量盐适量红酒香草羊排的做法在切好的羊排上面撒上适量盐,将盐均匀涂抹于每一块羊肉上。将洋葱和柠檬切好备用,并依次放...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡翅中400g排骨400g生姜2片食用油10g大蒜20g花椒3g八角(大料)2个桂皮1块生抽10g老抽10g盐1g冰糖15g啤酒1罐香菜10g小米辣10g酒香排骨鸡的做法鸡翅和排骨冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出后,盛出洗净。油锅烧热,煸香大蒜、花椒、八...
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- 酒是个好东西,不但可以喝,用其入菜还能增鲜调味,红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒、米酒各有各的作用,可以充分激发不同食材的香味~啊哈哈哈今天做一道红酒香煎小羊排,再配一杯红酒,简单的快落~这道菜我做过两次,总结了一些经验,今天来写一写。用料主角:小羊排调味:红酒、洋...
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- 这款鸡肉卷,因为红酒和奶酪的加入,味道更醇厚!柔嫩多汁、酒香四溢的口感真真让人欲罢不能。。。用料鸡腿2个紫洋葱小半个培根2片奶酪片2片现磨黑胡椒适量海盐少许百里香少许辣椒粉适量大蒜粉适量红酒适量红酒奶酪鸡肉卷的做法准备制作材料。鸡腿洗净,剔除骨头,用牙签在上面戳...
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- 最近在减脂,但是又很馋,所以今天买了一些鸡腿肉,打算做一份鸡排,味道为了保持适度的口味清淡,所以用白酱加上迷迭香增加香气,让这一份鸡排,好吃又健康。用料去皮鸡腿肉2只黄油30克蒜末2颗洋葱末少许迷迭香2段牛奶50ml清新奶香的香煎鸡排的做法今天准备的材料有鸡腿肉(去皮),黄油、...
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- 用料羊排150克盐4克黑胡椒1勺迷迭香1根洋葱50芹菜30胡萝卜20大蒜15红酒汁:洋葱丝50迷迭香1红酒150法香碎荷兰土豆迷你胡萝卜口蘑法式香煎羊排配香草红酒汁的做法1.先把腌肉蔬菜以及调料切好装入盒中备用将羊排腌制十二小时3煎锅加热倒入橄榄油煎羊排每面煎三分钟取出备用4...
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- 我是一个不吃普通羊的人,对气味的敏感,实在无法接受普通羊身上的那股浓烈的味道。但我可以接受祁连山周边的羊羔,我想内蒙,新疆的好羊肉我应该更能接受吧!可惜在大都市的我们想要拥有这样的好羊,却非容易的事儿……嗯~我不吃羊,但我爱烹饪,所以不妨碍我去处理它♪(´ε`)这次闺蜜有...
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- 用料饼干1片鹌鹑蛋黄1个再制干酪1块橄榄油1勺香煎奶酪的做法将饼干剁成碎末,混入蛋黄再制干酪。将橄榄油烧热,煎一会儿就做好了。...
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- 用料羊排肋排一条红酒一平蒜少许葱少许黄豆芽少许酸奶一杯辣椒粉小豆蔻芥末香菜姜红酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓酱汁的做法热橄榄油,倒入姜片,小豆蔻,蒜头,葱,小火慢煎,直到香味出来,加入羊排等到表皮微熟,倒入红酒炖煮,红酒只有盖过锅底那么多,不停的翻面.同时煎炒黄豆芽.3分钟后,...
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- 葡萄酒具有美容、养颜、抗氧化的功效,而奶酪又是乳中精华的浓缩。当两者相遇时,不仅可以享受人间美味,更有利于身体健康。用料红酒杯奶酪红酒配奶酪的做法每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。我最喜...
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- 是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“香煎牛排配红酒汁和花菜泥”料理食材包可在新味官方网站上购得:用料盐黑...
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- 酱汁用来拌面很好吃用料鸡胸肉两块帕玛森一共半杯面包糠鸡蛋1番茄2洋葱四分之一大蒜一瓣番茄酱牛至叶罗勒奶酪炸鸡排的做法鸡排拍拍松,用盐,黑胡椒上底味四分之一杯帕玛森和面包糠混合,然后鸡排面包糠—蛋液—面包糠油锅小火,油不要热到冒烟要不然一下锅就糊了,两面炸到金黄小...
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- 用料澳洲肉眼牛排1块小番茄1个洋葱1/10块西兰花少量胡萝卜半根红酒半杯(小杯)黄油可选香煎红酒牛排的做法用刀背拍松牛排,两面+盐、黑胡椒粉,涂抹橄榄油,腌1小时切洋葱圈、胡萝卜花装盘备用;切洋葱末、西红柿末调酱汁备用;开水烫西兰花、胡萝卜,装盘备用。平底锅加热至冒烟,放入牛...
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- 原名:FILLETSTEAKWITHREDWINE&MUSHROOMS4人份转载自:《RickStein'sSecretFrance里克斯坦的秘密法国》用料黄油45克鸡油菌(洗净,大的四等切,小的对半切)100克菲力牛排4块(每块175克)植物油1汤匙红葱头(切细碎)1个大蒜(切细碎)1瓣中筋面粉10克红酒75毫升牛肉高汤300毫升盐适...
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- 用料盐克羊排克迷迭香根黑胡椒勺蒜红酒红酒香煎羊排的做法清洗羊排正反面涂抹黑胡椒,盐和Italianspicesmix,蒜泥也涂抹一点在表面并放置约半小时锅内加热并添加黄油,让黄油逐渐融化并放入蒜片和蒜泥,加入腌制好的羊排,每一面煎至焦黄放入红酒,盖上盖子闷一分钟,就可以出锅啦!小贴...
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- 奶酪鸡排,是忙碌生活中最方便最快捷的选择。此外,也是Elise能想出来的最适合无骨无皮的鸡胸肉的做法。用量:4人份。原菜谱来源于这里为翻译版本。用料黄皮洋葱半个橄榄油1杯蒜(切成末)2瓣碎番茄800g牛至叶粉1茶匙辣椒粉少许糖少许鸡胸肉排4块(一共500-700g)盐鸡蛋2个面包屑1杯新...
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- 闺蜜推荐的牛排做法,简单好吃😋用料牛排1块红酒适量海盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺黑胡椒酱适量煎红酒牛排的做法牛排用海盐、红酒、黑胡椒粉腌制20分钟平底锅烧热,下橄榄油下牛排,大火煎1分钟再翻面煎1分钟,锁住水份调中小火,两面各煎3分钟装盘,一旁倒些黑胡椒酱,上桌!...
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- 米酒是自己家酿的,菜谱中放芝士片就是爆浆鸡排哦~用料鸡脯肉1块马苏里拉芝士30克洋葱20克腌渍:鸡蛋1个蒜泥10克生粉15克盐5克米酒一勺水两勺油炸裹料:鸡蛋2个生粉80克面包糠适量酒香鸡排的做法准备腌渍料,混合鸡肉从中间切蝴蝶刀,刀背剁一下,放入腌渍料中腌2小时腌好的鸡排取出...
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- 用料鸡腿2只洋葱1个红甜椒1只生姜丝少许红酒2杯盐适量糖少许胡椒粒少许酱油少许红酒鸡排的做法2.鸡腿去骨,用刀背将肉稍加拍松.用红酒半杯、盐、糖、胡椒粒、酱油及生姜碎腌制约20分钟备用3.洋葱洗净切丝,红甜椒洗净切丝备用;锅内注少许油,将洋葱丝及红甜椒丝煸炒至断生起锅铺...
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