在家也能做的街头小吃--烤栗子

翻开尘封的博客，发现最后一篇博文已经是2011年的了， 这4年当中我干啥去了呢？
生了两个千金，然后2015年做了次大手术。

入秋之后大街小巷都出现了栗子的身影

生的 炒熟的

小贩们卖得不亦乐乎

天越冷卖得越火

拿一包在手上既暖手又解馋

但是当你窝在家里又不愿外出的时候

馋虫发作

咋办咧 咋办咧

卷起衣袖自己开烤吧

用料  

在家也能做的街头小吃--烤栗子的做法  

1. 烤箱清洗干净晾干后
   
   插入烤箱配来的烤叉
   
   栗子洗干净控干水分
   
   小心地用尖刀在顶部划一开烤出来的栗子就会开口笑
   
   剥来吃的时候也方便
   
   入烤箱 200°约20分钟
   
   用20G的糖兑100G的水
   
   烤好后的栗子浸入糖水中
   
   之后再捞起来进烤箱再200°烤约10分钟
   
   我这里做的是500G的量

小贴士

P.S 烤箱一定不要预热以防插入烤叉的时候烫伤手