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台式洋葱酥卤肉饭的做法食谱

简单易学的台式洋葱酥卤肉饭美食做法

  • 台式洋葱酥卤肉饭

  • 自己在家做，料足，卫生用料洋葱油菜五花肉鸡蛋冰糖葱姜蒜八角黄酒香菇老抽台式洋葱酥卤肉饭的做法油菜洗净，香菇切丁洋葱切丝五花肉切丁葱蒜切碎，姜切片，冰糖碎，八角热锅倒油，比炒菜多一些，油热放洋葱丝，煸炒至变色水分完全榨干，捞出沥油，晾凉，切碎即洋葱酥另起锅，少许油，一点点就行因为...
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台湾卤肉饭(洋葱版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭(洋葱版)做法

  • 台湾卤肉饭(洋葱版)

  • 可以让人恨不得多吃两碗饭的卤肉饭，台湾有名小吃，一直实验，没有红葱头改洋葱代替，儿子的最爱，小孩吃饭不再是问题啦！用料五花肉500g洋葱一个生抽6汤匙冰糖2-3汤匙老抽半汤匙鸡精或味精适量鹌鹑蛋15个蚝油5g花椒1小把啤酒半瓶台湾卤肉饭(洋葱版)的做法冷水下锅煮鹌鹑蛋，水开后煮8...
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台湾卤肉饭 台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭 台式卤肉饭做法

  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭

  • 媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了，做了好几年了，超级好吃超级下饭，而且不腻噢。现在分享给大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾卤肉饭台式卤肉饭的做法葱切段，姜切片，分成两份，第一份焯...
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洋葱酥卤肉的做法和图解 好吃的洋葱酥卤肉家常做法

  • 洋葱酥卤肉

  • 焖一锅卤肉，拿来拌面拌饭都非常合适呦！今天给大家介绍快手方便的现成洋葱酥卤肉用料五花肉克冰糖适量八角个生抽适量姜片片老抽适量料酒适量洋葱酥金兰油膏香菇鸡蛋洋葱酥卤肉的做法将五花肉（喜欢瘦一点的可以选择精一点的）切成一厘米见方的小块将新鲜香菇切小块、切姜片、葱...
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台版卤肉饭（加洋葱酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的台版卤肉饭（加洋葱酥版）做法

  • 台版卤肉饭（加洋葱酥版）

  • 这是一道卖相不行味道真的下饭的菜哈哈备料：五花肉（300克左右）蒜粒四五颗，葱白一个，姜切两小粒即可洋葱半颗干香菇十来朵（我的小）大料若干（我加了干辣椒，八角，桂枝，小茴香，香叶，一点点花椒和山楂）我卤肉大料都是有啥下啥很随意哈哈哈调料：黄豆酱，柱侯酱，蚝油，白酒/高粱酒，生抽，老抽，糖，盐用料五...
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升级版洋葱酥卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的升级版洋葱酥卤肉饭做法

  • 升级版洋葱酥卤肉饭

  • 吃过很多卤肉饭也尝试做了好多、终于整理出这个最为满意的方子、添加了【冬笋】这个新材料、口感很丰富，大家不妨试试看、希望你们喜欢。用料五花肉350-500克冬笋一颗香菇一大把小洋葱一大把姜末适量蒜末适量葱末适量冰糖适量八角2个香叶4片料酒适量生抽适量老抽适量温水...
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台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）做法

  • 台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）

  • 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法家乐台式卤肉汁，一包到味！精选地道手作油葱酥，尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁；上海青烫熟备用；水煮蛋拨壳；干香菇提前用500克温水浸泡，香菇水静置留用；起油锅煸炒五花肉至出油，放入香菇继...
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卤肉饭，洋葱酥是灵魂！的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭，洋葱酥是灵魂！做法

  • 卤肉饭，洋葱酥是灵魂！

  • 今年的冬天特别冷，我和赖毛毛说好想吃卤肉饭，赖毛毛也很想吃。虽然…日渐肥胖吧…但对于美食还是十分宽容。去年因为要准备考试，已经很长一段时间没有做饭了，身体也出了各种毛病，腰椎突出，眼睛干涩等等，好像一切的一切都在提醒我正在衰老…我想，是这样的吧。25岁以后的日子的确就...
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台式卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台式卤肉饭做法

  • 台式卤肉饭

  • 作家焦桐说，“在台湾，有人烟处就有卤肉饭。很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭，吃到满嘴假牙还和它纠缠不休。”今天和大家分享台式卤肉饭的做法，为了大家购买食材方便，用洋葱代替了红葱头，能买到的话，建议还是用红葱头，会更香一些。经过卤煮的五花肉肥而不腻，油亮亮地躺在饱满的饭...
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台式卤肉饭「台湾款」的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭「台湾款」做法

  • 台式卤肉饭「台湾款」

  • 喜欢卤肉饭，经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖15克台式卤肉饭「台湾款」的做法五花肉冷水煮开后，确保肉已经8成熟。目的是好切加去腥...
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台式卤肉饭的卤肉（巨下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭的卤肉（巨下饭）做法

  • 台式卤肉饭的卤肉（巨下饭）

  • 超下饭的用料香菇朵五花肉克蒜瓣香叶片老抽勺料酒勺盐克洋葱个姜片八角个桂皮块生抽勺冰糖克酱油勺台式卤肉饭的卤肉（巨下饭）的做法1.猪肉大块焯水2.干香菇泡好切小块3.大洋葱切一半（我做的是一点五斤肉的分量）4.水煮蛋提前做好剥壳5.把五花肉的肥油部分切块放入锅中炼油后加...
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台式卤肉酥的做法和图解 好吃的台式卤肉酥家常做法

  • 台式卤肉酥

  • 用料1(水油皮)中筋面粉200克酥油60克水80ml用料2(油酥)低筋面粉180克酥油90克用料3(咸豆蓉)脱皮绿豆350克植物油150ml白糖80克生抽45ml鸡精少许用料4(卤肉馅)较瘦的五花肉（切小粒）八角桂皮姜片老抽料酒糖，味精台式卤肉酥的做法五花肉粒（最好比我稍切大些）下锅炒香，既然适量老抽...
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简单易学的台式洋葱版卤肉饭美食做法

  • 台式洋葱版卤肉饭

  • 用料五花肉适量鸡蛋6个洋葱1个土豆2个老抽适量葱1根姜3、4片八角2个香叶2片冰糖适量盐适量台式洋葱版卤肉饭的做法五花肉切小一点的丁，凉水入锅，煮至肉发白，捞出，洗净浮沫，控干水分备用洋葱切丝，热锅倒入凉油，6、7成油温时入锅，中火炸至焦糊状（不可炸的太狠，不然会发苦），捞出控油备用...
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拌面卤肉饭绝配！---洋葱酥的做法步骤及图解,美味正宗的拌面卤肉饭绝配！---洋葱酥做法

  • 拌面卤肉饭绝配！---洋葱酥

  • 绝配伴侣除了老干妈就是洋葱酥了吧~用料红葱头面粉油拌面卤肉饭绝配！---洋葱酥的做法洋葱洗净切圈。拍上面粉。油烧热，下洋葱，中火略榨干，转大火上色，变金黄后捞出。放凉，敲碎。放密封罐保存。拌面的时候撒一点，做卤肉的时候撒一点，都是增香的！小贴士小心别糊了哦~...
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简单好做的台式卤肉饭（油葱酥必不可少）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好做的台式卤肉饭（油葱酥必不可少）做法

  • 简单好做的台式卤肉饭（油葱酥必不可少）

  • 油葱酥是台式卤肉饭的精华，没买到的话就晚点再做吧，放跟不放味道真的差别不少！❤️用料五花肉300克油葱酥一把姜末、蒜末、八角适量生抽一圈老抽适量白糖一小勺豆腐干一块青菜适量简单好做的台式卤肉饭（油葱酥必不可少）的做法做法：1.锅内煮几个鸡蛋。冷水放入，水开后大概7、8分钟...
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洋葱卤肉饭的做法和图解 好吃的洋葱卤肉饭家常做法

  • 洋葱卤肉饭

  • 用料洋葱1个鸡蛋2个盐2克八角1个姜3片酱油2勺五花肉一块冰糖2克蒜5瓣青菜3棵料酒勺洋葱卤肉饭的做法处理食材：五花肉切丁，洋葱切小粒，鸡蛋白水煮熟剥壳，青菜放入开水中煮熟泡冰水锅热放油，下洋葱煸炒出香味，盛出。炒洋葱的剩油留下，放入五花肉煸炒出油脂。加入料酒，酱油，翻炒均匀...
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铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）做法

  • 铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）

  • 为了做脆皮肠炸的洋葱油，刚好下脚料就是——洋葱酥，哈哈，不做卤肉饭对得起谁啊〜用料带皮五花肉（我又单独放了三十克肉皮））300克洋葱一个葱姜蒜30克八角一个冰糖20克盐3克老抽15克黄酒15克香菇30克铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）的做法冷水下锅煮三个蛋，盖上盖子，水烧开成大泡泡就...
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家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)做法

  • 家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)

  • 大约一大一小2人份的量！用了家乐现成的卤肉汁配料觉得非常棒的是里面配了油葱酥！这样家里自己做的时候很方便更美味！加了白洋葱和香菇增加口感又能解腻！鸡毛菜焯的时候可以加适量盐焯完捞起后加少量麻油让色泽漂亮吃的时候也更香！用料五花肉300克鸡蛋3个洋葱半个大蒜半个家乐...
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台式红烧肉 台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式红烧肉 台式卤肉饭做法

  • 台式红烧肉 台式卤肉饭

  • 上海红烧肉很有名，虽然好吃，但对我来说，我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些，尤其是卤汁，无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯红烧酱油（老抽）2大匙蚝油1大匙冰糖30克五香粉1/2茶匙八角粉1/4茶匙白胡椒粉1...
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台式卤肉盖饭De卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉盖饭De卤肉做法

  • 台式卤肉盖饭De卤肉

  • 这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭！！！反正早已征服了我家俩娃😄用料五花肉750克洋葱1个鸡蛋4个生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣台式卤肉盖饭De卤肉的做法五花肉切丁备用；洋葱切丝和蒜瓣一起用油炸至焦黄色捞起备用；煮四个鸡蛋备用。五花肉丁放入炸过洋葱的油锅中翻炒至金黄，加酱油翻...
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台湾卤肉饭/台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭/台式卤肉饭做法

  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭

  • 做起来100分钟，吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁，浇一勺卤汁，超级香。就在下厨房学的方子，综合几个配方，一次成功，感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香叶2片花椒若干粒干辣椒1个冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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简单易学的葱油酥台式卤肉饭美食做法

  • 葱油酥台式卤肉饭

  • 老公和小孩到台式餐厅时必点的一道料理，虽然很好吃但真的不能经常吃，实在是太油了，所以久久一次😂用料五花肉克1000左右鸡蛋8个香菇干5朵香菇脚3个(不放也行)泰国小红葱7-8颗油菜5颗青葱一把姜四片蒜头一粒冰糖适量八角三个老抽适量盐适量绍兴米酒1大勺香油适量葱油酥台式卤...
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台式卤肉饭的做法和图解 好吃的台式卤肉饭家常做法

  • 台式卤肉饭

  • 简单美味的一道卤肉饭，不要复杂的食材和调料，主要是好吃易做～用料五花肉300g鸡蛋2个香菇6朵红葱头半个姜片适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量台式卤肉饭的做法五花肉切小块，香菇切小丁，洋葱切碎熬成葱酥，姜切片先熬葱酥，锅里倒油六成熟转小火，下洋葱碎，慢慢熬，这个过程比较长，熬了...
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简单易学的洋葱酥卤肉饭美食做法

  • 洋葱酥卤肉饭

  • 卤肉饭每个小孩子应该都爱吃，甜甜咸咸的，一个菜就可以搞定一顿饭用料五花肉500克鸡蛋5个洋葱1个干香菇10朵兰花干6片葱三分之一根姜4片白酒5勺生抽5勺老抽2勺冰糖5-6颗八角2个香叶2片盐适量洋葱酥卤肉饭的做法五花肉切丁兰花干泡水干香菇泡水洋葱切丁炸成洋葱酥锅里不放油，...
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秘制台湾卤肉饭（洋葱头+staub版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制台湾卤肉饭（洋葱头+staub版）做法

  • 秘制台湾卤肉饭（洋葱头+staub版）

  • 我和老公都爱台湾卤肉饭，特别是那种软糯的烂烂的卤肉，想想都要飞起！大学时候爱吃永和的卤肉饭，来北京工作之后不知道是不是永和的方子变了，再也吃不出校门口对角永和卤肉饭的味道。查阅了好多菜谱，经过自己改良终于做出了久违飞起的味道！可以告别永和了～✌️用料五花肉400克洋葱1个...
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