烹调屋猪肉皮冻
- 豆浆机食谱
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做了香肠，剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理
用料
| 猪皮 | 300g |
| 葱 | 3根 |
| 八角 | 4个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 豌豆 | 100g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
猪肉皮冻的做法
猪肉皮煮熟，切丁，豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式
![猪肉皮冻的做法步骤图，猪肉皮冻怎么做好吃 第2张]( "猪肉皮冻的做法步骤图，猪肉皮冻怎么做好吃 第2张")
猪肉皮汁放入锅内煮（加入香料和盐）
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小贴士
满满的“胶原蛋白”肉皮冻
做了香肠后的猪肉皮，煮熟切成小丁，放入豆浆机打碎，放入锅里煮十几分钟（放入香料，生姜），加入自己喜欢的蔬菜白水煮熟，加入盘里，1小时后就是（翡翠版的胶原蛋白）
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