家常猪皮冻 菜谱 关注:1.65W次 简单又好吃,还满满的胶原蛋白,美女的最爱! 用料 猪皮 适量 姜 适量 料酒 适量 家常猪皮冻的做法 将猪皮放水中焯水,加几片姜,少许料酒去腥。猪皮打卷即可! 将猪皮上的多余脂肪去掉,切成小粒备用 这种大小即可,也可以切成细条,我比较喜欢颗粒状的。 按照1:4的比例,加水熬制成乳白色的液体即可(大约1个半小时左右) 熬好后倒入不锈钢的平底盆中,放凉后放入冰箱冷藏保存至成冻。 切成片,加点蒜,味道很爽口! 标签: 家常猪皮冻 好吃 家常 猪皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1j53l.html