烹调屋夏日素菜|凉拌金针菇
- 凉菜
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☀️夏日来做一道开胃的凉拌菜吃吃叭，热量还很低，尤其对减肥的集美们特别友好，晚上直接来一盘，顶饱也不怕长胖
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
夏日素菜|凉拌金针菇的做法
所有的食材洗干净；沸水下入金针菇煮熟。
![夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第2张]( "夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第2张")
煮熟的金针菇过一遍凉水，放一些胡萝卜丝还有香菜。
![夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第3张]( "夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第3张")
两包辣椒面(我用的是独立包装的，一包是2g的量)+生抽1勺+陈醋半勺
![夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第4张]( "夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第4张")
拌一拌，尽量让调味料裹匀。
![夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第5张]( "夏日素菜|凉拌金针菇的做法步骤图 第5张")
小贴士
哈哈 辣椒面本身带有咸味，所以生抽我只放了一勺，如果咸度不够，可以随自己口味调整哈。赶紧试试吧，我放冰箱冷藏一段时间再拿出来吃，巨爽口~
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