烹调屋❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗
- 家常菜
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就爱这个，酸辣爽口
做完白菜炖豆腐，一颗白菜没用完，剩下的白菜帮也不能浪费呀，做醋溜白菜最好啦
用料
| 白菜(白菜帮) | 半颗 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱白 | 1段 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 白糖 | 1票 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 4勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 一勺大概是5克的量 |
❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法
❣️准备好所有食材
❣️白菜➕葱姜蒜➕干辣椒➕生抽➕蚝油➕陈醋➕白糖➕盐➕胡椒粉➕淀粉➕清水![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第2张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第2张")
❣️白菜切成1cm白菜丝，葱姜蒜切碎，干辣椒切段![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第3张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第3张")
❣️调个灵魂料汁
❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺陈醋➕半勺盐➕一勺白糖➕一勺胡椒粉➕一勺淀粉➕四勺清水，搅拌均匀备用![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第4张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第4张")
❣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜，干辣椒爆香![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第5张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第5张")
❣️加入白菜丝，中火翻炒至白菜八分熟![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第6张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第6张")
❣️倒入灵魂料汁，翻炒两分钟左右即可出锅![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第7张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第7张")
❣️简单好吃，超级下饭哦![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第8张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第8张")
❣️酸辣爽口![❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第9张]( "❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法步骤图 第9张")
小贴士
❣️白菜切成细丝
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