烹调屋❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜
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每天一道简单的开胃小炒菜，酸酸甜甜超下饭哦，好吃不油腻
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用料
| 番茄 | 1个 |
| 油菜 | 5棵 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺➕半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 一勺大概是5克的量 |
❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法
❣️准备好所有食材
❣️番茄➕油菜➕小葱➕蒜➕生抽➕蚝油➕白糖➕盐➕鸡精![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第2张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第2张")
❣️油菜洗净去根掰开，番茄切丁
❣️蒜切碎，小葱切段![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第3张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第3张")
❣️调制灵魂料汁
❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺盐➕半勺糖➕半勺鸡精，搅拌均匀![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第4张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第4张")
❣️水开放半勺盐，半勺食用油，放油菜焯水2分钟，捞出控水![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第5张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第5张")
❣️起锅烧油，油热加入葱蒜爆香![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第6张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第6张")
❣️放入番茄丁翻炒，大火炒出汁来，也可以加一点点水，更好出汁![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第7张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第7张")
❣️加入焯好的油菜，翻炒几下![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第8张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第8张")
❣️倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第9张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第9张")
❣️酸甜可口的开胃菜，完成![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第10张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第10张")
❣️简单好吃不油腻，试试吧![❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第11张]( "❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤图 第11张")
小贴士
❣️油菜焯水时，水里加点盐，食用油，这样炒出来的油菜更清脆可口
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