烹调屋简单又好吃的芹菜炒肉
- 家常菜
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给三娃做的第一个便当🤪
用料
| 芹菜 | 2根 |
| 里脊肉或鸡肉 | 150g |
| 香干 | 1块 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
简单又好吃的芹菜炒肉的做法
肉切块，芹菜切段，香干切条
![简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第2张")
肉放入料酒，盐，腌20分钟
![简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第3张")
油微热后下肉，中火翻炒至七八成熟，铲到一边，油中放入花椒，出味后铲出花椒。
![简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第4张")
而后放入香干和芹菜，大火翻炒1-2分钟，芹菜变色后放盐调味，即可出锅
![简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的芹菜炒肉的做法步骤图 第5张")
小贴士
肉可选猪里脊肉，鸡胸肉等，瘦肉即可
酱油可视颜色需要放入
香干也可选放
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