当前位置:烹调屋 >

干炒鸡的做法食谱

干炒鸡的做法和图解 好吃的干炒鸡家常做法
  • 干炒鸡

  • 吃了一次朋友做的临沂炒鸡,自己回来琢磨了一道少油,少盐的健康炒鸡,做的肯定是不正宗,卖相也不好,但是真的特别好吃用料鸡腿6个洋葱半个大葱半根大蒜适量姜几片花椒好多粒八角两个尖椒四个小米椒随意麻椒好多粒香叶几片十三香半勺生抽两勺耗油两勺老抽一勺糖三分之一勺孜然粉...
  • 10009
干炒小鸡的做法和图解 好吃的干炒小鸡家常做法
  • 干炒小鸡

  • 加醋是为了肉嫩,不是糖醋口的(不要太多)冷水焯鸡肉,鸡肉不腥用料肉食鸡1只吃饭勺量葱(焯水,爆锅)适量姜(焯水,爆锅)适量料酒(焯水,爆锅)各2勺食用油5勺八角2个醋1勺糖1勺生抽3勺老抽1勺盐(自己适量)我多半勺味精适量干炒小鸡的做法冷水下锅,放葱,姜,料酒,焯水,捞出温水洗净血沫沥干水分(要不然...
  • 7274
干炒小公鸡的做法和图解 好吃的干炒小公鸡家常做法
  • 干炒小公鸡

  • 用料鸡1只八角1个蒜5瓣葱半根姜5片糖30克干炒小公鸡的做法新鲜小公鸡泡浸泡出血味达美耗油腌制一会外加味达美耗油必须干炒中途需要翻炒有鸡皮容易煎锅这个时候加糖加青辣椒出货小贴士必须喝啤酒...
  • 8905
辣炒鸡蛋干的做法和图解 好吃的辣炒鸡蛋干家常做法
  • 辣炒鸡蛋干

  • 一个离不开辣椒的湖南妹纸的自创做法,爱吃辣的友友们可以试试^_^我觉得还不错啦用料蒜2瓣青线椒1个小米辣3个鸡蛋干一包生抽1勺孜然粉2勺辣椒粉(也可以不放)1勺辣炒鸡蛋干的做法1.蒜小米辣切末,青线椒斜着切,切好备用2.锅中热油油热之后倒入蒜末爆香,再倒入切好的鸡蛋干,翻炒...
  • 4251
鸡蛋炒粉干的做法和图解 好吃的鸡蛋炒粉干家常做法
  • 鸡蛋炒粉干

  • “第一次尝试的炒粉干”“爱是每日三餐🍽”用料鸡蛋2个包菜0.5个胡萝卜0.5个黄瓜0.5根香肠2根蘑菇1个粉丝2把豆芽菜1把鸡蛋炒粉干的做法准备好食材~🥒让我们先炒个鸡蛋吧~🥚我们再炒一下包菜之类的吧~🥬少量生抽/少量酱油/少量盐(至于为什么说少量,因为我是凭感觉的😂)再做一碗...
  • 23038
炒鸡蛋干的做法和图解 好吃的炒鸡蛋干家常做法
  • 炒鸡蛋干

  • 鸡蛋干可凉拌,可热食。今天来个热食😋用料鸡蛋干250g小米椒1个青线椒1个油2勺炒鸡蛋干的做法鸡蛋干切长条,辣椒切圈。锅里热锅凉油,烧热油后下辣椒,炒至有香味,加入鸡蛋干炒匀,鸡蛋干稍微金黄即可。(我没有加盐,因为鸡蛋干本来就有味道,辣椒也放不多,如果觉得不够盐的可以放生抽或...
  • 10742
一记干炒鸡的做法和图解 好吃的一记干炒鸡家常做法
  • 一记干炒鸡

  • 纯粹即兴作品,却意外地好吃用料盐适量砂糖适量蚝油三勺生抽一勺姜片蒜头红葱头适量剦鸡半只米酒三勺麻油一勺生粉少许一记干炒鸡的做法先准备好料头,姜片,蒜头,红葱头鸡斩小块,放少许砂糖,盐,生粉,麻油,米酒捞半小时我用的是李锦记旧庄,玉冰烧米酒花生油准备爆料头料头捞起来,开始爆...
  • 29814
小炒鸡蛋干的详细做法大全,简单又营养的小炒鸡蛋干做法
  • 小炒鸡蛋干

  • 又到开学季,每次都觉得给小朋友做晚饭是件头大的事,要荤素搭配又得有营养,又最好不能有剩菜过夜。这到菜加饭的做法算是齐全了……(油麦菜切碎加上白米饭在锅里炒熟,油最好浅浅的刷一层,以免吃起来油腻)用料料酒勺盐克小炒鸡蛋干的做法准备好配菜——肉提前加点酱油,油,豆粉,水抓匀...
  • 12978
干锅炒鸡蛋的做法和图解 好吃的干锅炒鸡蛋家常做法
  • 干锅炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋(自己选要多少个)黑椒酱1勺肉松1盒(黑椒酱或番茄酱都行)油1勺干锅炒鸡蛋的做法准备材料敲碎鸡蛋,用筷子搅拌均匀。准备好平底锅或大锅(不要太大)打开油烟机,把锅烧热。先后把油和鸡蛋倒下(先倒油,得把油烧热)再加上黑椒酱或蕃茄酱和肉松打圈搅拌成蛋松。30秒后,完工!小贴士鸡...
  • 11054
干炒鸡柳的做法和图解 好吃的干炒鸡柳家常做法
  • 干炒鸡柳

  • 用料鸡柳若干干炒鸡柳的做法炒!...
  • 5379
干炒鸡翅的做法和图解 好吃的干炒鸡翅家常做法
  • 干炒鸡翅

  • 一直想吃烤鸡翅,外面的鸡翅那么贵,也不一定好吃,就自己做了虽然图片上看着有点糊,但是很香的喜欢吃可乐鸡翅或啤酒🍺鸡翅可以加可乐或啤酒🍺用料鸡翅4个生抽1勺小葱2根料酒1勺盐2克老抽1勺酱油1勺白糖2勺老姜4片鸡精1克蒜丁1抓红花椒1勺青花椒1勺可加啤酒或可乐5勺干炒鸡翅的...
  • 27903
干妈炒鸡的做法和图解 好吃的干妈炒鸡家常做法
  • 干妈炒鸡

  • 一夫食堂版用料鸡肉适量老干妈适量干妈炒鸡的做法烧开水入鸡块烫2,3分钟,捞出后用清水洗干净(如果不是冷冻的可以不焯热水,直接炒更好吃)锅里放油,油热后放葱姜蒜炒香下鸡块煸炒放老干妈,小火扒拉到油红淋点料酒和酱油,放盐、糖、胡椒粉加水(一瓶老干妈玻璃瓶就可,不用没过鸡块)盖上...
  • 12798
干炒辣子鸡的做法和图解 好吃的干炒辣子鸡家常做法
  • 干炒辣子鸡

  • 很过瘾的干炒辣子鸡~~~用料鸡腿2只青尖椒2只红尖椒2只干辣椒5只大蒜1头淀粉2勺酱油2勺料酒2勺汤1勺盐1小勺干炒辣子鸡的做法鸡腿肉去骨,切成麻将牌大小的块,1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟红、绿尖椒洗净,切成与鸡块大小差不多的菱形片;干辣椒用剪刀剪成段;大蒜剁成...
  • 19273
干椒炒鸡的做法和图解 好吃的干椒炒鸡家常做法
  • 干椒炒鸡

  • 午睡后的一个下午,和亲爱的老陈一起出门买菜。回来后这道干椒炒鸡还有些乌龙,水没有沥干,炒鸡变成炖鸡,哈哈哈,还好有老陈这个万能老公,只要有他就能解决一切~这道干椒炒鸡我一定要学会💗用料生抽5勺干辣椒20个鸡一只白胡椒粉3勺菜籽油15勺干椒炒鸡的做法1.把鸡用常温水洗干净,拿...
  • 10065
干炒乌鸡肉的做法和图解 好吃的干炒乌鸡肉家常做法
  • 干炒乌鸡肉

  • 准爸爸们很有可能会遇到额,这样的问题,准妈妈们需要鸡汤补营养,but剩下的鸡呢?吃鸡可不是游戏哦,一只两只还能对付,多了就需要换样吃了。用料鸡汤剩余鸡肉干辣椒2个葱姜蒜少许生抽酱油少许干炒乌鸡肉的做法汤留给媳妇,肉留给自己,把肉剔除骨头备好葱姜蒜油要多点,我放的有点少爆炒...
  • 32725
茄干炒鸡蛋的做法和图解 好吃的茄干炒鸡蛋家常做法
  • 茄干炒鸡蛋

  • 有一次在饭店吃到这道菜,惊为天人,炒鸡蛋吃得也不少,却从来没有一次这么让我印象深刻,于是回来一直心心念念要做一道。用料茄干鸡蛋盐,鸡精茄干炒鸡蛋的做法将茄干用温水泡软,泡的时间长一点,尽量让茄子干吸进水分,变的非常柔软鸡蛋打散备用待锅内油烧热,放入控干水分的茄干,反复煸...
  • 29485
双菇干炒鸡的做法和图解 好吃的双菇干炒鸡家常做法
  • 双菇干炒鸡

  • 说一下背景,我妈买了两只已经做好的清远鸡,放冰箱里,又占地又不知道怎么吃,还很难撕开。然后我就鸡放水煮了煮,把鸡捞出来,汤和昨天的小酥肉又来了点大白菜和粉丝做成了酥肉汤。肉捞出来又不能浪费,炒了这个菜。用料香菇朵个盐克根双菇干炒鸡的做法1.倒油炝锅两颗辣椒葱花椒2.放...
  • 14109
笋干炒鸡肉的做法和图解 好吃的笋干炒鸡肉家常做法
  • 笋干炒鸡肉

  • 用料鸡肉300克笋干100克姜3片盐适量胡椒粉适量食用油适量生粉适量料酒适量耗油适量笋干炒鸡肉的做法鸡肉是砍成一块一块的,把上面所说的调料全都放到鸡肉里腌制,最少腌十五分钟以上,看个人口感,我还喜欢放点白糖进去。笋干是提前一天晚上泡了的,泡开后直接把笋干拿到锅里白水...
  • 12170
干贝炒鸡蛋的做法和图解 好吃的干贝炒鸡蛋家常做法
  • 干贝炒鸡蛋

  • 为了消耗冷冻的海鲜,拼了。用料鸡蛋3个干贝粒蚝油干贝炒鸡蛋的做法干贝提前泡发好,过程详见我发的其它流程。3个鸡蛋打匀。把鸡蛋和沥干的干贝混在一起,葱红辣椒花椒用蚝油爆锅,然后加入鸡蛋干贝翻炒,因为干贝本来就咸,所以没加盐。炒熟...
  • 31111
干炒腊鸡肉的做法和图解 好吃的干炒腊鸡肉家常做法
  • 干炒腊鸡肉

  • 用料腊鸡半只剁椒两勺干炒腊鸡肉的做法腊鸡是母上大人从老家寄来的,从冰箱拿出来化冻后,加凉水到火上煮一到两分钟.因为不喜欢吃鸡皮,把鸡皮和鸡肉分离了,不过鸡皮不要扔哦.鸡皮下锅爆炒,炸出油捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻炒3-4分钟加水,略没过鸡肉即可,盖上锅盖焖煮,保证鸡肉煮烂.水...
  • 4279
干炒鸡肉的做法和图解 好吃的干炒鸡肉家常做法
  • 干炒鸡肉

  • 备年货,家家都少不了吃鸡🍗去年和一位长辈学的炒鸡肉,实践了几次味道都很好!而且非常省事!用料鸡块一只老抽一勺料酒两勺生抽两勺盐适量蒜两三瓣葱三根花椒一把大料无个辣椒适量生姜八片干炒鸡肉的做法整鸡剁块,清水洗干净开火,直接将鸡肉倒入锅中(我家用的铁锅)翻炒。把水分都炒...
  • 17334
干酪辣炒鸡的详细做法大全,简单又营养的干酪辣炒鸡做法
  • 干酪辣炒鸡

  • 用小磨坊辣炒酱作为韩式料理的基底调味酱,可将辣炒鸡的调味工序化繁为简,咸、酸、辣一次到味,再搭配浓香干酪,为辣度带来温和、不刺激感,让人一口接一口。用料去骨鸡腿肉150公克洋葱20公克青葱20公克干酪丝150公克蒜头15公克姜15公克小磨坊韩式辣炒酱2大匙小磨坊蒜风味油1大匙...
  • 13114
炒蛋白(炒鸡蛋干)(鸡蛋干做法)的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛋白(炒鸡蛋干)(鸡蛋干做法)做法
  • 炒蛋白(炒鸡蛋干)(鸡蛋干做法)

  • 用料鸡蛋10个盐少许芹菜一把根油适量炒蛋白(炒鸡蛋干)(鸡蛋干做法)的做法将10个鸡蛋打入电饭锅中。捞出鸡蛋黄,不加水,也不加油。(下次分享鸡蛋黄的做法,至于鸡蛋黄做什么,先保密。🤗你们就等下次分享吧!)按下煮饭键,便不用再管了。煮饭功能结束后,鸡蛋干就好了。放凉,倒扣出来,鸡蛋干有...
  • 9531
干豆角炒鸡的做法和图解 好吃的干豆角炒鸡家常做法
  • 干豆角炒鸡

  • 用料鸡干豆角1小碗小米椒姜蒜盐生抽料酒啤酒1听茶油干豆角炒鸡的做法1鸡切块2干豆角泡水3切姜蒜小米椒1倒入茶油,爆香姜蒜小米椒2倒入鸡肉,翻炒至变色,加盐加料酒3倒入干豆角,翻炒1倒入啤酒覆盖菜面,火转小焖至收汁2快出锅时再加生抽或者酱油小贴士茶油炒鸡格外香,另外用啤酒去...
  • 14908
干虾炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的干虾炒鸡蛋做法
  • 干虾炒鸡蛋

  • 河鲜与鸡蛋的完美融合用料盐8克鸡蛋4个干虾200g干虾炒鸡蛋的做法鸡蛋打散放入干虾和辣椒浇上鸡蛋小贴士把锅烧热防止粘锅...
  • 7345