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Q版西米凉糕的做法食谱

简单易学的Q版西米凉糕美食做法

  • Q版西米凉糕

  • 总记得小时候第一次吃西米，好Q的，长大后读书、上班、结婚、生子。仿佛已忘记去品尝那份美味，这段时间想起就动手做了这个。用料椰浆（也可用牛奶）200ml西米25克白砂糖30克吉利丁片2片半Q版西米凉糕的做法锅内放清水，煮开到入西米，煮5分钟转小火，再煮5分钟关火，焖10分钟。再开火，煮2...
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简单易学的清凉一夏西米Q粽美食做法

  • 清凉一夏西米Q粽

  • 晶莹剔透，QQ弹弹，清凉一夏。用料西米150克糖20克食用油20克粽叶10张粽线适量清水300克左右清凉一夏西米Q粽的做法先准备好棕叶，洗净，用开水泡10分钟。再拿出来，正反面擦净。清水倒入西米中，搅拌一下，再把多余的水倒出来。西米加入糖，搅拌均匀，再加入油，搅拌均匀。全部准备好开始包...
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紫薯西米糕、Q弹好味道的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯西米糕、Q弹好味道做法

  • 紫薯西米糕、Q弹好味道

  • 紫薯的营养价值极高、把它和西米完美结合就是一款非常Q弹的小甜品、颜值高味道好👍用料紫薯2个西米150克白砂糖30克温热水160克紫薯西米糕、Q弹好味道的做法1、红薯削皮上锅蒸熟.2、蒸好后用勺子捣成泥.3、搓成7份小球备用.4、把西米和白砂糖混合均匀.5、倒入温热水翻版...
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Q弹芋圆水晶粽（西米版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹芋圆水晶粽（西米版）做法

  • Q弹芋圆水晶粽（西米版）

  • 端午节应节做个高颜值又Q弹的水晶粽用料西米250克粽叶36片细砂糖10克水若干橄榄油（无味即可）10克紫薯粉5克芋圆半碗奥利奥樱花饼干两块去夹心磨粉奥利奥青梅味饼干同上豆沙20克（可换）抹茶粉5克Q弹芋圆水晶粽（西米版）的做法西米用水快速冲一下滤干水份放入油和糖拌匀分成五分其...
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凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口做法

  • 凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口

  • 哈？西瓜皮也可以吃？没错！！！这应该是夏天最应季的凉拌菜了，不但好吃，还把吃西瓜剩下的果皮也利用上，简直一举两得。我爱吃西瓜，但是西瓜皮也更是爱不释手呢！用料西瓜皮半个生姜两片蒜瓣5个小米椒6个生抽适量食盐两勺凉拌凉拌西瓜皮Q弹爽口的做法将西瓜果肉切出瓜皮洗净用刮皮器去掉...
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简单易学的Q弹西米水晶糕美食做法

  • Q弹西米水晶糕

  • 保持做饭的热情保持吃饭的愉悦用料西米150克水150克Q弹西米水晶糕的做法西米150g+水150g，拌匀揉成团，不用揉光滑的也可以可以包一些喜欢的水果，不包也可以用模具按压出花型（我这里绿色的是加的抹茶粉）在蒸架上用油纸铺一层，放油纸上防粘上锅蒸20分钟左右即可，西米透明之后就代表...
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Q弹凉糕的做法和图解 好吃的Q弹凉糕家常做法

  • Q弹凉糕

  • 从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我们几个吃，现在用凉糕粉，简直不要太方便！用料凉糕用料清水过滤后的直饮水或者桶装水、凉白...
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米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的做法步骤及图解,美味正宗的米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙做法

  • 米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙

  • 点我头像进主页，你要做什么样的发糕，很多个方子，慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕，口感不错，有的Q弹，区别于一般米发糕。做法也挺简单的，小孩子特别喜欢吃，我那个4岁多的儿子一下子吃3块，平常胃口比较小的。如果家里人少，先减半做吧，做好吃不完的，保鲜袋装好，天冷常温保存，第二天蒸...
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Q弹版凉面的做法和图解 好吃的Q弹版凉面家常做法

  • Q弹版凉面

  • 用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦，白心，还没煮熟，过冷水，（纯净水哦）过完冷水加玉米油拌匀，不用太多。这样，每颗面都沾点油哦，防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉，随便加入什么配菜都杠杠的。...
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清凉Q弹西米水晶粽的做法步骤及图解,美味正宗的清凉Q弹西米水晶粽做法

  • 清凉Q弹西米水晶粽

  • 我很喜欢吃传统的糯米粽子，超级多馅料的裹蒸粽，蘸白糖吃的枧水豆沙粽，但是有时候只想解解馋或应节，吃完一整个又太撑不好消化，而且夏天总想吃点冰凉的！现在很多地方地方都有卖水晶粽，感觉跟冰皮月饼一个概念，用其他材料替代不好消化的糯米，用西米做水晶粽最方便不过了，口感Q弹外表...
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清凉q弹的西瓜凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的清凉q弹的西瓜凉粉做法

  • 清凉q弹的西瓜凉粉

  • 家里西瓜一次性买太多，放着没两天就会坏，爱吃西瓜的人一下也吃不了那么多啊啊啊！不如加工一下，又是一道适合夏天的清凉美食。用料西瓜汁半碗糖一勺白凉粉10克水2碗清凉q弹的西瓜凉粉的做法西瓜切块，榨汁备用。（这里是多切了，多榨的西瓜可以放在冰格里动起来，想喝的时候拿出来冰块...
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黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）的做法步骤及图解,美味正宗的黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）做法

  • 黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）

  • 早在12年的时候，我家这里开过一家专吃西北菜的店，叫晋家门，主打各色西北主食点心和牛羊肉，赢得了不少食客的厚爱，那时候我几乎每隔个十天八天就要去吃一次，可以说百吃不厌。但是后来，不知道什么原因，店就突然关掉了，但过了不久，就在店铺原来位置，重新开了一家店，同样是吃西北菜，西北点...
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西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法

  • 西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)

  • 千层糕、凉糕之类的大多数人习惯用马蹄粉/白凉粉/琼脂粉/葛粉/凉草粉……等等之类，但它们有个共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃，偏爱s它的香甜所以有了这个糕，很简单快手每次就做一小盘，当做当吃不留夜🍉西瓜性寒，与正气的粘米粉结合，老人小孩吃多...
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自制凉丝丝、Q弹冰爽的抹茶西米冻的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉丝丝、Q弹冰爽的抹茶西米冻做法

  • 自制凉丝丝、Q弹冰爽的抹茶西米冻

  • 炎热的夏季来临，大家是不是都没有食欲，就想吃些凉的东西，喝各式冷饮，今天就来做一款清凉小甜品—抹茶西米冻，冰冰凉凉，Q润香滑，清凉解渴，做法也很简单，赶紧一起动动手吧！用料西米100g新良吉利丁10g椰浆150g牛奶200g易小焙细砂糖25g抹茶粉5g自制凉丝丝、Q弹冰爽的抹茶西米冻的做法准...
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Q里个弹 | 椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#的做法步骤及图解,美味正宗的Q里个弹 | 椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#做法

  • Q里个弹 | 椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#

  • 椰汁西米不再只有椰汁西米糖水了。看看椰汁西米糕。用料西米30克椰浆200克冰糖50克牛奶130克马蹄粉94克水130克冰水泡西米用Q里个弹|椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#的做法开水下西米，煮透，过冷水，最好是冰水，因为这样可以让西米更弹牙。西米要煮大概15分钟。只要大部分都...
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Q版-凉皮的做法和图解 好吃的Q版-凉皮家常做法

  • Q版-凉皮

  • 前几天看见花开妖冶姐姐用七哥（Q版-007）的红油拌凉皮吃，对于吃货的我只能看不能吃，有些太馋人了。我们东北这个时候风特别大，真心不愿意买外面吃的东西，不卫生。于是乎，又来请教七哥，终于做出了想吃的凉皮，高兴！方法简单易懂，做个不太成熟的菜谱大家参考下。用料高筋面粉500克盐3克...
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Q弹米糕的做法和图解 好吃的Q弹米糕家常做法

  • Q弹米糕

  • 吃腻了包子馒头，偶然看到年糕妈妈（微信公众号）推送的宝宝辅食米糕的做法，觉得方便省事，便把原做法加以改良，做好的成品QQ的，口感很奇妙，步骤画质略渣，也不美图啦！用料大米（我用的是普通大米）200g牛奶和水160g左右糖（喜欢甜的可多加）25g酵母3～4gQ弹米糕的做法大米洗净，尽量滤干水分，不然不...
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简单易学的Q弹椰汁西米糕美食做法

  • Q弹椰汁西米糕

  • 记录美食用料西米20克椰浆200克糖30克吉利丁片10克Q弹椰汁西米糕的做法首先将水烧开，放入西米，大火煮开，大约5-8分钟，关火焖10分钟。过凉水，再重复煮一次，焖10分钟。过凉水备用吉利丁片用水泡着软化，将椰浆和白糖倒入奶锅中煮至沸腾，关火加入泡软的吉利丁（泡吉利丁的水要倒掉），搅拌...
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小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）做法

  • 小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）

  • 凉虾/凉糕，滑糯清爽，柔软清甜。用大米制浆煮熟，凉透后淋红糖水食用，是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（凉虾/凉糕）红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法5克石灰粉兑1...
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椰汁西米糕（白凉粉版！）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁西米糕（白凉粉版！）做法

  • 椰汁西米糕（白凉粉版！）

  • 一个更新）我发现冰粉粉做椰汁糕也很好用！个人感觉比白凉粉更好买到，而且跟白凉粉一样价格便宜也可以室温凝固。但是不知道为什么拿来做冰粉或者果冻的时候放冰箱时间长了会出水，但是拿来做椰汁糕就完全不会，歪打正着吧hhhhh今年用椰汁糕搞了一碗糖水消暑，真是绝妙，照片贴在最后...
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西米凉糕的做法和图解 好吃的西米凉糕家常做法

  • 西米凉糕

  • 夏天到了，凉凉QQ的凉糕一下子就带走了所有的暑意，关键是制作简单，是懒人必选啊用料西米30g椰浆200g糖30g吉利丁片2片西米凉糕的做法用冰水泡吉利丁片，并开始煮西米。方法:水开了以后放西米煮5分钟改小火再煮5分钟，关火焖10分钟，然后小火煮2分钟，关火焖5分钟，若还有白点则继续小火...
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Q弹西米糕的做法和图解 好吃的Q弹西米糕家常做法

  • Q弹西米糕

  • 用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水，化开，水加少些，慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒，枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉米的甜香，简直不舍得吃掉。...
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Q弹西米露的做法和图解 好吃的Q弹西米露家常做法

  • Q弹西米露

  • 用料西米100克细砂糖4克椰浆或者纯牛奶250毫升水很多紫薯2个红薯2个芋头2个木薯粉适量红豆或者蜜枣适量Q弹西米露的做法将紫薯，红薯，芋头洗干净去皮，（太大的话就要切片）蒸熟，准备三个盘子将其分开趁热捣成泥再分别加入木薯粉，捏成团，搓成长条再切成小块，锅中准备两大碗水烧开，再放...
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Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）做法

  • Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）

  • 我小时候从来不吃凉糕，因为凉糕里面的碱味我完全接受不了。后来邻居从宜宾葡萄井带回来的凉糕打开了我的新世界，原来凉糕这么好吃所以在网上买了凉糕粉制作，怎么做碱味都很大，更不敢给孩子吃于是到处做功课，找到了大米版本的凉糕，太开心了。孩子也可以放心的吃用料贵朝米150g食...
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椰汁西米糕（白凉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁西米糕（白凉粉版）做法

  • 椰汁西米糕（白凉粉版）

  • 西米露做太多的话，可以将剩下的做成西米糕用料西米40克椰浆400ml纯牛奶250ml白凉粉40克冰水或凉白开两大碗冰糖或白砂糖适量菊花盏一扎椰汁西米糕（白凉粉版）的做法1、根据上一个作品的方法，做到步骤52、西米过冷河后，沥水捞出放碗里西米分装将白凉粉、椰浆、纯牛奶、冰糖倒入...
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