[十分钟快手菜]简单又健康——西芹炒肉
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用料
芹菜 | 两根 |
肉 | 100克 |
盐 | 2克 |
[十分钟快手菜]简单又健康——西芹炒肉的做法
芹菜切段,过水焯一下,保持色泽
肉切段。
锅中放油,油热放肉,加入少许酱油,炒至红色消失。加入芹菜,放盐,翻炒3-5分钟炒熟。
出锅。
小贴士
焯水可以保持色泽
芹菜热量极低,还有丰富的维生素,磷铁钙等矿物质,具有舒张血管,降血压的作用。
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