素炒菜花，简单又爽口，很适合夏天食用

最近天气越来越热了，人也变得没有什么胃口，不想吃那些油腻辛辣的食物，于是今天就只用菜花做了一道很简单的素炒菜花，食材简单做法更简单，很适合热天换换口味！

用料  

素炒菜花，简单又爽口，很适合夏天食用的做法  

1. 首先，把葱切葱花，姜切末，菜花去根洗净切成小朵备用
   
   

2. 锅里烧水，水开后倒入菜花，焯2分钟捞出沥干水分
   
   

3. 锅里放油，加入葱姜爆香，再倒入焯好的菜花，加入1勺生抽、1勺蚝油，少量食盐和味精，炒匀入味，即可出锅