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酸豆角炒鸭肫的做法食谱

简单易学的酸豆角炒鸭肫美食做法

  • 酸豆角炒鸭肫

  • 用料酸豆角200鸭肫6只小米辣5只香葱3根大蒜5瓣生姜1块盐少许鸡精1勺白胡椒粉2克料酒1勺酸豆角炒鸭肫的做法把所有的小料切末备用把酸豆角洗净切末备用，（这个酸豆角是我自己腌制的，清洗之前先浸泡一会去除盐味）把鸭肫洗净沸水，沸水时锅内加入黄酒，香葱和生姜，沸好水的鸭肫捞出洗...
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西芹炒鸭肫的做法和图解 好吃的西芹炒鸭肫家常做法

  • 西芹炒鸭肫

  • 快手家常菜，适合带饭党～用料鸭肫4个西芹一小把干辣椒适量葱姜蒜适量西芹炒鸭肫的做法将鸭肫洗净切片，西芹切小段。鸭肫加生抽和料酒各一勺，腌制十五分钟。滤去多余的水分，加少许淀粉拌匀。热锅放油，爆香葱姜蒜和干辣椒，加入鸭肫快速翻炒至断生。加生抽，一小勺糖和少许料酒调味。...
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冬菜炒鸭肫的做法和图解 好吃的冬菜炒鸭肫家常做法

  • 冬菜炒鸭肫

  • 口感脆爽的腌制冬菜遇上有嚼劲的鸭肫，咸鲜的风味交相辉映，尘封在冬菜中的岁月美味完美的在鸭肫中释放。用料鸭肫160g蒜肉20g葱段5g干椒段3g海宁冬菜1包我厨调味汁1号30g油50g香油2滴冬菜炒鸭肫的做法冬菜用温水泡10分钟捞出备用；鸭肫切薄片，蒜肉切片，葱切葱花备用；锅中放入500g...
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酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鸭血鸡肫豆腐锅做法

  • 酸菜鸭血鸡肫豆腐锅

  • 用料大葱生菜香菜大蒜花椒豆瓣酱1勺酸菜2个豆腐1盒鸭血1盒鸡肫4只生抽1勺鸡精油酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法切鸭血，豆腐，姜片，蒜末，冷水焯鸡肫至变色。油里姜蒜花椒爆香，加豆瓣酱酸菜炒匀。将鸭血鸡肫倒进锅里，加水没过食材，加鸡精生抽。煮至鸭血变色，加生菜香菜豆腐，继续煮至汤汁浓...
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囟鸭翅鸭肫的做法和图解 好吃的囟鸭翅鸭肫家常做法

  • 囟鸭翅鸭肫

  • 用料鸭翅6只鸭胗个6葱适量料酒适量油适量花椒适量生抽适量盐适量冰糖适量囟鸭翅鸭肫的做法放调料顿就可以...
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酸豆角烧鸭的做法和图解 好吃的酸豆角烧鸭家常做法

  • 酸豆角烧鸭

  • 酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜，鸭肉中融入了酸豆角的酸爽，口感丰富，开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆角100克八角1个盐2小勺鸡粉2小勺酸豆角烧鸭的做法购买如图所示食材。将鸭切块,酸豆角...
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酱炒鸭肫的做法和图解 好吃的酱炒鸭肫家常做法

  • 酱炒鸭肫

  • 我并不是有多高傲只是不习惯对谁都微笑​​​​用料鸭胗青椒豆瓣酱，盐，黑胡椒，葱姜蒜，蚝油，淀粉，酱油酱炒鸭肫的做法鸭肫提前用料酒，盐，黑胡椒。酱油，少许淀粉腌制，鸭肫的白色部分去掉少油葱姜蒜爆香，放鸭肫翻炒少许料酒。蚝油，豆瓣酱，黑胡椒翻炒均匀，汤汁收的差不多再放青椒青椒炒软，放...
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鸭肫炒青椒的做法和图解 好吃的鸭肫炒青椒家常做法

  • 鸭肫炒青椒

  • 用料鸭肫青椒八角花椒盐酱油姜片干红辣椒鸭肫炒青椒的做法锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了倒入切丝青椒，加...
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酸辣鸭肫的做法和图解 好吃的酸辣鸭肫家常做法

  • 酸辣鸭肫

  • 用料大蒜1瓣葱根姜片鸭胗个生抽勺花椒油勺白糖克盐克嫩芹菜5根青辣椒1个干辣椒2个醋半勺酸辣鸭肫的做法鸭肫洗净，加水煮半个小时。捞起迅速冲凉水，这样鸭肫口感会比较脆，然后切片。将嫩芹菜梗切段，青辣椒切丝。葱，干辣椒🌶️切丝。热锅加油放葱姜蒜干辣椒炒香。然后下切好的鸭肫...
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爆炒鸭肫肝（鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭肫肝（鸭胗）做法

  • 爆炒鸭肫肝（鸭胗）

  • 这款菜里面有鸭肫肝（鸭胗）的脆和嚼劲，有尖椒、胡萝卜、洋葱这三种食材的营养和各种调料鲜香，是一道上档次受人喜爱的美味！用料鸭肫肝（鸭胗）800克洋葱50克尖椒50克胡萝卜50克葱10克姜5克蒜5瓣红烧酱油15毫升料酒10毫升白糖3克醋5毫升五香粉1克盐2克淀粉10克水100克爆炒鸭肫肝（鸭胗...
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简单易学的酸豆角炒鸡肫美食做法

  • 酸豆角炒鸡肫

  • 鸡肫的脆嫩搭配豆角的酸辣，超级下饭一碗不够！用料鸡肫酸豆角干辣椒酸豆角炒鸡肫的做法鸡肫切片。腌好的酸豆角切小段，和干辣椒事先炒过备用。锅里下少许油，炒鸡肫至完全变色出水，捞出鸡肫控干水分。重新起油锅下鸡肫，时间自己掌握，喜欢口感比较嫩的就少炒两下，喜欢有嚼劲的就多炒...
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简单易学的咸鸭肫炒豌豆美食做法

  • 咸鸭肫炒豌豆

  • 最爱的菜之一，简单方便，咸鸭肫在菜市场就能买到用料豌豆咸鸭肫生抽盐咸鸭肫炒豌豆的做法咸鸭肫先用水泡几个小时，不然炒菜时会好咸，一般用2个就够了，我比较爱吃，放了3个咸鸭肫切薄片豌豆剥好洗净淋水锅中放油，烧热，豌豆和鸭肫放入一起炒，加生抽，加水漫过豌豆大火水开之后转小火煮在...
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酸豆角鸭杂的做法和图解 好吃的酸豆角鸭杂家常做法

  • 酸豆角鸭杂

  • 用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
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青椒炒鸭肫的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肫家常做法

  • 青椒炒鸭肫

  • 我家孩子爱吃鸭肫，必须安排用料姜2片料酒1勺青椒2个生抽1勺盐适量洋葱少量鸭肫3-4个青椒炒鸭肫的做法买了4个鸭肫，7块多。回来洗干净切薄片，加入少量料酒，胡椒粉，油，奥尔良粉拌均匀，放半天。中午吃就早上弄，晚饭吃就中午弄好。天气热记得放冰箱。切点生姜，洋葱，两个青椒切好备用。...
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爆炒鸭肫的做法和图解 好吃的爆炒鸭肫家常做法

  • 爆炒鸭肫

  • 鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个盐适量料酒15g生抽15g玉米油适量爆炒鸭肫的做法准备好食材；将鸭肫洗净切薄片，放入生姜、...
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卤鸭肫的做法和图解 好吃的卤鸭肫家常做法

  • 卤鸭肫

  • 还是在加拿大，想吃国内的卤鸭肫，又嫌弃超市里的真空包装卖的太贵，只能自己动手做，其实很简单~下酒菜什么的最可爱了~用料鸭肫葱姜蒜大料花椒桂皮香叶草果1个酱油料酒冰糖盐辣椒卤鸭肫的做法清洗鸭肫，一分为二方便入味适量水放入所有调料，烧开后放入鸭肫小火炖至少半个小时，然后...
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生炒鸭肫的做法和图解 好吃的生炒鸭肫家常做法

  • 生炒鸭肫

  • 用料鸭肫4只甜椒（圆椒），喜辣的可改为辣椒。1只生炒鸭肫的做法4只鸭肫接缝处开始剥离白膜剥离白膜切除白膜切成片（1至5为鸭肫如何处理切片步骤，主要是拉掉白膜）切好的鸭肫用适量的盐、糖、料酒拌匀加淀粉浆15分钟甜椒切片备用起油镬子加入姜片，加入鸭肫片大火爆炒2分钟倒入甜椒片...
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简单易学的酸辣椒炒鸭肫美食做法

  • 酸辣椒炒鸭肫

  • 下饭必备，脆爽可口用料鸭肫3_4个大蒜3瓣酸辣椒若干酸辣椒炒鸭肫的做法酸辣椒，大蒜切碎鸭肫切片，越薄越好，因为鸭肫有腥味，再用料酒腌2分钟热油到八成熟，放盐.大蒜炒香，加入鸭肫炒至变色，捞出。再放油爆炒辣椒和剩余的大蒜，少许盐，加入刚才的鸭肫，加入些许酱油上色，出锅。因为我不爱味...
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美味下饭酸豆角鸡肫的做法步骤及图解,美味正宗的美味下饭酸豆角鸡肫做法

  • 美味下饭酸豆角鸡肫

  • 这个法子做的酸豆角鸡肫，我一次能吃三碗饭。都说美食有治愈功能，每次吃这个菜的时候治愈最多。哈哈哈～用料鸡胗适量酸豆角适量青红椒各两颗葱姜蒜适量干辣椒4个料酒4勺生抽3勺老抽1勺陈醋1勺蚝油2勺白糖2克盐适量鸡精适量香油适量美味下饭酸豆角鸡肫的做法详细步骤见上图...
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洋葱炒鸭肫的做法和图解 好吃的洋葱炒鸭肫家常做法

  • 洋葱炒鸭肫

  • 将自己的缺点和不足一览无余的展现给对方，两人却还能紧紧相拥，我想，这就是爱情。​​​​用料鸭胗洋葱，红椒蚝油。盐，黑胡椒，酱油，葱姜洋葱炒鸭肫的做法鸭肫高压锅15分钟就可以，熟透了老人小孩吃的不费劲，嚼的动，煮的时候放点盐少油葱姜爆香放洋葱炒匀放红椒，适量蚝油，一丢丢酱油，盐，黑...
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酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)好吃的烹饪方法 酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的地道做法和步骤

  • 酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)

  • 用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因为没有瓶盖,所以加水封口,有瓶盖直接盖上就可以)鸭肾切片,干姜切片,鸭肾加盐,生抽,番薯...
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鸭肫酸豆角的做法和图解 好吃的鸭肫酸豆角家常做法

  • 鸭肫酸豆角

  • 特别简单的下饭菜用料酸豆角一包鸭肫5个鸭肫酸豆角的做法鸭肫冲洗干净，把那个白色的膜去掉，那个容易老酸豆角冲洗干净切段鸭肫切片，加盐抓匀，大概2分钟左右，冲洗干净热锅加油油热后加入姜和剁辣椒爆香倒入鸭肫翻炒至变色加入酸豆角翻炒加入白酒继续翻炒加入水煮开，加入适量的盐...
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卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗做法

  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗

  • 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮1.5克小茴香1.5克丁香1粒卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗...
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小炒鸭肫的做法和图解 好吃的小炒鸭肫家常做法

  • 小炒鸭肫

  • 我家先生最爱吃的菜用料鸭胗个葱根姜片料酒勺盐克蚝油勺鸡精勺花椒粒八角个老抽勺大蒜瓣二荆条辣椒小米椒小炒鸭肫的做法1:葱姜蒜，红辣椒切好备用2:鸭肫焯水切片，二荆条辣椒切段，要辣一点才好吃3:八角香叶炸香捞出扔掉4:锅中加入配料小火炒香，加郫县豆瓣酱炒出红油5:调大火加...
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炒鸭肫的做法和图解 好吃的炒鸭肫家常做法

  • 炒鸭肫

  • 用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片，用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再起油锅，倒入鸭肫，断生后放郫县辣酱炒匀，放入炒好的青椒和洋葱炒匀，出锅。...
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