茄子炖土豆(东北菜)
- 家常菜
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做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆
用料
长茄子 | 2个 |
肉馅 | 100克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 半头 |
葱、姜、蒜、干辣椒 | 适量 |
茄子炖土豆(东北菜)的做法
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做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆
长茄子 | 2个 |
肉馅 | 100克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 半头 |
葱、姜、蒜、干辣椒 | 适量 |