白萝卜虾皮汤——很简单又鲜美的一道适合冬天的汤~

分享一道简单又鲜美的汤~这道汤的秘诀就是全程不要盖盖子，煮出来的汤味道特别鲜~
白萝卜也很适合冬天吃，十几分钟就可以出锅，很适合冬天的早晨~
我用的鸡肉丸子，如果没有，放粉丝也可以，或者其他丸子都行~

用料  

白萝卜虾皮汤——很简单又鲜美的一道适合冬天的汤~的做法  

1. 白萝卜半根，去皮切成丝。

2. 锅里烧水，水开后先放入丸子。
   *选自己喜欢吃的丸子就行，或者粉丝也行，我用的鸡肉丸。

3. 继续煮开，等丸子都飘上来。

4. 下白萝卜丝，煮开，切记啊不要盖盖子，这个汤一焖味道就不鲜了。

5. 然后加一点虾皮。

6. 等萝卜丝也飘起来就可以了，尝尝咸淡，加一点盐，再加入香葱碎。

7. 最后倒一点香油~
   *全程都不要盖盖子，煮好也不要盖，特别鲜美的一道汤，萝卜也很适合冬天吃~