超超超简单又爽口的素菜小炒
- 快手菜
- 关注:5.69K次
夏天真的很容易没胃口,天冷时给狗子做很多荤菜他都吃得津津有味,最近却特别喜欢吃素菜🥬
这道素菜小炒材料灵活简单,步骤很少,关键是清爽可口又非常健康,特别适合夏天☀️
用料
白玉菇 | 一把 |
香芹 | 一整根 |
木耳 | 10朵左右 |
荷兰豆 | 一小把 |
胡萝卜 | 一小块 |
盐 | 适量(炒菜的量 |
糖 | 适量 |
淀粉 | 适量(勾芡的量 |
鸡精 | 适量 |
超超超简单又爽口的素菜小炒的做法
材料如图,这里做出来就1人份,各位小伙伴请依照需求和喜好来调整。比如你喜欢吃莲藕,也可以加点藕片,或者黄瓜啦、彩椒。总之一些比叫爽口的素菜!都可以
所有材料清洗干净,白玉菇掰开,芹菜去丝切小段,荷兰豆去丝,胡萝卜切薄片。
另外用碗接点清水,盐、糖、鸡精、淀粉,调成一碗汁。
(平时炒菜放多少盐和鸡精就放多少,或者比平时多一点点,因为这些菜都不吸汤汁)烧水,把食材下锅焯水30秒捞出沥干
热油,把焯水沥干的食材放入锅中翻炒
翻炒一小会加入调好的汁,再稍翻炒,即可出锅
放进便当就是这样的啦!
小贴士
简单到不用小贴士系列o(≧v≦)o!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/n5jw8z.html