家常菜~清炒西葫芦瓜
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西葫芦清炒也是很好吃的。
用料
西葫芦 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 一点点 |
葱花 | 少许 |
西葫芦洗干净,切成半圆片状。
蒜切蒜末,葱切葱花。
锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。
放入西葫芦片,大火翻炒1分钟,加入1勺盐翻炒均匀。
倒入少许清水,盖上锅盖大火焖3-5分钟。
打开锅盖,加入少许鸡精调味,撒点葱花,关火。
装入盘中。
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