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清炒的做法食谱

清炒孜然豆腐(自创)好吃的烹饪方法 清炒孜然豆腐(自创)的地道做法和步骤
  • 清炒孜然豆腐(自创)

  • 家里有块豆腐,想做做其他口味的,不想做辣的要孩子爱吃,孜然我家小孩喜欢,所以创新了一把,没想到味道不错,孩子还挺喜欢(他喜欢午餐肉、孜然味)。主料:北豆腐1块400克、午餐肉半盒、豌豆70克配料:盐1勺、生抽1勺、孜然1勺、鸡精适量、淀粉水半碗做法:1)豆腐切小块、豌豆洗净、午餐肉切...
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清炒藕西葫芦黄椒丝的做法步骤及图解,美味正宗的清炒藕西葫芦黄椒丝做法
  • 清炒藕西葫芦黄椒丝

  • 用料莲藕西葫芦黄椒油盐松茸调味料清炒藕西葫芦黄椒丝的做法莲藕用刀划开成丝,西葫芦切成丝,备用热锅起油,放入切好的莲藕丝倒入红黄椒和西葫芦丝,翻炒至断生撒入适量盐、松茸调味料,引出食物的鲜味翻炒均匀即可...
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用料极少的清炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的用料极少的清炒莴笋做法
  • 用料极少的清炒莴笋

  • 用料莴笋1根盐2克生抽1小勺蒜可多可少瓣用料极少的清炒莴笋的做法莴笋去皮切薄片,蒜切沫烧开水把莴笋放进去焯一下水,水里放点盐和油,莴笋的颜色会更翠绿,也可不放,焯两分钟捞出热锅凉油下蒜末,炒香倒入莴笋,加上盐和生抽调味,翻炒一下即可出锅,生抽可以少放一点点,放的多了颜色不...
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简单易学的莴笋豆芽清炒鸡丁美食做法
  • 莴笋豆芽清炒鸡丁

  • 清淡健康饮食。用料鸡胸肉200克莴笋150克豆芽150克朝天椒一个减盐酱油2勺米醋半勺油2勺黑胡椒碎适量莴笋豆芽清炒鸡丁的做法准备食材:豆芽切去头尾,取中段(头尾可以留着煮汤用)。莴笋削皮切片、然后切丝。朝天椒切圈。鸡胸肉切丁,用黑胡椒碎腌制。煮一锅水,放莴笋下去烫1分钟捞...
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清炒萝卜苗的做法和图解 好吃的清炒萝卜苗家常做法
  • 清炒萝卜苗

  • #晚餐•2022年4月19日##家之味道#清炒萝卜苗第一次做。向旁边买菜的人讨教做法。回来自己再琢磨琢磨。没曾想大爷直呼好吃,一大半给她一个人吃掉了。先热水下油盐,整棵菜放下氽软捞起,过冷水,挤干水,切碎备用。热锅热油,姜蒜爆香,小米辣,青辣椒碎放入翻炒,倒入切好的萝卜苗,翻炒片...
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初级厨艺:清炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的初级厨艺:清炒春笋做法
  • 初级厨艺:清炒春笋

  • 用料春笋8根生抽1汤勺盐1小勺耗油1/3汤勺白糖1小勺初级厨艺:清炒春笋的做法春笋用刀从上往下划一道,方便剥皮将外皮剥掉剥好皮的春笋,对半切开水烧开,放入春笋焯水8分钟捞出用凉水冲洗干净,切片1汤勺酱油1/3汤勺耗油1小勺盐1小勺白糖热锅热油,春笋翻炒1-2分钟,关火后淋入调好酱...
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清炒南瓜(南瓜保存)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒南瓜(南瓜保存)做法
  • 清炒南瓜(南瓜保存)

  • 用料南瓜克清炒南瓜(南瓜保存)的做法戴手套小贴士南瓜戴手套切开,用勺子挖掉籽和瓤,分几块保鲜膜包好,冷藏...
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简单易学的清炒芦笋西兰花美食做法
  • 清炒芦笋西兰花

  • 芦笋西兰花,青翠碧绿,就是春天的馈赠!用小美炒青菜,超级容易,成品质量非常可控!用料西兰花1棵芦笋1把橄榄油10棵盐1茶匙糖1/3茶匙麻油1/2茶匙清炒芦笋西兰花的做法新鲜碧绿的西兰花🥦一个,芦笋一把。芦笋洗净,去掉又老又硬的部分,切段(约6cm)。西兰花去梗,分开小朵,放入小美的漏篮。加...
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清炒牛蒡丝的做法和图解 好吃的清炒牛蒡丝家常做法
  • 清炒牛蒡丝

  • 从来没吃过这个。偶然看见有卖的就买来试试。。比预想的好吃(* ̄m ̄)用料牛蒡两根盐克醋鸡精耗油生抽青椒1个葱、蒜适量清炒牛蒡丝的做法牛蒡削皮切丝。。切完接着用水泡上。就这样还是氧化的不行了(੭‾᷄㉨‾᷅)੭起锅烧油。放葱蒜花椒粒爆香。然后放牛蒡丝。翻炒几下以后...
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清炒小白菜 简单好吃的做法步骤及图解,美味正宗的清炒小白菜 简单好吃做法
  • 清炒小白菜 简单好吃

  • 好久没传作品了,当然也学会了很多菜谱。刚搬完家运动完自己做一个简单蔬菜。味道非常好吃。用料小白菜5小颗蒜2瓣油少许盐少许酱油少许勺干辣椒4个姜5片清炒小白菜简单好吃的做法蒜,姜,辣酱切瓣小白菜掰两半倒油热锅然后将蒜、辣椒、姜放入锅里,爆香。倒入小白菜、酱油和盐翻...
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小美家常菜第五十五道——清炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第五十五道——清炒芦笋做法
  • 小美家常菜第五十五道——清炒芦笋

  • 芦笋是市场上最贵族的蔬菜之一,它属于嫩茎,富含钾,维生素C,叶酸,特别是芦丁这种保健成分,口感清爽鲜美。春季是芦笋大量上市的季节,可以多买一些来吃。如果没有银杏,可以用鸡蛋或者胡萝卜或者其他什么也不放,都可以的。银杏的处理方法见下方链接:用料芦笋5根(300克)黑木耳10朵银杏25...
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简单易学的南方清炒油菜花美食做法
  • 南方清炒油菜花

  • 用料油菜花一把猪油适量南方清炒油菜花的做法油菜花洗净择好备用(菜茎分开)热锅铲点猪油化开(猪油炒菜比较香)先把菜茎倒进去搅拌几下(也就两三秒)把菜全部倒进锅快速翻炒,大概让菜全部接触到油,如图一样油油的不会干干的那样。倒进适量开水(看菜量,一般倒入瓷勺三四勺左右的量就行...
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饶三岁丨清炒苦笋好吃的烹饪方法 饶三岁丨清炒苦笋的地道做法和步骤
  • 饶三岁丨清炒苦笋

  • 会苦的笋你们是不是还没有吃过呀!清炒真的超赞,微微的苦,加点辣椒吃起来真的好下饭呀!用料笋500克辣椒适量饶三岁丨清炒苦笋的做法苦笋3根去壳会怕苦就清水焯一下,再退个几小时,喜欢微微苦的就切薄片清炒切薄片焯熟出锅即可...
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春分滋味 清炒芦笋百合的做法步骤及图解,美味正宗的春分滋味 清炒芦笋百合做法
  • 春分滋味 清炒芦笋百合

  • 春天的味道!用料芦笋一把鲜百合2个蒜2瓣耗油一小勺盐适量春分滋味清炒芦笋百合的做法准备食材用指甲掐一下芦笋根部,切掉老根削去老皮,斜切成段。百合冲洗干净,用手掰开备用,蒜切末。起锅烧水,加入一小撮食盐和几滴食用油,水开后倒入芦笋和百合焯水一分钟。捞出过凉水控干水分备...
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超简单的清炒地瓜叶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的清炒地瓜叶做法
  • 超简单的清炒地瓜叶

  • 如今越来越多的人注重健康饮食,尤其关注“绿色”食品。地瓜叶就是大自然馈赠于人类的一种营养丰富有利身体健康的美味食材。用料地瓜叶约300克蒜头2瓣小米椒1粒鱼露适量白米醋少许白糖随意白胡椒粉随意菜油2勺鸡精少许超简单的清炒地瓜叶的做法地瓜叶洗净,粗粗切几刀。蒜...
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简单易学的时令清炒马兰头美食做法
  • 时令清炒马兰头

  • 马兰头具有清热解毒、散瘀止血、降血压的功效用料马兰头500克油适量盐适量蒜头3瓣时令清炒马兰头的做法春天正是吃这些野菜的时候,新鲜的马兰头洗净沥干水分。锅内放油,将马兰头炒出水分,加盐,出锅前加入蒜泥,煸炒出蒜香味,完工!起锅装盘!鲜嫩的马兰头都不需要加水,炒的时候会出水...
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清炒莴苣(健康减脂)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒莴苣(健康减脂)做法
  • 清炒莴苣(健康减脂)

  • 清爽的炒莴苣,好吃又健康,让我们一起拥抱健康吧!用料莴笋2根葱蒜末20克海盐3克生抽1/2小汤勺蚝油1/2勺薄勾芡淀粉水50-100毫升清炒莴苣(健康减脂)的做法1.莴苣清洗切丝。2.准备葱蒜末。3.炒料。-开大火,锅内放入少量食用油,油热但不要冒烟的时候,加入葱蒜末,调中小火,慢慢炒一下。4...
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简单易学的红火尼蒿清炒美食做法
  • 红火尼蒿清炒

  • 用料鸡蛋1只个红辣椒3个尼蒿一小把米一小杯红火尼蒿清炒的做法在小电饭煲里放入米,别忘了放入一小块火腿,这样饭很香哦加入清水,水高过米一寸左右高就可以了先煮起洗干净尼蒿和辣椒开火,放入一点点油等油热了,打入一个鸡蛋小火煎至两面金黄拿出在拼多多精心挑选的漂亮树叶小碟...
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邢小秋—小美 蒜蓉红薯叶 清炒番薯叶的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—小美 蒜蓉红薯叶 清炒番薯叶做法
  • 邢小秋—小美 蒜蓉红薯叶 清炒番薯叶

  • 地瓜叶具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。用料红薯叶1把大蒜3瓣油15克生抽1勺盐1克红辣椒(可省略)1个邢小秋—小美蒜蓉红薯叶清炒番薯叶的做法大蒜去皮放入主锅,3秒+速度10,切碎...
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不输干锅花菜的清炒花菜火腿的做法步骤及图解,美味正宗的不输干锅花菜的清炒花菜火腿做法
  • 不输干锅花菜的清炒花菜火腿

  • 说起蔬菜我的最爱就是花菜!在饭店吃过一次干锅花菜后就爱上了,但是有时候切肉嫌麻烦就直接清炒了,想味道依旧秘诀就是猪油!用料猪油2勺大蒜3瓣干辣椒(小米辣)3个火腿1根花菜半个青椒1个生抽2勺老抽2勺盐适量糖适量不输干锅花菜的清炒花菜火腿的做法锅中烧热加入两大勺猪油(平时...
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清炒鸡丝的做法和图解 好吃的清炒鸡丝家常做法
  • 清炒鸡丝

  • 用料鸡脯肉500g青红椒少许清炒鸡丝的做法将鸡脯肉,青红椒切丝准备好湿淀粉用盐和湿淀粉给鸡丝上浆起油锅,烧制3成,放入鸡丝,用筷子滑散!变白后马上捞出锅内留底油,加入少量水,调味,勾芡,放入鸡丝,翻炒出锅...
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简单易学的牛肉丝清炒蒲儿菜美食做法
  • 牛肉丝清炒蒲儿菜

  • 一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香。这是古人形容蒲菜鲜美的诗句。蒲菜,属于南京地区的水八仙之一种。是我们在春天里必须要吃的一种美味,也是时令菜吧,小时候妈妈也是,每逢春天,蒲菜必会出现在我们家的餐桌上。蒲菜尤以古城淮安(今淮安区)西南隅天妃宫所产为肥美,菜体洁白如玉,食之...
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小家碧玉-春日限定清新绿「清炒荷兰豆」的做法步骤及图解,美味正宗的小家碧玉-春日限定清新绿「清炒荷兰豆」做法
  • 小家碧玉-春日限定清新绿【清炒荷兰豆】

  • 这道菜从口味上来说不需要用太多的花样去做,那么就从视觉美观的摆盘开始下手吧。灵感来源于杯子蛋糕+蛋糕盘饰。大家可以举一反三,做更多的菜式。杯缘的混合坚果碎是开心果+榛子+碧根果,这三种坚果的混合香气好迷人。调味只用了蒜油提香,少量盐提味,可以完美保留新鲜荷兰豆的...
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简单易学的「清炒山药片」美食做法
  • 【清炒山药片】

  • 用料山药250克青椒15克甜椒10克食盐2克豆油5克【清炒山药片】的做法1、山药去皮切片,青红椒切丝2、锅中热油,下青红椒炒香,加入山药片3、炒熟后调味出锅即可...
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