西葫芦炒牛肉--快手家常菜

非常快手的家里常做的菜，记录下！

用料  

西葫芦炒牛肉--快手家常菜的做法  

1. 准备材料：
   牛肉切丝用少许盐腌下，
   西葫芦洗净切片，
   香菇洗净切片，
   红甜椒切片备用，
   蒜切片。

2. 锅预热后放适量食用油，
   油热后牛肉煎熟，
   再放蒜瓣片和香菇片翻炒片刻，
   放入西葫芦翻炒断生变软，
   加入适量生抽，盐，鸡精，五香粉翻炒均匀，
   出锅装盘即可。

小贴士

家常菜很随意，家里有什么随意配，喜欢吃辣椒的放点辣椒，喜欢吃胡萝卜的也可以放几片，反正按自己喜欢的来。