家常快手清炒西葫芦

有时候就是想吃简单的蔬菜味道，也不知道是清高，还是我上一顿吃多了😁

用料  

家常快手清炒西葫芦的做法  

1. 把蒜剁成蒜蓉，西葫芦切成滚刀块儿

2. 锅里倒少量油，把一半的蒜蓉放锅里，放适量的盐，开小火，待蒜蓉炸成微黄色

3. 把西葫芦放锅里，开中火，翻炒到断生，放少许糖提鲜

4. 关火后放另一半的蒜蓉，翻炒均匀就可以出锅啦

小贴士

1.西葫芦可以切成你喜欢的任意形状
2.放糖是为了提鲜，大拇指甲盖那么大就够了，不放也没事