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『空心牛舌饼』的做法食谱

简单易学的『空心牛舌饼』😄美食做法

  • 『空心牛舌饼』😄

  • 这是款口感有点硬心里却很甜越嚼越好吃的牛舌饼😋就像有的人一样外表看着冷内心却很热情❤️😜越相处越觉得心思还简单越处越可爱😁用料面粉一碗温水适量色拉油10克白糖3勺白或黑芝麻适量『空心牛舌饼』😄的做法面粉➕色拉油10克➕温水和面揉成这样的面团盖保鲜膜醒发半个...
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黄金牛舌饼的做法和图解 好吃的黄金牛舌饼家常做法

  • 黄金牛舌饼

  • 对于酥皮点心来说，我只喜欢吃中间的馅儿😅，因为很软～酥皮无论多么酥脆，都会被我剥掉，总觉得怎么吃都是吃一口面😖还很厚～～一直想做带咸味的点心，椒盐馅儿是首选，无论牛舌饼还是老婆饼，外皮基本都通用～就是馅料的替换而已，随心所欲😄这款点心是很酥的口感，没有外面牛舌饼的脆外壳，个人很...
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网红牛舌饼的做法和图解 好吃的网红牛舌饼家常做法

  • 网红牛舌饼

  • 牛舌饼是一款中式风味酥点，外皮松酥，内馅咸香绵软，吃上一口定让你终生难忘！用料水油皮：高筋面粉250克低筋面粉250克白糖50克猪油170克水210克油酥：低筋面粉500克猪油250克网红牛舌饼的做法根据配方表中水油皮和油酥中的所有原料加一起搅拌均匀成团，盖上保鲜膜膜松弛十分钟。把油...
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牛舌烧饼的做法和图解 好吃的牛舌烧饼家常做法

  • 牛舌烧饼

  • 用料面粉克盐克酵母粉十三香油鸡蛋牛舌烧饼的做法先用少量面粉，十三香，盐，用热油泼个油酥用酵母粉发面，大概2个小时左右面粉揉，揉光滑，分成几等份的小面团抹上油酥叠在一起杆平再叠在一起重复此步骤3-4次，为了更好的分层放在一边刷鸡蛋液，撒芝麻。预热烤箱下火180度，上火200度5分...
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发面牛舌饼的做法和图解 好吃的发面牛舌饼家常做法

  • 发面牛舌饼

  • 做了多次的牛舌饼，发面的松松的，软软的。凉了也软软的，回锅蒸一下也超好吃！用料中筋面粉500克水325克酵母4克自制椒盐适量食用油适量手粉适量发面牛舌饼的做法温水里加酵母加面粉，和成一个软的面团，发酵成两倍大。等待发酵的时候自己做椒盐！花椒放到炒锅里，开小火。经常晃动一下...
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嘎嘣脆的空心牛舌糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆的空心牛舌糖饼做法

  • 嘎嘣脆的空心牛舌糖饼

  • 用料河套平原雪花粉300克糖适量水155克食用油20克白芝麻适量嘎嘣脆的空心牛舌糖饼的做法300克白糖加一勺白糖加155克清水，边加边用筷子搅拌用筷子搅拌呈絮状，再加入20克食用油用手揉成团用揉面盆盖上，醒面半个小时醒面过程中准备糖馅：糖和面粉3：1的比例醒好的面团平均分六份，依...
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红豆牛舌饼的做法和图解 好吃的红豆牛舌饼家常做法

  • 红豆牛舌饼

  • 用料玉米油15克鸡蛋1个普通面粉300克糖20克（少糖）制作油酥普通面粉200克玉米油100克蜜红豆喜欢甜就多放点鸡蛋液打散刷饼坯用红豆牛舌饼的做法300克面粉加15克油20克砂糖和适量水揉成面团盖保鲜膜静置一小时左右油酥制作：200克面粉100克油揉成团，把静置的面团分成8份，油酥也分...
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咸酥牛舌饼的做法和图解 好吃的咸酥牛舌饼家常做法

  • 咸酥牛舌饼

  • 之前发布的盐的克数有误,量太大了,现在更正一下,抱歉了……用料普通面粉135g白油35g温水70毫升盐1g以上为油皮低筋面粉90g白油45g以上为油酥普通面粉90g白芝麻40g白油40g盐1g以上为馅料咸酥牛舌饼的做法白芝麻炒熟，擀面杖压碎，混合所有馅料，团成团。油皮部分，油酥部分分别和...
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牛舌鼓鼓饼的做法和图解 好吃的牛舌鼓鼓饼家常做法

  • 牛舌鼓鼓饼

  • 用料面粉200克温水105克油5克盐1克牛舌鼓鼓饼的做法揉圆分六份，包一勺白糖，再揉圆擀扁，刷水洒芝麻，烤箱230度5分钟...
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牛舌饼之二的做法和图解 好吃的牛舌饼之二家常做法

  • 牛舌饼之二

  • 用料1、水油皮中筋面粉150克猪油40克糖霜12克全蛋液20克开水40克2、油酥低筋面粉100克猪油50克3、椒盐馅熟面粉50克熟黑芝麻15克盐2克糖霜15克熟花生碎12克玉米油30克玉米糖浆10克猪油10克花椒粒3克4、表面装饰蛋黄液芝麻牛舌饼之二的做法将水油皮和成一个光滑面团，盖上保...
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古老传统点心～牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的古老传统点心～牛舌饼做法

  • 古老传统点心～牛舌饼

  • 传统点心～牛舌饼，形状长椭圆，类似牛舌而得名！色金黄，选料上层，现在依然采用手工制作，味道香、酥、柔，久放不绵。用料用料水皮面粉300克盐4克油50克糖50鸡蛋1个水120克油酥（馅）面粉200克油120克泡打粉4克小苏打2克糖120克古老传统点心～牛舌饼的做法水皮部分原料拌匀和成面团油酥部分...
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牛舌椒盐饼的做法和图解 好吃的牛舌椒盐饼家常做法

  • 牛舌椒盐饼

  • 以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口气能吃五个……用料水油皮：水75克，玉米油40克，中筋粉160...
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传统中式点心-牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式点心-牛舌饼做法

  • 传统中式点心-牛舌饼

  • 喜欢牛舌饼因为它甜中带咸，少了份甜腻多了份鲜香。用料椒盐馅：面粉100克花椒5g砂糖50克熟黑芝麻20克熟白芝麻20克蛋清1个色拉油45克盐适量水油皮：面粉120克糖粉30克色拉油60克水60克油酥：面粉120克色拉油60克表面装饰：蛋液适量黑芝麻适量传统中式点心-牛舌饼的做法先来制作椒...
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牛舌糖烧饼的做法和图解 好吃的牛舌糖烧饼家常做法

  • 牛舌糖烧饼

  • 用料中筋面粉300克盐2克玉米油15克温水适量馅料糖30克玉米淀粉10克黑白芝麻适量，表面用蜂蜜适量，刷表面用牛舌糖烧饼的做法温水和面醒面20分钟擀成牛舌状，放糖和玉米淀粉的混合馅料，捏紧，收口朝下表面刷蜂蜜，撒芝麻烤箱195度正面十分钟，反面五分钟翻过来继续五分钟出炉，晾凉，中间...
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盐味牛舌饼的做法和图解 好吃的盐味牛舌饼家常做法

  • 盐味牛舌饼

  • 黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。馅料：将50克面粉放入平底锅，小火慢烧8分钟。过筛加入压碎...
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糖酥牛舌饼的做法和图解 好吃的糖酥牛舌饼家常做法

  • 糖酥牛舌饼

  • 家里的老人每天早晨都会吃甜点，经常买，今年亲朋好友送了一些豆油，怕时间长了会过期，抓紧时间吃，想想做酥饼吧，试做了多种，最后综合多种方法按这种方法比例做出来的最好吃，几乎隔几天会做一次吧，大家可以试试噢😊。用料油130克水100克面粉430克白芝麻少量白糖30克鸡蛋1个红糖60克糖...
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椒盐牛舌饼的做法和图解 好吃的椒盐牛舌饼家常做法

  • 椒盐牛舌饼

  • 用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/速度3-6预和，再2分钟/揉面模式，结束取出盖上保鲜膜松弛油...
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芝麻牛舌饼的做法和图解 好吃的芝麻牛舌饼家常做法

  • 芝麻牛舌饼

  • 牛舌饼，一款北京小吃。芝麻椒盐牛舌饼，搭配酥皮，吃起来咸甜酥香，别有一番风味。用料一、油皮中筋面粉200克猪油70克白糖20克凉开水90克二、油酥中筋面粉180克猪油90克三、芝麻椒盐馅黑芝麻60克白糖100克中筋面粉100克自制椒盐10克蛋清2个四、表面装饰白芝麻30克蛋黄1个芝麻牛...
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空心饼？！的详细做法大全,简单又营养的空心饼？！做法

  • 空心饼？！

  • 空心饼。我也不知道这个名取的对否。今天做馒头时突然想起上次在盒马买菜看到人家做的这个饼。正好可以偷一块馒头坯出来一试解馋😋用料馅料：黑芝麻少许克白砂糖少许克现磨胡椒粉丁点点克面粉少许空心饼？！的做法加入馅料如同包子封好口，压扁后可以再擀薄一些，饼子两面抹些干粉...
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牛舌卷饼的做法和图解 好吃的牛舌卷饼家常做法

  • 牛舌卷饼

  • 没有菜谱，没有构思，冰箱里的大杂烩～用料用料见步骤二牛舌卷饼的做法牛舌煎熟，撒点海盐，黑胡椒碎，装盘备用鸡蛋液，韭菜，面粉，清水，盐，五香粉，搅拌均匀，煎锅热油，将面糊倒入国内，烤好的牛舌铺到饼上面，翻面关火，用锅的余温将另一面烤熟生菜将饼乱起，饼的中心我也喜欢多放点生菜，一起卷起来，大快...
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牛舌饼的详细做法大全,简单又营养的牛舌饼做法

  • 牛舌饼

  • 用料水油皮用料普通面粉100克猪油35克糖10克水45克油酥用料普通面粉90克猪油45克制作馅料黑芝麻30克面粉50克糖50克椒盐8克、蛋清一个牛舌饼的做法制作水油皮面粉加糖加水，加猪油揉制表面光滑用保鲜膜包起来防止风干制作油酥普通面粉90克猪油45克揉制成团保鲜膜包起来防止...
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油酥牛舌空心饼「酸豆角夹油酥饼」的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛舌空心饼「酸豆角夹油酥饼」做法

  • 油酥牛舌空心饼【酸豆角夹油酥饼】

  • 油酥饼的做法有很多，今天来做的是空心装陷儿饼😊死面饼揉面一定要软，要软，要软！用料火烧材料：面粉420克无铝泡打粉1.5克绵白糖10克玉米油40克水235克酸豆角材料：酸豆角一小把泡发好的木耳八朵猪梅花肉适量胡萝卜半根青椒一个葱、姜、蒜、适量生抽适量耗油少许食盐适量十三香少...
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完美牛舌饼的做法和图解 好吃的完美牛舌饼家常做法

  • 完美牛舌饼

  • 色泽金黄，酥脆甜香的【牛舌饼】，面饼胚送入烤箱后，不一会就会变的白白胖胖，状如“牛舌”，里面的白糖受热融化成糖浆汁，一部分渗透到面皮中，咬上一口，薄脆酥香甜而不腻，好吃到停不了口!用料黑芝麻椒盐馅面粉50g黑芝麻30g糖50g椒盐6g蛋清1个油皮普通面粉100g水45g玉米油35g糖10g油酥...
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牛舌饼的做法和图解 好吃的牛舌饼家常做法

  • 牛舌饼

  • 用料水油皮:低筋面粉70克猪油30克水30克糖粉5克油酥:低筋面粉60克猪油30克牛舌饼馅:熟面粉18克花椒粉6克熟白芝麻20克猪油25克麦芽糖25克水10克盐1～1.5克糖粉10克牛舌饼的做法水油皮材料放厨师机里和成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟以上。油皮材料放厨师机和面，盖保鲜膜将普...
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绿豆牛舌饼的做法和图解 好吃的绿豆牛舌饼家常做法

  • 绿豆牛舌饼

  • 牛舌饼是老北京著名小吃，内馅原为椒盐，所以也叫椒盐牛舌饼。今天我按照牛舌饼的形状做了一款点心，内馅却用了桂花绿豆沙，别有一番滋味，也算是练练手吧，下一次做个正宗的椒盐馅。用料低筋面粉150克糖20克猪油50克温水65克低筋面粉120克猪油60克绿豆沙420克蛋黄1个绿豆牛舌饼的做...
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