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潮汕味粽子的做法食谱

潮汕味粽子的做法和图解 好吃的潮汕味粽子家常做法

  • 潮汕味粽子

  • 端午节，必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净，切碎糯米洗净泡两个小时后捞出来沥干水，小虾仁泡软捞出...
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潮汕栀粽的详细做法大全,简单又营养的潮汕栀粽做法

  • 潮汕栀粽

  • 用料糯米粉500克温水500克乌饼药25g红糖（加入粉里面）25克蘸用红糖适量玉米油2勺潮汕栀粽的做法称好25g乌饼药再称好25g红糖准备好一包500g的糯米粉把乌饼药和红糖加入温水里面搅拌融化再把水加入糯米粉搅拌均匀最后再加入两勺玉米油碗里刷点油，再把浆粉放入，轻轻震荡一下水烧...
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粽子（潮汕咸粽/粽球）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（潮汕咸粽/粽球）做法

  • 粽子（潮汕咸粽/粽球）

  • 端午节快到了，一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子，有人说北方的白米粽好吃；有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃；但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃，它色、香、味俱全，口感细腻（‼️不喜勿喷‼️）方子中的馅料仅供参考‼️本来交代妈妈买点虾米和香菇，老...
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潮汕咸味粽的做法和图解 好吃的潮汕咸味粽家常做法

  • 潮汕咸味粽

  • 端午节快到了，大家伙粽子包起来。。用料糯米1500克红豆100克香菇200克虾米80克五花肉800克粽叶适量盐适量油适量生抽适量花生500克熟咸花生碎50克菜脯适量五香粉适量蒜头适量潮汕咸味粽的做法糯米提前一晚上浸泡，滴干水分后加入适量盐，红豆和花生搅拌均匀，再加点五香粉五花肉...
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潮汕咸粽的做法和图解 好吃的潮汕咸粽家常做法

  • 潮汕咸粽

  • 潮汕地区的粽子内料真是多种多样，且很习惯多种料都加一起，不像别的地方，可能包什么粽就加什么料，而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的，总是少不了潮汕菜脯（萝卜干），虾米或虾皮或瑶柱或大地鱼粉，因为近海，所以做东西吃总是少不了带上股海鲜河鲜的鲜香味，所以用虾米或虾皮或瑶柱或...
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潮汕粽儿的做法和图解 好吃的潮汕粽儿家常做法

  • 潮汕粽儿

  • 用料糯米1000克五花肉250g虾米半碗粽叶100片咸蛋黄2袋鹌鹑蛋500g芋头一个香菇20朵白胡椒粉勺生抽勺老抽勺白糖克油克五香粉潮汕粽儿的做法泡发糯米提前一晚腌制好五花肉：盐糖五香粉生抽，老抽胡椒粉把芋头蒸熟用铲子和油开小火做芋泥鹌鹑蛋煮熟下卤汁煮20分钟中间翻动几次泡...
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潮汕肉粽的做法和图解 好吃的潮汕肉粽家常做法

  • 潮汕肉粽

  • 单纯想吃粽子^_^用料虾米克花生克盐克糯米克香菇挺多的朵酱油少许勺五花肉挺多的克生抽少许勺绿豆少许菜哺少许腊肠3根蒜蓉5香粉潮汕肉粽的做法糯米花生绿豆菜哺香菇五花肉腊肠虾米猪肉加入一小包五香粉少许香油，油，盐，酱油，蒜蓉，搅拌均匀备用。把糯米加入花生绿豆菜浦香菇放...
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仿潮汕粽子的做法和图解 好吃的仿潮汕粽子家常做法

  • 仿潮汕粽子

  • 用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4片仿潮汕粽子的做法糯米当天早上泡，下午包把香菇、虾米炒香；...
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潮汕粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕粽子做法

  • 潮汕粽子

  • 突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米（一个粽子放五六只）克花生三碗（吃饭的碗）克咸蛋黄20个五香粉适量（我是半茶杯多少）勺五花肉（一个粽子一两块）克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子的做法1.糯米提前泡一个半小时2.香菇泡半个小时（泡太久...
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简单易学的潮汕风味粽子美食做法

  • 潮汕风味粽子

  • 用料前腿肉800克广东腊肠4条冬菇若干虾米若干绿豆200克红豆200克花生米300克潮汕风味粽子的做法糯米提前泡着，浸泡和清洗各配料之虾米花生冬菇和红豆绿豆萝卜干肉切片腌制，加老抽，生抽，油盐，五香粉，鸡粉，胡椒粉。油腊肠切好包好，高压锅煮熟小贴士一斤米放12克盐，米加五香粉少许。...
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潮汕风味粽子~一吃就爱上的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味粽子~一吃就爱上做法

  • 潮汕风味粽子~一吃就爱上

  • 每逢端午，麻麻都会自己包粽子（味道口感很赞哟）！今年继续给麻麻打下手，顺便把首个菜单贡献出来~潮汕风味~软软糯糯~yummyyummy◟(◡ູ̈)◞用料糯米6斤五花肉1.5斤花生半斤干虾若干红豆半斤菜脯（萝卜干）若干香菇若干盐少许酱油少许潮汕风味粽子~一吃就爱上的做法先把粽叶稍尖的一...
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肉粽子（潮汕风味）的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽子（潮汕风味）做法

  • 肉粽子（潮汕风味）

  • 端午节到了，又开始包粽子了！粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一：高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半汤勺味精半汤勺材料二：红豆250克绿豆250克花生3斤腊肠800克蒜头2斤香菇1斤虾米1斤肉粽子...
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潮汕粽球的做法和图解 好吃的潮汕粽球家常做法

  • 潮汕粽球

  • 用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆（混到红豆了）泡水6小时后洗净备用；萝卜干洗净泡水半小时（减少咸味）后切粒备用；香菇提前用剪刀剪小，然后用水泡发后挤干水分备用；蒜...
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包粽子—潮汕纯咸香肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的包粽子—潮汕纯咸香肉粽做法

  • 包粽子—潮汕纯咸香肉粽

  • 每年端午节前必做的粽子，喜欢纯咸味道，糯米里面包裹着香肉，卤蛋，香菇虾米干杯还有莲子花生，粽叶打开的一瞬间，色香味俱全。糯米金黄香滑，肉香特别。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前澜肉（瘦肉带白肉）300克切厚片鹌鹑蛋200克干花生50克干莲子50克干香菇25朵（不大的）虾米适量...
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潮汕咸粽子的做法和图解 好吃的潮汕咸粽子家常做法

  • 潮汕咸粽子

  • 想吃就行动，就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片，切好后加入盐、五香粉、酱油腌制片刻，香菇切片，萝卜干干和蒜切末，放入锅里炒...
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潮汕风味的迷尔小粽子的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味的迷尔小粽子做法

  • 潮汕风味的迷尔小粽子

  • 下厨房是个大学堂，广大厨友都是大厨👍，做出了丰富多彩的菜品，包粽子个个都是高手👍，端午节快到了，我也制作了传统的潮汕双拼粽子，就是在咸味中加入甜豆沙，再加点潮汕柑饼，提味爽口。饱了口福也不忘将制作过程记录下来同亲们分享，相互学习，共同进步👏👏✌️用料粽叶几个玉米的叶子糯米...
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潮汕碱粽的做法和图解 好吃的潮汕碱粽家常做法

  • 潮汕碱粽

  • 口感软糯的红碱粽百吃不厌👍用料糯米2500克红枣60颗汤坑红碱少许潮汕碱粽的做法汤坑红碱，大约一块钱的量可以做5斤糯米，图片是剩下的一点点泰国糯米5斤，淘米后滤干，加碱拌匀取洗干净的新鲜粽叶一张，先放一勺米，将剪掉核的红枣放在中间，想吃甜一点的可以多放红枣加满米压紧米不要...
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潮汕版肉粽的详细做法大全,简单又营养的潮汕版肉粽做法
简单易学的粽子（潮汕粽子）美食做法

  • 粽子（潮汕粽子）

  • 用料新鲜粽叶1斤糯米2500克红豆绿豆花生适量菜脯香菇适量板栗一斤咸蛋黄适量腊肠适量五花肉克虾米🦐半斤蒜泥200克最少粽子（潮汕粽子）的做法菜脯（萝卜干）切成丝，香菇切小泡水，红豆绿豆泡一晚，花生冷水下锅煮开，然后锅里放猪油（我们习惯吃猪油，可以用食用油代替）下蒜头，菜脯香菇炸至有...
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潮汕粽子的做法和图解 好吃的潮汕粽子家常做法

  • 潮汕粽子

  • 无故事，久久做一次，把配料记一下，不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100～150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个（可不加）五花肉35块五香粉1.5包（每包8克）潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老抽盐腌制过夜水开，放进粽子，煮10分钟，捞出来，高压锅隔水，上...
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潮汕的粽子的做法和图解 好吃的潮汕的粽子家常做法

  • 潮汕的粽子

  • 他很喜欢吃粽子，以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃，要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多少加多少五香粉爱加多少加多少酱油爱加多少加多少盐爱...
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潮汕双拼粽子（粽球）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕双拼粽子（粽球）做法

  • 潮汕双拼粽子（粽球）

  • 作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃，纵使在外乡多年，却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球，我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之，这两年每次回老家，老公都要早上去吃双拼粽子，所以，趁着端午节，我这个只有吃过，从没做过，甚至连看都没看过怎么包双拼粽的...
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潮汕双拼粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕双拼粽子做法

  • 潮汕双拼粽子

  • 家庭煮妇，无聊做着粽子吃，兼卖给身边的吃货们，三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味，地地道道的潮汕人，因为热爱，所以传授给大家这个菜谱，希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉1000克豆沙500克鹌鹑蛋40个板栗500克虾米300克白糖200克...
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潮汕香粽的做法和图解 好吃的潮汕香粽家常做法

  • 潮汕香粽

  • 潮汕的美食😋用料糯米2000克五花肉3斤左右香菇半斤左右虾米半斤左右潮汕香粽的做法香菇要下锅炒一下，添加适量的油，然后用酱油还有一点点香菇泡的水一起炒，炒到干了就可以起锅了。五花肉需要放五香粉，胡椒粉还有适量的酱油一起搅拌均匀煮熟后的粽子高压锅起锅后的粽子拿起来...
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潮汕栀粽的做法和图解 好吃的潮汕栀粽家常做法

  • 潮汕栀粽

  • 每到端午节潮汕人们喜欢吃栀粽，它有消食清肠胃的功效，虽也和年糕一样用糯米粉制作而成，却不会和年糕那样难以消化，深得人们喜爱。栀粽蒸熟后晾凉，用棉线切块蘸细砂糖，会惊艳到你，看着朴实无华的东西，却那么好吃😋用料糯米200克粽叶几片水280克280克水其中用150克泡栀子粉130克茶...
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