当尖椒鸡遇上土豆 菜谱 关注：2.87W次 用料 鸡腿 3只 尖椒 7个 土豆 1个 姜 2片 料酒 半勺 盐 小半匙 蒜 4瓣 鸡精 1匙 当尖椒鸡遇上土豆的做法 鸡腿去皮去骨切成丁，放入两片姜丝、半勺料酒和小半匙盐腌制15分钟左右，土豆尖椒切丁备用，所有丁切一厘米左右 锅内倒油，8成热，放入鸡丁，大火炒至7成熟，然后捞出（注意剩余的油留在锅底） 不用倒入油，就用炒鸡丁剩的油，先放入蒜末炒香，然后倒入土豆和尖椒，大火炒至土豆有点小锅巴（如图），放入炒好的鸡丁 转中火，倒入一勺酱油、一勺蚝油、半勺孜然、一勺鸡精，翻炒两三分钟即可出锅 标签： 尖椒 好吃 遇上 当尖椒鸡遇上土豆 土豆 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/w7pgk3.html
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