烹调屋【当土豆遇上土豆】
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土豆，我最爱吃的土豆～
今天又来分享土豆的各种好吃的烧法啦～
通俗点讲就叫红烧土豆吧～😄
Let's go!👊🏻
用料
| 土豆 | 适量 |
| 猪肉 | 适量（选肥一点的） |
| 大蒜头 | 两颗 |
| 生姜 | 一片 |
| 椒盐 | 可以多放些 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蜜汁 | （蜂蜜➕鸡精温水化开） |
【当土豆遇上土豆】的做法
土豆切块
肉切丁，选肥一些的喔，要炸油呢![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第2张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第2张")
大蒜头拍碎，生姜切丝下油锅炒香
再放入肉丁，煸炒出油（把肉熬到有点焦黄）![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第3张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第3张")
下土豆煸炒，感觉有些把锅的时候倒入蜜汁，水要莫过土豆喔
![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第4张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第4张")
蜜汁就是一勺蜂蜜➕鸡精温水化开，水多放些，这样土豆才会烧烂
![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第5张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第5张")
水烧开后，加入料酒，生抽，老抽，椒盐和五香粉，再尝尝味道，太淡加些盐喔
![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第6张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第6张")
等待汤汁慢慢变少，中间要翻炒几下喔，不然土豆很容易粘锅的，快到收汁的时候大火翻炒几下后出锅！
![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第7张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第7张")
完成咯～空口吃也很好吃呢！😋
![「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第8张]( "「当土豆遇上土豆」的做法步骤图 第8张")
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