烹调屋当鸡中翅遇到土豆泥
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啊其实是空间里看来的方子！并非原创！并非原创！并非原创！
燕燕烹饪宝典上看来的！
用料
| 鸡中翅 | 6-8只（随便啦多少只看喜好！） |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 一棵 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黄油 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 随便啦喜欢就多放点 |
| 蕃茄酱 | 半勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 厨用剪刀 | 1把 |
当鸡中翅遇到土豆泥的做法
鸡中翅去骨！从两根大骨头中间剪开然后一直剪剪剪就出来啦！剪的差不多了把鸡翅肉翻到外面然后接着剪！
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第2张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第2张")
两根鸡中翅的骨头变成这样差不多就可以翻过来剪了！
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第3张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第3张")
剔完的骨头嘻嘻
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第4张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第4张")
切少量洋葱丁和胡萝卜丁
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第5张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第5张")
鸡翅中加入一勺生抽，半勺蚝油，半勺番茄酱，半勺老抽，半勺淀粉
腌制一小时，用手弄均匀（时间一定要腌制到位呀！不然不入味）![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第6张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第6张")
土豆切片煮烂（筷子能轻易戳软）
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第7张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第7张")
锅内放黄油 放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第8张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第8张")
把土豆压成泥后，加入翻炒好的胡萝卜和洋葱和适量马苏里拉奶酪
![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第9张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第9张")
把土豆泥塞入去骨的鸡翅中
注意不要塞得太满！！鸡肉会缩的！到时候土豆泥全被挤出来啦![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第10张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第10张")
可以加水煮 也可以用锅里炸
反正熟了就行啦！
最后记得顶部撒胡椒哦～![当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第11张]( "当鸡中翅遇到土豆泥的做法步骤图 第11张")
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