红枣红糖馒头（刀切版）

用料  

红枣红糖馒头（刀切版）的做法  

1. 温水＋白糖＋酵母

2. 酵母水静置5分钟后，放入面粉，筷子先和面。

3. 面粉没有刚刚好，比较湿我又加了一些面粉。

4. 发酵二倍大后，红枣切小颗粒，红糖，干面粉，一起揉，也当作排气了。

5. 揉了10分钟后，再继续3.4分钟就差不多了。

6. 揉光滑后搓成长条，切

7. 刀切馒头。中间用刀划一道口子。

8. 口子不够深，开的花不漂亮。

9. 但是很美味哦，满嘴红糖和红枣的香味。