当豆芽遇上胡萝卜土豆牛肉粒
- 菜谱
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其实这款菜当初是我省盘子,哈哈哈,才放一起的,后面发现蛮好看的。营养又超赞。
第一次写,犹豫了好久,凑合看吧,嘻嘻
用料
豆芽 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
土豆 | |
牛肉 |
当豆芽遇上胡萝卜土豆牛肉粒的做法
所有的材料,分量都不是问题,依大家喜好。
全部洗干净。豆芽不用切。其他的材料切粒备用。牛肉用生粉,酱油或者耗油,拌一下。
首选炒豆芽。调料就是油盐。炒好之后摆盘。垫在盘子里的,最好铺平整。
炒牛肉,大火,热油,我一般30秒,就熟了。放一边备用。
热锅,下油,把胡萝卜粒放进去开始炒。一分钟后放土豆粒。三分钟之后放洋葱粒。放盐。 差不多炒熟了,把之前炒好的牛肉粒放进去,一起炒(我一般是炒10秒左右),然后放入之前铺好豆芽的盘子里。 当当当。成品开吃啦!
小贴士
切粒的时候,还是细心点,我第一次做,成品之后发现有的粒太粗了。
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