烹调屋东北名菜（蒜苗干豆腐）
- 菜谱
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美味需要好的食材.这是食客对菜品极致的终极追求。
用料
| 千张3 | 张 |
| 蒜苗. | 适量 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 酱油.盐 | 适量 |
东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法
干豆腐切条.蒜苗清洗切段.备用
![东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法步骤图 第2张]( "东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法步骤图 第2张")
锅内放入少许调和油.加入干豆腐
翻炒片刻.加水适量.炖一会
锅内汤汁已收差不多时
倒入蒜苗.翻炒.加入调好的水淀
粉.大火炒匀.关火.出锅。![东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法步骤图 第3张]( "东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法步骤图 第3张")
小贴士
蒜苗你一定要清洗干净啊！不然有很多砂子.要不炒出来的这道菜会牙呲有土腥味。
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