烹调屋东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）
- 家常菜
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东北人离不开一道名菜—白菜
白菜炖豆腐成了家常菜之一
用料
| 白菜 | 8片 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
| 骨汤 | 两勺 |
| 姜片 | 3片 |
东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法
白菜洗净切条
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第2张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第2张")
豆腐切块备用
备注：欢迎购买北大荒东北老豆腐![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第3张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第3张")
热油 葱姜爆锅 加生抽两勺 加入白菜
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第4张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第4张")
白菜炒至软烂 加水没过白菜 加入豆腐块
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第5张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第5张")
加骨汤 少许盐 半盖盖子小火慢炖
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第6张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第6张")
十分钟左右 白菜炖豆腐出锅
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第7张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第7张")
这就是成品啦
![东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第8张]( "东北名菜—白菜炖豆腐（简易版）的做法步骤图 第8张")
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