烹调屋「东北菜」尖椒干豆腐
- 家常菜
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吃瘦不饿瘦！超下饭！
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 尖椒 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
「东北菜」尖椒干豆腐的做法
干豆腐切块，焯水，不用太久
![「东北菜」尖椒干豆腐的做法步骤图 第2张]( "「东北菜」尖椒干豆腐的做法步骤图 第2张")
尖椒切块，蒜切片，调料汁，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，淀粉，半碗的水，（主要要看锅大小，稍微莫过干豆腐就行）
![「东北菜」尖椒干豆腐的做法步骤图 第3张]( "「东北菜」尖椒干豆腐的做法步骤图 第3张")
锅中油热，下蒜片，炒香，加入干豆腐，炒下，加入料汁，大火炒至料汁浓稠，加入尖椒炒至断生，出锅！
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