东北名菜-凉拌干豆腐

这道菜的关键，一个是必须要有葱丝，大葱白最好。一个是酱油醋，香油调味。不加其他配菜，就吃干豆腐皮的味儿。

用料  

东北名菜-凉拌干豆腐的做法  

1. 干豆腐水洗一下，切细丝，小葱切细丝，加入全部调料，拌匀。

2. 装盘之前淋香油，完成！晚餐，瞬间光盘。