日式鹅肝饭-高颜值易操作
- 日式料理
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儿子最近就爱吃日料,在日料店看大厨操作后回来做起
用料
鹅肝 | 一块 |
牛油果 | 半个 |
虾 | 8只 |
(虾可以换成三文鱼) | 适量 |
鳗鱼汁 | 3勺 |
海苔碎 | 适量 |
火焰喷枪 | 1个 |
准备所有食材
用喷枪把鹅肝烧熟,两面都要烧哦
这样喷鹅肝
把鹅肝盛出摆在米饭上,鹅肝出的油不要倒掉哦,一会正好煎虾
鹅肝的油煎虾
虾煎熟后倒入3勺鳗鱼汁小火搅拌一下就好
盛虾前把牛油果也摆好
把虾摆好,酱汁淋上,最后撒上一点海苔碎。
完工,开吃咯
小贴士
虾也可以换成三文鱼。三文鱼也有喷枪烧一下,或者生的都可以
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