懒人版好吃的豆腐
- 菜谱
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用料
盐 | 3克 |
豆腐 | 半块 |
老抽 | 半勺 |
小米椒 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
懒人版好吃的豆腐的做法
一定要盐卤老豆腐,切片,不要太薄,先油里煎至两面金黄,然后捞出
重新起锅烧油,油热放蒜末跟小米辣沫,翻炒至香味出来,下煎好的豆腐,倒入老抽一丢丢,盐一丢丢,蚝油半勺,翻炒至上色,放入香菜沫沫,起锅盛出,热的好吃,凉了也好吃,这个料理煮豆丝也好吃
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