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适合新手烤牛奶的做法食谱

简单易学的适合新手🔥烤牛奶美食做法

  • 适合新手🔥烤牛奶

  • 0⃣️基础0⃣️失败，超级好吃💗用料牛奶250克玉米淀粉25克糖（喜欢甜25）10克蛋黄1个装饰：蛋黄适量芝士碎（没有就不放）适量适合新手🔥烤牛奶的做法所有材料混合均匀过筛倒入锅中中小火加热，不停搅拌很快就好啦！倒入碗里冷却后放入冰箱冷藏2小时倒扣下来，切8块烤盘垫油纸，放入牛奶糕，刷蛋黄...
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适合新手~淡奶油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手~淡奶油曲奇做法

  • 适合新手~淡奶油曲奇

  • 想要曲奇饼干好挤，只要这两步做到位就可以，既好吃又好挤。1.黄油一定要软化到位，手指不费吹灰之力就可以按个小坑，稍微用力说明还需要再软化一会2.打发黄油一定要到位，多打一会没关系，但是千万不要打发过头😂，看状态。用料低筋面粉220克奶油100克黄油120克糖粉50克盐2克适合新手...
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珍珠奶茶奶盖蛋糕（不适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶奶盖蛋糕（不适合新手）做法

  • 珍珠奶茶奶盖蛋糕（不适合新手）

  • 朋友上烘焙课后分享的方子，看上去挺简单的，但是不适合新手，因为我本身就是菜鸟，纯粹练练手…做得不好是我的技术问题，方子肯定没错的~主图没奶盖只有蛋糕裸奔？因为奶盖失败了，哈哈哈哈哈哈！！…别介，你们可以成功的！用料红茶戚风蛋糕体用料牛奶66克红茶5克低筋面粉60克玉米淀粉8克盐0...
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适合新手的爆款甜品～烤牛奶～的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的爆款甜品～烤牛奶～做法

  • 适合新手的爆款甜品～烤牛奶～

  • 终于有烤箱啦，开启自己的新年烘焙学习之旅～用料鸡蛋3个糖30克玉米淀粉50克牛奶500ml芝士1片适合新手的爆款甜品～烤牛奶～的做法照旧，先来一张全家福白砂糖，30g玉米淀粉，50g再加蛋黄，2个，牛奶500ml，混在一起搅匀加入芝士片1片，小火煮，一定要小火小火小火，不断搅拌，一定要不断不断不断搅拌...
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适合新手的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的牛角面包做法

  • 适合新手的牛角面包

  • 用料面团原料:高筋面粉150克低筋面粉75克白砂糖35克芝士粉或者芝士碎8克酵母3克盐2克全蛋液35牛奶70克黄油20克表面装饰:蛋液适量白芝麻适量融化的黄油15克适合新手的牛角面包的做法将面团材料除了黄油外全部揉和，再将黄油加进去揉至扩展阶段，一发至2倍大后，分割成6等等搓成...
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水光肌牛奶刀切（一发） 超超超适合新手！！的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌牛奶刀切（一发） 超超超适合新手！！做法

  • 水光肌牛奶刀切（一发） 超超超适合新手！！

  • 奶香小刀切，貌似小盆友都爱这一口😋发酵要求：一次完成✅；厨房设备：无须依靠厨师机、面包机、小美；用心去对待每一份食材，会有意想不到的收获💗用料中筋面粉（金龙鱼）200克酵母2克白砂糖20克牛奶80克温水130克（加酵母里）猪油2克（没有可以不加）温水210克（揉面备用）水光肌牛奶刀切（一发）超超...
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纯手工揉面牛角面包——适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工揉面牛角面包——适合新手做法

  • 纯手工揉面牛角面包——适合新手

  • 一个新手面包小白，此菜谱只为记录自己的做面包过程，如有意见或错误，欢迎各位大神提出，谢谢！各位做了我的菜谱的厨友，看你们都说我的菜谱方法很详细，很好，做出的作品也不错，有问题问我也详细回答了，但是不明白你们背地里为什么给菜谱低分？？？真的是人心叵测，表面说一套，实际打分时又恶意给...
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适合新手 奶枣改良版-奶枣酥的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手 奶枣改良版-奶枣酥做法

  • 适合新手 奶枣改良版-奶枣酥

  • 现在大火的奶枣虽然好吃，但是价格太贵，不如自己动手从家里做。可是做的话很多新手觉得后面一个个整形的工序有些麻烦，而且对枣的大小也有要求。所以我就想到了一款快手，适合小白的改良奶枣。雪花酥大家都不陌生，那么我们就按雪花酥的方法来做吧，我的配方没有放坚果，如果大家喜欢...
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适合新手的奶酪玉米烙的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的奶酪玉米烙做法

  • 适合新手的奶酪玉米烙

  • 用心做好每一道菜只做有温度的料理❤️用料玉米1根玉米淀粉20克鸡蛋1个马苏里拉奶酪适量白砂糖10克黑芝麻5克适合新手的奶酪玉米烙的做法将玉米洗干净成粒，加入1个鸡蛋和3勺生粉，均匀搅拌至如图。摩飞锅高火预热刷上薄薄的一层底油。铺上一层玉米，用勺子压紧。约5分钟后，按个人...
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超简单的烤箱鸡翅（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的烤箱鸡翅（适合新手）做法

  • 超简单的烤箱鸡翅（适合新手）

  • 用料鸡翅洗净，加入生抽、烧烤汁、生粉、白糖、盐孜然粉超简单的烤箱鸡翅（适合新手）的做法烤箱鸡翅做法鸡翅洗净，加入生抽、烧烤汁、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。（自己直接忽略了这个步骤）3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤15分钟。4、...
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双皮奶（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（适合新手）做法

  • 双皮奶（适合新手）

  • 用料鸡蛋清2个白砂糖按自己喜欢的食量放牛奶超市卖的那一种（一盒）拿白开水来蒸十分钟就要看一次！（不想太麻烦的话就直接蒸40分钟）双皮奶（适合新手）的做法鸡蛋清，白砂糖搅拌，到发泡为止！加上牛奶搅拌出泡，就可以拿来蒸了。小贴士要蒸久一点，要么你自己拿筷子搅，要么用打蛋器搅。因为没...
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小方奶油蛋糕适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的小方奶油蛋糕适合新手做法

  • 小方奶油蛋糕适合新手

  • 我的模具：27*22，深5cm四蛋配方。一个蛋搭配15克油、18克牛奶、18克低筋粉、15克糖（10克蛋清5克蛋黄）；可以根据这个比例调节鸡蛋个数及配料用量。160-170度30分钟。根据自家烤箱做几次就可知道哪个温度最合适。我这次使用的是165度。做蛋糕打发蛋清成功关键是鸡蛋要新鲜，提前拿...
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蔓越梅牛扎糖(适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅牛扎糖(适合新手)做法

  • 蔓越梅牛扎糖(适合新手)

  • 我做的是量少的牛轧糖，比较适合新手，先用这个练手，但是我觉得熟练以后我也这么做，比较好掌握用料黄油40克棉花糖150克奶粉90-100克熟花生碎120克左右蔓越莓干适量（根据个人口味）早餐饼干1到2片（这一步可以省略，饼干按碎成末(这一步可以省略,我是把饼干按碎成末和奶粉混合到一起用...
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简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤及图解,美味正宗的简易版烤蛋挞[适合新手]做法

  • 简易版烤蛋挞[适合新手]

  • 这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，给刚入烘焙的新手学习烘焙大大提高了信心~用料纯牛奶200毫升鸡蛋两个糖30克现成蛋挞皮12个简易版烤蛋挞[适合新手]的做法蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀至糖融化，没有颗粒加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合(...
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适合新手的辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的辣椒炒牛肉做法

  • 适合新手的辣椒炒牛肉

  • 居然买到了咱江西余干辣椒，必须安排一个辣椒炒牛肉！下饭好菜～本人厨房新手，大隔离厨艺班刚出来，分享一下懒人做菜心得，操作不对还请交流指正。用料黄牛肉嫩肉200克鸡蛋1个江西余干辣椒9个料酒2勺酱油少量盐少量蒜一两瓣适合新手的辣椒炒牛肉的做法牛肉切成筷子尖粗的细丝，耐心切...
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牛肉拉面（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉拉面（适合新手）做法

  • 牛肉拉面（适合新手）

  • 这碗牛肉拉面用料简单、制作步骤少，但是味道丝毫不减，非常适合新手宝宝（我就是个新手）用料面粉250克（两人份）盐（揉面用）2克水110克（面粉吸水性不好可再添一些）食用油20克卤牛肉120克青大蒜2根小米辣（不吃辣不要）4个鸡蛋2个盐（煮汤用）适量味精适量牛肉拉面（适合新手）的做法250g面粉，2g盐，110...
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适合新手的mini奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的mini奶油泡芙做法

  • 适合新手的mini奶油泡芙

  • 用料奶油200克水120克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋面粉70克盐2克糖粉30克适合新手的mini奶油泡芙的做法准备所有食材锅中加入黄油，白砂糖，盐和清水待黄油和白砂糖全部融化水中，关火。加入低粉搅拌均匀碗中打散2个蛋分3次加入奶锅中，搅拌均匀再加下一次。状态如图。ok装了裱花袋...
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酸奶自制（超详细适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶自制（超详细适合新手）做法

  • 酸奶自制（超详细适合新手）

  • 喝无糖酸奶不仅可以补充体内有益菌，促进肠胃蠕动，加快消化，减轻肝脏负担，缓解痘痘，胃酸过多酸奶中丰富的氨基酸有益于头发，提高人体免疫力等好处非常多！特别是肠胃不好大便不成型者要多吃酸奶调节，酸奶里的大量益生菌对健康的帮助非常大！⚠️外面售的酸奶不仅糖分高，还添加防腐剂、香...
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适合新手的酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的酸奶慕斯蛋糕做法

  • 适合新手的酸奶慕斯蛋糕

  • 爱美食❤️爱尝试❤️用料酸奶260克鱼胶9克冷水40ml淡奶油200克消化饼干80克糖粉20-50克黄油30克水果随意适合新手的酸奶慕斯蛋糕的做法黄油隔水融化。30克消化饼干弄碎（80克）我用的是奥利奥饼干。将已融化的黄油倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀搅拌好的饼干碎倒入六寸蛋糕模具中压...
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新奥尔良烤翅（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤翅（适合新手）做法

  • 新奥尔良烤翅（适合新手）

  • 佛系烤鸡翅👏简单易学又美味😋用料鸡翅中7-8个奥尔良烤翅腌料适量酱油少量蒜末可放可不放新奥尔良烤翅（适合新手）的做法我是在超市买的腌料鸡翅洗干净，每个正反两面割两刀，这样才能腌入味。然后将买来的奥尔良烤翅腌料兑少量酱油和鸡翅拌匀，腌制一下。将鸡翅放入预热好的烤箱...
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小清新草莓花环奶油蛋糕（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新草莓花环奶油蛋糕（适合新手）做法

  • 小清新草莓花环奶油蛋糕（适合新手）

  • 蛋糕胚是6寸无油海绵蛋糕，口感上会偏干，也不如戚风软绵。但是成功率较戚风蛋糕来说会高一些，比较适合（像我一样的）新手-w-。新手也可以为朋友做美美的蛋糕啦！用料低筋粉60克鸡蛋120克（约2只）牛奶30克细砂糖（蛋糕胚用）60克糖粉（奶油用）18克香草精（也可不加）1-2滴大锅1只，料理盆2只草莓、...
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外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手做法

  • 外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手

  • 用料小鸡不到2斤1只腌料适量外酥里嫩脆皮烤鸡适合新手的做法前一天处理鸡，洗净，去爪和头。抹好腌料，外面买的盐焗鸡或其他你喜欢的口味。放保鲜袋里冰箱过夜。第二天取出来，用厨房纸擦掉多余水分，鸡肚子和皮两面都擦干净。用吹风机把表面吹干，先吹肚子再吹皮，手摸着没水，就行了。...
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烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油做法

  • 烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油

  • 家里的蛋挞皮没了，淡奶油还剩很多怎么办?用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖35克淡奶油100克烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油的做法牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖按量下三根筷子or手抽搅拌均匀。之后就是过筛几遍。烤箱190度25+分钟，最后几分钟注意观察。出炉。两人一口气over...
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适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包做法

  • 适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包

  • 尝试过好几个其他作者的方子，最后总结出来的一个适合自己口味的不太甜的方子。如果爱吃甜的白糖可以增加至50克。全程纯手揉，每个品牌的面粉吸水性都不一样，加牛奶的时候可以适当增加或酌情减少。大部分问题评论区我都已经回复过了，没有天天在线，不能及时看到大家的提问，麻烦动...
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低糖无油牛奶馒头（简单粗暴，适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖无油牛奶馒头（简单粗暴，适合新手）做法

  • 低糖无油牛奶馒头（简单粗暴，适合新手）

  • 因为我做的全麦馒头家里人不爱吃特意给他们做了非粗粮的😂用料牛奶150克酵母3克白糖10克高筋面粉300克低糖无油牛奶馒头（简单粗暴，适合新手）的做法准备好材料把酵母奶（加了酵母和糖，酵母有点没融化，奶温度不够，但好像没啥影响）分次加入面粉中揉了好久…至少20分钟，感觉用牛奶比用...
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