烹调屋水煮肉片（单纯记录腌肉）
- 菜谱
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用料
| 里脊肉（鸡胸肉） | |
| 豆瓣酱 | |
| 鸡蛋清 | |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 小苏打 | |
| 生抽， | |
| 盐 |
水煮肉片（单纯记录腌肉）的做法
里脊肉切片洗干净挤干水份，加入适量盐，料酒，胡椒粉，生抽搅打上劲，加蛋清一个搅打，加适量生粉抓匀甩打几下，最后加适量油抓匀腌制
![水煮肉片（单纯记录腌肉）的做法步骤图 第2张]( "水煮肉片（单纯记录腌肉）的做法步骤图 第2张")
喜欢的各种配菜随意搭配，放点腐竹味道更好哟
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用料
| 里脊肉（鸡胸肉） | |
| 豆瓣酱 | |
| 鸡蛋清 | |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 小苏打 | |
| 生抽， | |
| 盐 |
水煮肉片（单纯记录腌肉）的做法
里脊肉切片洗干净挤干水份，加入适量盐，料酒，胡椒粉，生抽搅打上劲，加蛋清一个搅打，加适量生粉抓匀甩打几下，最后加适量油抓匀腌制
喜欢的各种配菜随意搭配，放点腐竹味道更好哟
