烹调屋水煮牛肉片
- 家常菜
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用料
| 牛肉 | 200克 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒 | 15粒 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菜 | 一根 |
| 干辣椒 | 5个 |
水煮牛肉片的做法
下油。下一点点蒜蓉，姜片，花椒，干辣椒炒香。
![水煮牛肉片的做法步骤图，水煮牛肉片怎么做好吃 第2张]( "水煮牛肉片的做法步骤图，水煮牛肉片怎么做好吃 第2张")
加豆瓣酱两勺，炒一下。加开水
加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出
下盐巴，酱油。下牛肉片，搅动一下，防止牛肉粘一起。
牛肉煮3分钟左右，捞出来。
撒蒜末，香菜，花椒，干辣椒，用热油泼上去！即可～
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