烹调屋无水纸杯戚风蛋糕（不回缩 不开裂）
- 蛋糕
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大约可做图片上的数量。6个小纸杯+3个大纸杯
用料
| 鸡蛋 | 4个（160g） |
| 玉米油 | 35克 |
| 面粉 | 40克 |
| 糖 | 35克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
1、（面粉）+（油）搅拌+（3蛋黄+1全蛋）搅拌 2、（蛋清）+（糖）分三次打发 3、混合蛋糊，预热烤箱，温度约130°40min转160°10min。
![无水纸杯戚风蛋糕（不回缩 不开裂）的做法步骤图 第2张]( "无水纸杯戚风蛋糕（不回缩 不开裂）的做法步骤图 第2张")
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大约可做图片上的数量。6个小纸杯+3个大纸杯
用料
| 鸡蛋 | 4个（160g） |
| 玉米油 | 35克 |
| 面粉 | 40克 |
| 糖 | 35克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
1、（面粉）+（油）搅拌+（3蛋黄+1全蛋）搅拌 2、（蛋清）+（糖）分三次打发 3、混合蛋糊，预热烤箱，温度约130°40min转160°10min。
