烹调屋简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 68克 |
| 低粉或普通面粉 | 100克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
烤箱预热150度，砂糖倒入蛋液中，加入柠檬汁，用打蛋器高速打发十分钟左右转中速打发一分钟。
![简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入面粉，切拌均匀。
![简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第3张")
倒入模具，放入预热好的烤箱烤20分钟。
![简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法步骤图 第4张")
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 68克 |
| 低粉或普通面粉 | 100克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
烤箱预热150度，砂糖倒入蛋液中，加入柠檬汁，用打蛋器高速打发十分钟左右转中速打发一分钟。
加入面粉，切拌均匀。
倒入模具，放入预热好的烤箱烤20分钟。
