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滑蛋蛋炒饭的做法食谱

滑蛋蛋炒饭的做法和图解 好吃的滑蛋蛋炒饭家常做法

  • 滑蛋蛋炒饭

  • 蛋香满口用料隔夜饭一碗鸡蛋4只番茄（红）2个盐适量芝士一片黑芝麻少量植物油少量滑蛋蛋炒饭的做法隔夜饭，要东北米，煮硬一点，冷藏过夜。取出后用油拌匀，每粒饭都分开，裹上油。两颗鸡蛋打匀，放少量盐，倒入米饭中，拌匀，蒙保鲜膜精致半小时。番茄，要红红的那种，去皮去蒂，切碎备用。另外两颗...
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虾滑炒蛋的做法和图解 好吃的虾滑炒蛋家常做法

  • 虾滑炒蛋

  • 用料鸡蛋3个虾滑1包大蒜白段切丝少许大蒜叶少许花椒油2勺味精适量食用油适量盐适量料酒2勺虾滑炒蛋的做法1，将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。2，取一根大蒜的白段，切丝。3，取大蒜叶切成小片状。4，将解冻后的虾滑分成小块状。5，油锅一热，放入大蒜白段，炒香。再放入虾滑，中火翻炒，加入料酒，继...
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炒滑蛋的详细做法大全,简单又营养的炒滑蛋做法

  • 炒滑蛋

  • 很多人看见这滑蛋问我怎样做，所以拍了一个视频示范。用料鸡蛋1个油适量盐适量炒滑蛋的做法炒滑蛋是纯粹技术活。主要是火力和时间的控制。多做几次就会成功。大火烧红锅后放油把火调小或索性关掉火，倒入蛋液，用筷子不断搅拌蛋液，防止变成硬块。目测完成状态。上盘。加点黑松...
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滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭做法

  • 滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭

  • 3/26，7+7，到28号满了，做滑蛋牛肉盖饭。用料鸡蛋3个（可生食）牛肉（最好带点雪花）150-200克生抽1勺蚝油随意老抽一丢丢白胡椒/黑胡椒一丢丢糖少许淀粉裹牛肉油少许葱花一丢丢滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭的做法1、牛肉切片腌制，加入生抽老抽盐耗油糖胡椒粉，然后加淀粉抓拌均匀。倒入油腌制...
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蟹柳滑蛋加咸蛋黄炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的蟹柳滑蛋加咸蛋黄炒饭做法

  • 蟹柳滑蛋加咸蛋黄炒饭

  • 买了罗森的蟹柳棒和李子柒的咸蛋黄酱用料咸蛋黄酱一勺鸡蛋2个盐克米饭1碗香肠根葱2根蟹柳棒2根泡菜少许牛奶20毫升蟹柳滑蛋加咸蛋黄炒饭的做法热锅冷油，放蟹柳煎一下，再下入鸡蛋液。鸡蛋液里面加牛奶和盐。这样炒出来的鸡蛋很嫩。鸡蛋熟了就可以盛出。撒葱花。热锅冷油下咸...
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包不住饭的神仙蛋包饭——炒饭配滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的包不住饭的神仙蛋包饭——炒饭配滑蛋做法

  • 包不住饭的神仙蛋包饭——炒饭配滑蛋

  • 本想做日式蛋包饭，可是家人想吃清淡一点的菜式，于是减少了黄油和牛奶的用量，滑蛋看起来不如传统配方中的饱满，但入口依然嫩滑。用料鸡蛋3个番茄酱或泰式甜辣酱1勺洋葱小半个胡萝卜1/3根盐3克左右油麦菜（或其他任何青菜）小半把哈尔滨红肠1根全脂牛奶130克黄油15克橄榄油1勺蚝油1...
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滑蛋饭的做法和图解 好吃的滑蛋饭家常做法

  • 滑蛋饭

  • 做滑蛋打翻了用料鸡蛋2个水200克盐2克滑蛋饭的做法放水搅鸡蛋放电饭煲里煮到半路把蛋液打翻，等电饭煲响小贴士步骤已足够详细...
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滑蛋三宝饭的详细做法大全,简单又营养的滑蛋三宝饭做法

  • 滑蛋三宝饭

  • 茶餐厅系列应该昨天发的，可是昨天忍不住要赶快把那个蛋糕卷的视频发出来，所以就晚一天发吧！今天做的是滑蛋三宝饭。这个我强烈推荐大家做一下尝尝，我觉得可好吃了！我是在网上搜茶餐厅都有哪些美食的时候，看到有人介绍这个，是香港的某家茶餐厅的招牌饭，我也没吃过这个，具体也不知道...
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滑蛋虾仁饭的详细做法大全,简单又营养的滑蛋虾仁饭做法

  • 滑蛋虾仁饭

  • 用料虾仁少许米饭2碗鸡蛋4个淀粉1勺豌豆少许香菇2朵香葱少许洋葱少许青辣椒少许小米辣少许滑蛋虾仁饭的做法调酱汁：■生抽、料酒、番茄酱各2勺～■蚝油、醋、糖、香油各1勺～■黑胡椒粉、白芝麻，小红椒加水，搅拌匀称。热锅热油，爆香洋葱碎、青椒碎和葱花，倒入虾仁翻炒至虾仁熟。中...
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滑蛋炒豆的做法和图解 好吃的滑蛋炒豆家常做法

  • 滑蛋炒豆

  • 用料鸡蛋鸡胸肉豌豆甜玉米粒葱酱蒜滑蛋炒豆的做法1、葱姜蒜爆香之后，放入盐与料酒略腌制过的鸡胸肉2、倒入豌豆和玉米粒，放盐。加水煮熟。3、搅拌充分的蛋液像煮蛋花汤一样淋上去。再倒入勾好的芡汁。...
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简单易学的滑蛋虾仁蛋炒饭美食做法

  • 滑蛋虾仁蛋炒饭

  • 对虾喜爱有加，加上嫩滑的鸡蛋摊在虾油蛋炒饭上，别有一番风味！用料虾仁十个鸡蛋5个米饭1碗盐2勺料酒3勺葱小半根滑蛋虾仁蛋炒饭的做法用的鲜虾去线剥的皮，其实用虾仁也是可以的。葱备好，鸡蛋打成蛋液加盐。其中三个鸡蛋的蛋液用来做滑蛋，可加入50ml清水或者牛奶，为的是鸡蛋更滑。...
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滑蛋炒虾的做法和图解 好吃的滑蛋炒虾家常做法

  • 滑蛋炒虾

  • 一道生活日常简单营养美味菜用料鸡蛋个虾仁克料酒勺盐克葱花黑椒滑蛋炒虾的做法虾仁用蛋白，小小盐，料酒拌匀腌制一下，油热后倒入炒至变色撒下葱花呈起备用小火倒入蛋。如果爱吃滑蛋就大火，奶蛋加三分一牛奶跟蛋一起拌匀大火虾仁倒入大火炒下立马熄火营养美味的结合想吃嫩些的...
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快速简单炒饭——滑蛋火腿肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的快速简单炒饭——滑蛋火腿肠炒饭做法

  • 快速简单炒饭——滑蛋火腿肠炒饭

  • 解决隔夜饭最好的办法就是炒饭……家里剩下一节只有四五厘米长的胡萝卜，加进去炒了一大盆的饭，还好有鸡蛋，哈哈！上回炒过一个牛肉的，特香！想想总不能没有一点肉气吧！于是就加了两根火腿肠。炒饭加个可乐，仨人就这么说凑合又不是很凑合的吃了一顿饭。。。用料米饭（隔夜饭）400克火腿...
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炒滑蛋的做法和图解 好吃的炒滑蛋家常做法

  • 炒滑蛋

  • 这是抹不去的一段记忆，源自于父亲。他总怕孩子们吃得不好不饱，戏法般地做出各种好吃的东西。尤其是炒滑蛋，印象深刻，蛋味浓郁，鲜滑可口。用料鸡蛋适量猪油，鱼露，蚝油，白胡椒粉，矿物盐适量炒滑蛋的做法猪油解冻打四只鸡蛋，加入适量鱼露，猪油，蚝油，白胡椒粉；打散，绞拌均匀至蛋浆充盈气泡；加...
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滑蛋肥牛饭的详细做法大全,简单又营养的滑蛋肥牛饭做法

  • 滑蛋肥牛饭

  • 鸡蛋如肌肤般嫩滑用料白洋葱1/4个日式酱油2大勺味淋2大勺清水4大勺肥牛片100g鸡蛋2个米饭1碗滑蛋肥牛饭的做法热锅倒油，加入白洋葱条翻炒加入日式酱油，味淋，清水，煮至成熟放入肥牛片，煮至变色淋入打散的鸡蛋液，稍微凝固后关火把滑蛋肥牛铺在米饭上，放入微波炉加热40秒，放上葱丝就...
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虾滑蛋炒饭的做法和图解 好吃的虾滑蛋炒饭家常做法

  • 虾滑蛋炒饭

  • 用料虾滑一袋鸡蛋三个甜不辣半袋米饭两人份葱花适量盐鸡精虾滑蛋炒饭的做法先把材料准备好，我们开始吧热锅冷油，下蛋液，大概成型就捞出备用锅内加油，下米饭翻炒，翻到差不多粒粒分明后，放入虾滑反炒虾滑变色后，放入甜不辣加入鸡蛋继续，放适量盐鸡精最后加葱花炒，大功告成简单又美味...
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蛋炒虾滑的做法和图解 好吃的蛋炒虾滑家常做法

  • 蛋炒虾滑

  • 这是一道零厨艺，也可大显身手的一道菜。夏季吃既清淡又不缺少肉的香。非常时候夏天实用。用料虾仁500克鸡蛋一个黄瓜半根橄榄油盐鸡精淀粉料酒蒜末姜丝少许蛋炒虾滑的做法锅中加入少许橄榄油，油温5成热时倒入虾仁，少许料酒烹2分钟盛出鸡蛋打入碗中搅拌均匀，半根黄瓜去皮切成...
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双菇滑蛋饭的详细做法大全,简单又营养的双菇滑蛋饭做法

  • 双菇滑蛋饭

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料食用油15g海鲜菇100g蟹味菇100g盐2g糖5g葱花根据口味添加剩米饭200g搅拌鸡蛋用料鸡蛋5个玉米淀粉5g水25g盐2g双菇滑蛋饭的做法鸡蛋内加入水淀粉，搅打均匀，备用。鸡蛋一定要挑新鲜的。大火加热炒锅，倒入油，放入两种蘑菇，翻炒至有金色...
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虾滑炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虾滑炒鸡蛋做法

  • 虾滑炒鸡蛋

  • 吃火锅剩下的虾滑，怎么办呢？当然是炒鸡蛋了，万物皆可炒鸡蛋。用料鸡蛋2-3个虾滑半包或一包盐适量生抽半勺虾滑炒鸡蛋的做法虾滑挤入沸水中，煮熟。鸡蛋炒碎，加入煮熟的虾滑，加适量盐和生抽。准备开动吧!小贴士1.盐根据你放的虾滑量来定。2.生抽可放可不放。...
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鸡腿滑蛋饭的详细做法大全,简单又营养的鸡腿滑蛋饭做法

  • 鸡腿滑蛋饭

  • 用料鸡腿1个鸡蛋2个老抽1勺生抽3勺料酒2勺黑胡椒适量盐适量鸡腿滑蛋饭的做法鸡腿去骨沿鸡肉纹理90度改刀放入适量的盐、黑胡椒和料酒拌均匀腌制10分钟用老抽、生抽和料酒调煎鸡腿的料汁鸡蛋打均匀平底锅放入少量的油，小火先煎鸡皮的一面，可以用勺子按压让鸡皮煎的均匀一点...
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嫩滑炒蛋的做法和图解 好吃的嫩滑炒蛋家常做法

  • 嫩滑炒蛋

  • 用料鸡蛋4个盐适量牛奶15ml（一汤匙）黄油10克嫩滑炒蛋的做法打四个鸡蛋，搅匀，加入牛奶，盐鸡蛋静置15分钟，防止炒蛋析水黄油滑锅，小火融化锅中倒入蛋液，仍是小火，不断搅拌，搅至锅中无流动液体，出锅...
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虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）做法

  • 虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）

  • 儿子不爱吃海鲜，但喜欢吃炒蛋，为了让孩子多补充优质蛋白，海鲜炒蛋是个不错的选择！用料鸡蛋六个小虾仁若干蟹脚若干葱花一小把油若干酱油少许盐半勺虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）的做法备料；蛋液加油、盐，打匀，加油后的蛋液炒起来更香更滑；先将虾仁蟹脚在小锅中爆熟，加适量酱油调味；沥干...
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葱炒滑蛋的做法和图解 好吃的葱炒滑蛋家常做法

  • 葱炒滑蛋

  • 想吃葱炒蛋，葱香浓溢啊～蛋是真的软滑的不行～做起来真的简单到不行用料鸡蛋2个油100克盐5克大葱1根牛奶一大勺葱炒滑蛋的做法打两个鸡蛋，然后放入一大勺牛奶，量的话就，让鸡蛋变白了一些就行了，加点牛奶鸡蛋炒出来就会变软软嫩嫩的。。加太多炒不熟哈哈哈大葱斜着切成葱条（如图这种...
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滑蛋虾仁炒饭￨超级丝滑的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋虾仁炒饭￨超级丝滑做法

  • 滑蛋虾仁炒饭￨超级丝滑

  • 蛋炒饭大家都熟悉，这次给你介绍一个高配版的——滑蛋虾仁炒饭。滑蛋真的是非常的滑，筷子都夹不起来。配上炒好的蛋炒饭，完美！现在就让我来教你吧。用料隔夜饭一碗虾仁500g浓汤宝15g（1勺）盐2.5g(半小勺2.5g(半小勺）鸡蛋3个葱10g水淀粉75ml（5勺）滑蛋虾仁炒饭￨超级丝滑的做法2个鸡蛋打...
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滑嫩炒蛋的做法和图解 好吃的滑嫩炒蛋家常做法

  • 滑嫩炒蛋

  • 把蛋炒得特别滑嫩的方法，秘诀就是👀用料牛奶鸡蛋的三分之一盐一点点鸡蛋一只或两只橄榄油适量黑胡椒碎适量滑嫩炒蛋的做法步骤一：准备一个鸡蛋打蛋液加入三分之一的牛奶在蛋液里加一点盐。步骤二：开锅，放油，油别太少，小火，把打好的蛋液放进去。重点：用筷子炒蛋，等蛋稍微成型用筷子...
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