- 用料鸡蛋2个番茄炒鸡蛋(王刚)的做法1.准备两个西红柿,去蒂,切滚刀状。碗中打入三个鸡蛋,加入少许食用盐,白醋1g。2.锅烧热,油温4成热加入蛋液,开小火将蛋液煎至定型,中途翻面,(煎蛋)炒香,鸡蛋倒出。3.加油,小火加入西红柿翻炒,加入5g番茄酱,翻炒均匀加入适量清水,开小火烧一分钟,一分钟后...
- 26478
- 记载王刚老师的视频教程用料鸡蛋3到5个韭菜适量油适量盐适量胡椒粉适量白醋几滴水淀粉适量韭菜炒蛋by美食作家王刚的做法打蛋,放盐胡椒水淀粉白醋,打均匀洗韭菜切成小段锅烧热,滑锅,倒出油,重新放入窄油韭菜入锅,炒到断生,倒入蛋液,小火煎1分钟后翻炒几下出锅装盘小贴士盐不能少...
- 26495
- 用料韭菜一小把鸡蛋4个盐适量(2g)胡椒小半勺(1g)白醋1小勺(2g)水淀粉2小勺【美食作家王刚】韭菜炒蛋的做法1.韭菜切小段2.鸡蛋加入盐一小勺(2g),胡椒粉半勺(1g),白醋一小勺(2g),水淀粉2小勺,打匀至起泡3.加入韭菜拌匀4.锅烧热…5.加入菜料,中小火煎1分钟,蛋液两边定型,翻面拨散...
- 9465
- 很多人吃饭都会没食欲,有人说想吃醋时的比较开胃,可是醋又没有什么好吃的做法,今天我就来教大家如何做醋蛋炒饭。用料西红柿2个油适量盐一小勺鸡蛋三个醋适量糖适量简单醋刚番茄炒蛋。的做法番茄拔草洗净切,成拇指大小切成三段。拿出一个干净的钢碗,拿出三个鸡蛋。(个人比较喜...
- 32416
- 用料食材西红柿1个鸡蛋3个宽面条1份辅料油盐2克白胡椒粉葱🍜王刚:番茄鸡蛋面的做法西红柿切小块,打蛋至起泡热锅,滑油,换油,中小火煎蛋加西红柿翻炒加水,大火烧开,小火煮2分钟加2克盐,少许白胡椒粉,盛起备用烧开水,中火煮面1分钟。中间水开的时候加入凉水。最后撒上葱花。...
- 15932
- 用料鸡只小米椒个豆瓣酱勺盐克白糖克蒜瓣生抽勺老抽勺鸡精勺子姜二斤条小葱泡椒王刚小煎鸡的做法1菜籽油煎小小块鸡肉2放蒜,泡椒,小米辣3生抽,老抽,一点点醋4仔姜,小葱,二斤条...
- 20305
- 用料西红柿2个鸡蛋1个面条2两葱1根盐少许霸王红番茄有机鸡蛋面的做法番茄烫好后剥皮,热油下打好了的鸡蛋,一直搅拌,下番茄和少许番茄酱,番茄出水后加入一些热水煮面,最后撒上葱和香菜...
- 9259
- 为了写教程现做的,西红柿小了,所以有些碎,但是美味不减哈,欢迎学做。用料西红柿鸡蛋食用油盐白砂糖味极鲜葱蒜香菜王氏家常菜—番茄炒蛋的做法葱蒜切片,西红柿切片鸡蛋打到碗中,放盐,用筷子打散搅拌均匀锅中倒油,油一定要热到冒烟,倒入鸡蛋,用锅铲轻轻拨着鸡蛋转圈,直至成型。把鸡蛋...
- 28522
- 用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝,加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片,加入适量干辣椒,青花椒,小葱切成葱段。2.烧一锅水,加入白醋,将土豆丝下锅焯水,中火焯水20s,当土豆丝变得有点透明时倒出沥干水分。3.锅烧热,入油,烧至六成热,加入蒜片,干辣...
- 19105
- av35683786用料鲈鱼番茄豆芽番茄火锅底料番茄鲈鱼-王刚的做法鲈鱼从中间片开,鱼骨切块。鱼肉片成薄片在鱼骨和鱼肉中分别加入盐、清水,抓洗1分钟。加入清水将鱼骨和鱼肉清洗干净,沥干水分鱼肉加入盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,加入蛋清、淀粉,腌制均匀番茄切片鱼骨煎至两面金黄,盛...
- 23513
- 用料鸡蛋3个西红柿3个盐克蔬之鲜少许番茄炒鸡蛋的做法对半斜切,切掉根蒂切成小块备用加点盐打散鸡蛋加油炒鸡蛋,不要炒太久成型出锅炒番茄,适当压一压,出汁后加入鸡蛋大火翻炒,差不多快熟时候加入少许盐,蔬鲜小贴士简单容错率高,怎么弄都行...
- 25934
- 用料西红柿3个鸡蛋3个宽一点的面条2.5元(两人份)番茄炒鸡蛋/番茄鸡蛋面的做法准备好食材热油,下锅,鸡蛋搅拌,快熟了时候,用铲子把它弄成一块一块的下一点鱼露,这样鸡蛋才会好吃,炒30秒左右就把鸡蛋盛盘,然后洗锅番茄带皮切块热油,番茄下锅,一点水让番茄出汁,再加一点盐番茄出汁后,皮可...
- 4610
- 大多数番茄炒蛋都是大块番茄大块鸡蛋。而我比较喜欢番茄和蛋紧密结合在一起的口感。一口下去番茄的酸甜和鸡蛋的香嫩有机融合这才是我的爱。用料鸡蛋3只番茄2只盐少许油少许番茄炒蛋(献给我的王)的做法番茄2枚鸡蛋3枚番茄切成小块去皮。鸡蛋打到蛋清与蛋黄充分融合。热锅放...
- 28064
- 用料牛肉克王刚的番茄牛肉的做法王刚...
- 15381
- *特别适合留学生自己做饭吃用这个方法才出来的番茄炒蛋是真的很下饭呀小孩儿老人都可以吃而且材料简单不复杂用料鸡蛋4个西红柿3个小葱1根油适量盐适量糖适量清水适量鸡蛋炒番茄的做法先把西红柿底部拿到切一个十字体不用切太深在鸡蛋里面放一点点盐(我这一步误放了一点儿...
- 29884
- 这道菜朋友做给我吃的,感觉味道不错,分享给大家。视频中加了甜椒,但我觉得不加甜椒一样好吃。视频链接:用料鸡半只大葱1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱炒鸡[王刚版]的做法鸡肉切块,姜切3片,大葱一根切段。鸡肉焯水,加入料酒,大火烧开。水烧开之后,倒出鸡肉,冲洗多...
- 22230
- 用料砂锅老豆腐400克嫩茄子1个五花肉1块大红椒1个大蒜若干瓣香菇2朵小葱头2根食用盐少许蚝油8克生抽酱油5克老抽2克水淀粉少许油少许葱花少许🍆王刚:豆腐茄子煲🌶️的做法豆腐切5毫米厚片,茄子切块,五花肉切(大)颗粒,大红椒去籽切丁,大蒜切末,香菇切丁,小葱头切丁热锅烧油,锅中均匀地...
- 32535
- 王刚大厨用料茄子个蒜少许生抽10克淀粉3克糖10克盐1克醋6克味精1克葱少许姜少许鱼香茄子(王刚版)川菜的做法茄子切滚刀块,放入盆里。加入一点白醋和少量生粉拌匀。可以防止茄子氧化,和防止营养流失。放入开水锅蒸15分钟。切好蒜末,姜末,泡椒,葱末。调制调料,盐1克,味精1克。白糖10...
- 11164
- 用料仔公鸡半只姜片50g大葱切段甜椒一个(切小块)姜葱炒鸡(王刚)的做法1.将鸡肉剁成大小均匀均匀的小块,最好六个月左右。2.锅中加入清水,鸡肉下锅,加入料酒20g,开大火烧开,之后将鸡肉倒出沥干水分。3.锅烧热,加入油滑锅,油五成热下入鸡块,中火爆炒一分钟,这一目的是将鸡肉水分炒干...
- 15348
- 没有故事,就是好吃学了王刚老师的做法,简单快速因为不爱看视频,所以总结成图片文本根据个人口味进行了些调整。用料牛腩500克西红柿3个葱4根盐1克姜30克蒜3瓣番茄酱15克大葱一节番茄牛腩学习王刚老师做法的做法成品图来一张牛肉切块,在清水中泡半个小时泡出血水。生姜切四五...
- 30228
- 用料鸡蛋个西红柿个盐克生抽勺糖葱花炒番茄鸡蛋的做法鸡蛋打散加盐。锅烧热放油,放鸡蛋,熟之后铲出。家里有葱花的话,锅里加油,爆香葱花。没有葱花直接加油,油热放番茄,翻动两下,加开水。焖煮五分钟。加入炒好的鸡蛋,加一点点糖,生抽。出锅!...
- 10421
- 跟大厨王刚学的番茄炒鸡蛋的做法,试了一下味道真的不错!👍用料鸡蛋个西红柿个番茄酱勺盐克糖白醋葱花食用油水淀粉番茄炒鸡蛋的做法准备两个长得好看的,熟透的西红柿切成滚刀块备用碗中打入三个鸡蛋,加盐,加一勺白醋顺着一个方向打散锅内烧油,倒入鸡蛋,鸡蛋炒好乘出备用再烧油,加...
- 9019
- 用料茄子500克半肥瘦二刀肉150克蒜20克生姜15克红泡椒30克盐1克味精1克糖20克生抽酱油10克香醋6克清水30克干淀粉3克王刚-少油型鱼香茄子的做法1.准备嫩茄子500克茄子头部白皮越多,则说明茄子越嫩,没有白皮的茄子,则说明非常老,将茄子洗干净之后直接切成滚刀块备用。可以稍微...
- 21136
- 用料西红柿2个(约300g)鸡蛋3个盐适量+1g白醋1g番茄酱5g白糖1g水淀粉适量明油少许番茄炒蛋(王刚版)的做法西红柿2个去蒂,切滚刀。鸡蛋3个打散,加入少量食盐+白醋1g(去除腥味)。可按个人喜好加料酒。热锅加油,油温4成热时加入蛋液,开小火煎1min将蛋液煎至定型,中途将鸡蛋翻过来炒香,划...
- 23987
- 开做王刚番茄鲈鱼的菜谱突然发现没有番茄酱😲改用纯番茄,结果味道不足随机应变调酱汁完美吃顶😼用料鲈鱼1条番茄3个葱姜蒜多来点花椒10粒盐适量糖1勺干淀粉2勺五香粉或料酒少许食用油适量随机应变。模仿王刚番茄鲈鱼。纯番茄版。芝麻酱汁救场的做法鲈鱼2斤鱼肉片片鱼骨剁...
- 25770