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卤烤猪蹄的做法食谱

卤烤猪蹄的做法和图解 好吃的卤烤猪蹄家常做法

  • 卤烤猪蹄

  • 用料猪蹄3只香辛料：朝天椒4只小茴香10粒八角3颗桂皮1块（1克）香叶2片调味料：生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜面酱10克鸡粉5克五香粉1克糖色（冰糖5克）15克葱1段（10克）姜1块（20克）蒜5瓣盐10克其他：油20克水1200克烧烤料：椒盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉卤烤猪蹄的做法香辛...
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香卤烤猪蹄的做法和图解 好吃的香卤烤猪蹄家常做法

  • 香卤烤猪蹄

  • 每次都很喜欢吃卤猪蹄，先卤后烤的尤其是香，所以自己就试了下，又经济又卫生又美味，非常适合初学者的做法，有问题可以留言，我会解答。用料猪蹄1只冰糖5克老抽1勺花椒10粒酱油2勺料酒1勺八角2个香叶2片姜3片香卤烤猪蹄的做法生姜和剁好的猪蹄一起煮，倒一勺料酒或白酒去腥，水沸腾后将...
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可乐卤猪蹄，空气炸锅烤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的可乐卤猪蹄，空气炸锅烤猪蹄做法

  • 可乐卤猪蹄，空气炸锅烤猪蹄

  • 对于吃货的我每天都在研究吃的，喜欢吃辣，又不能吃辣，这款猪蹄广东人比较容易接受，😜微辣型。简单易做。。。好了，不啰嗦了，我们开始吧！用料猪蹄3只八角2个香叶2干辣椒2个生抽适量老抽适量香叶2片盐适量可口可乐2罐鸡蛋多个烤料辣椒粉适量孜然粉适量可乐卤猪蹄，空气炸锅烤猪蹄的做...
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香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄

  • 中秋节重头戏就是家人围聚一起赏月吃烤肉，皮弹肉软糯的香辣烤猪蹄是不能缺少滴！我们家的烤猪蹄和别人家不一样，用料少，工序少，但是口味最好~秘诀就是用可口可乐代替水，可以让猪蹄更加软糯不腻，好吃的不要不要的~吃辣菜，当然更加少不了可口可乐，吃一块香辣猪蹄，喝一口冰可口可乐，畅爽...
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香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄做法

  • 香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄

  • 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上百道减脂餐等你来！用料猪蹄1只姜4片蒜4瓣八角1颗小葱白...
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香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」做法

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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烤猪蹄-附卤猪蹄的方子的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄-附卤猪蹄的方子做法

  • 烤猪蹄-附卤猪蹄的方子

  • 其实卤猪蹄他们已经很爱吃了，但我还是烤了，就当怀念云南的烤猪蹄味道！用料猪蹄4只李锦记卤水1碗水4碗香料草果、大料、香叶、桂皮、良姜、白芷、山奈、草寇、香砂仁、葱段、姜片适量干辣椒3个冰糖适量老抽2勺黄酒2勺烤猪蹄-附卤猪蹄的方子的做法猪蹄切块，提前洗净。焯水后再...
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过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄好吃的烹饪方法 过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄的地道做法和步骤

  • 过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄

  • 今天疫情缘故，回不了家过春节，所以春节前一个月父母开始往北京邮寄腊肉腊肠腊鱼、糍粑、酱牛肉、五花肉等等特产，“可怜天下父母心”。虽然北漂很多年，却很少在北京过年。所以也得努力有点过年的样子，于是决定开“卤”，而且冬天卤汁可以放一段时间，随时拿出来卤。用料牛肉5斤猪...
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卤猪蹄的做法和图解 好吃的卤猪蹄家常做法

  • 卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞起放一旁控干水分控干后的猪蹄放入盆里，2勺生抽、1勺老抽、冰糖适量搅拌均匀放入冰箱一...
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简单易学的卤猪蹄与烤猪蹄美食做法

  • 卤猪蹄与烤猪蹄

  • 用料猪蹄2只冰糖5克盐5克生抽4勺老抽2勺花椒20粒香叶2片姜4片料酒3勺八角3个桂皮1块干辣椒一把其他喜欢肉类随意卤猪蹄与烤猪蹄的做法菜市场买猪蹄的时候让卖家给对半切一手带回家清洗备用。冷水下锅，料酒生姜桂皮香叶和葱段丢入。我没葱段忘记了。水开滚五六分钟之后撇去...
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香烤卤猪蹄（配卤料清单）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤卤猪蹄（配卤料清单）做法

  • 香烤卤猪蹄（配卤料清单）

  • 我写菜谱，只为我那被狗吃了的记性，弄得每一次做同样的菜味道都不一样。于是记录就成了一种习惯。姐减肥3个月，是时候开开荤了。来个硬菜吧。这道香烤卤猪蹄是先卤后烤，有点费时。吃辣的可以加干辣椒。我家的俩宝都不能吃辣，没加。但家里的大人又是爱吃辣的，所以只能在后期的烤...
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吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）做法

  • 吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）

  • 疫情期间想吃烤猪蹄那就自己动手吧，烤制过程那个香哦都飘到阳台了。整个过程就是卤猪蹄，撒烧烤料，烤制。着急的小馋猫们可以卤好就吃不用烤也行😁吃卤猪蹄的记得多压十分钟即可。用料猪蹄1只糖色或冰糖15克桂皮1小块（小手指大小）花椒15粒干辣椒3个（小米辣）八角1个姜6片香叶2片料...
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新手向•卤味+烤味猪蹄蹄的做法步骤及图解,美味正宗的新手向•卤味+烤味猪蹄蹄做法

  • 新手向•卤味+烤味猪蹄蹄

  • 大概就是突然的疫情让不得不宅家了，于是乎开始了新手小陈的模仿厨房✧(≖◡≖✿)今天是～就是想吃猪蹄呀(¯﹃¯ԅ)参考菜谱：用料猪蹄1只料酒2勺姜适量油适量冰糖一小把八角2个老抽半勺生抽1勺卤水100克/包盐适量新手向•卤味+烤味猪蹄蹄的做法先上一张全家福，其实还行备上一满...
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香烤卤猪蹄的做法和图解 好吃的香烤卤猪蹄家常做法

  • 香烤卤猪蹄

  • 此菜谱看似复杂，其实很容易做，而且一次可做出很大量，特别适合请朋友聚餐的时候加菜用料猪蹄只花椒粒冰糖克姜片八角个香叶片桂皮块酱油勺生抽勺料酒勺盐克老抽勺干辣椒个花生碎葱香菜香烤卤猪蹄的做法常规卤猪蹄的做法，我额外加了干香菇，果然很香把卤猪蹄猪皮朝上摆好大蒜切碎...
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简单易学的卤猪蹄（烤猪蹄）美食做法

  • 卤猪蹄（烤猪蹄）

  • 孩子喜欢吃烤猪蹄，那就先卤后烤，吃过瘾！此配方为12升深锅一锅的量，你可以根据锅的容量大小，所有材料减半用。用料猪蹄4只（5--8斤）五香卤料包2个（25克*2）清水6000克李锦记薄盐生抽200克李锦记秘制红烧汁120克花生油（鸡油）120克（不喜油可不放）葱段100克大清淮盐（黄色）85克老姜80克冰糖糖色...
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烤卤猪蹄的做法和图解 好吃的烤卤猪蹄家常做法

  • 烤卤猪蹄

  • 用料猪蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮块香叶片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺姜片八角个干辣椒个烤卤猪蹄的做法猪蹄去毛，劈开，洗净，冷水下锅加料酒生姜，焯水水开洗去血沫炒糖色防止炒过，糖色炒到这个程度可以关火了，剩下用锅的余热就可炒好炒好的糖色和调料一起倒入焖烧锅里卤煮一...
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卤猪蹄烤猪蹄一起电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄烤猪蹄一起电饭煲版做法

  • 卤猪蹄烤猪蹄一起电饭煲版

  • 中超下单买猪蹄一定要买一大袋想着怎么方便的可以卤一次吃到两种味道于是就诞生了懒人卤烤猪蹄一条龙用料猪蹄十来块料酒2勺生抽4勺冰糖一把花椒一把五香粉一大勺干辣椒3-5个葱适量姜片八角2个香叶3片老抽2勺黄豆酱1勺卤猪蹄烤猪蹄一起电饭煲版的做法猪蹄洗干净冷水下锅...
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简单易学的卤猪蹄&烤猪蹄美食做法

  • 卤猪蹄&烤猪蹄

  • 其实我更喜欢卤猪蹄，但是烤过的猪蹄外皮酥脆，也很好吃。也可以一起卤鸡爪，鹌鹑蛋，鸡翅......用料猪蹄2只蒜5瓣花椒适量大料2粒香叶4片豆瓣酱2勺（吃饭的勺子）姜粉1勺（调味罐的勺子）生抽3勺（吃饭的勺子）老抽2勺（吃饭的勺子）辣椒若干个十三香一勺（调味罐的勺子）冰糖十颗卤猪蹄&烤猪蹄...
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卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法

  • 卤牛肉卤猪蹄

  • 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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烤猪蹄（先卤后烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄（先卤后烤）做法

  • 烤猪蹄（先卤后烤）

  • 用料猪蹄只卤：干辣椒适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺红糖1勺鸡精2勺（调料勺）烤：辣椒粉适量烧烤粉适量烤猪蹄（先卤后烤）的做法猪蹄先冷水浸泡片刻、沸水煮开捞出再用清水清洗几遍适量醋（更入味）生抽、老抽、蚝油、红糖、料酒、鸡精、所有...
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卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）做法

  • 卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）

  • 人在美国特别想念家乡美食。猪蹄鸡爪在美国竟然是超级便宜的食材！震惊🤯用料猪蹄4只鸡爪20只老抽5勺生抽5勺盐适量姜6片冰糖适量蚝油4勺料酒2勺香叶4片八角3个花椒2小把郫县豆瓣酱2勺白胡椒粉适量卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）的做法处理猪蹄和鸡爪。洗净后焯水。冷水下锅后，倒入...
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烤箱菜-蜜烤卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜-蜜烤卤猪蹄做法

  • 烤箱菜-蜜烤卤猪蹄

  • 图文均摘自卫星公主号：马达会吃（madahuichi）《烤箱食谱|能让你过节长脸的硬核大菜来了》2019年10月15日🔗口味：鲜甜香辣所需工具：煮锅、烤箱、油纸烹饪时长：4h以上TIPS：如果有可能，最好选择前蹄，肉质口感会更好；如果没有烤箱，直接食用按步骤卤制后的猪蹄，也能好吃到爱上大猪蹄子。猪...
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卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法

  • 卤猪蹄

  • 年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
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烤卤闷猪蹄的做法和图解 好吃的烤卤闷猪蹄家常做法

  • 烤卤闷猪蹄

  • 想吃猪蹄了，外面吃了几家，感觉都不太干净，偶尔有一股猪毛的味道，于是早上买了半只猪蹄78元，我做菜从来不会那么严格按照菜谱，随意发挥，也不喜欢很多调料，家里有小朋友要吃的用料猪蹄半只，中间对开冰糖几颗八角1个桂皮1块料酒，绍兴黄酒几勺生抽几勺老抽几勺香叶1片盐一点啤酒1瓶椒盐...
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卤猪蹄猪耳的做法和图解 好吃的卤猪蹄猪耳家常做法

  • 卤猪蹄猪耳

  • 家人都爱吃，所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包（大包里有4小包）老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄跟猪耳朵处理干净，焯水5分钟左右，我是小猪蹄，大猪蹄记得...
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