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古坊牛肉丸的做法食谱

古坊牛肉丸的做法和图解 好吃的古坊牛肉丸家常做法

  • 古坊牛肉丸

  • 每天采购新鲜牛肉现做，采用传统工艺制作，原汁原味，不含任何人工添加剂！现有:牛肉丸，牛筋丸，牛肚丸，牛肉小丸子，牛肉拳头母。用料新鲜牛肉盐生粉蒜蓉酥古坊牛肉丸的做法纯手工挤的丸子，定形中挤好煮九成熟牛肉拳头母:口感，没丸子脆，香，味甘。可切片炒，烧烤，火锅，切块煮汤等，还有刚出炉时热...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法

  • 干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤

  • 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
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从坊上学来的正宗酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的从坊上学来的正宗酱牛肉做法

  • 从坊上学来的正宗酱牛肉

  • 用于教某人做菜用料牛腱子1000克冰糖10克盐10克生抽5勺花椒粉10克料酒5勺八角2个干辣椒2个生姜4片开水适量食用油5克从坊上学来的正宗酱牛肉的做法将1000克牛腱子分成两份，加入全部的花椒粉和盐揉搓均匀，放入容器中（我偷懒，直接放入保鲜袋中，封上口），放冰箱冷藏室冷藏3天左右（没...
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古田牛肉滑的做法和图解 好吃的古田牛肉滑家常做法

  • 古田牛肉滑

  • 用料牛肉250克姜几片料酒一勺鸡精一小勺淀粉250克左右耗油少许辣椒粉一点葱，姜，蒜，香菜少许古田牛肉滑的做法牛肉选择牛柳，拍打，切薄片顺牛肉纹路切姜切末，加入耗油稍微咸点，鸡精，加入跟牛肉差不多克数的淀粉。加酒糟，抓匀准备葱，姜，蒜，当归热锅放点煮油姜，当归小火炒香加葱姜蒜一起炒...
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潍坊肉丸子的做法和图解 好吃的潍坊肉丸子家常做法

  • 潍坊肉丸子

  • 用料猪肉500g浓花椒水半茶碗浓葱姜水半茶碗酱油少许盐少许淀粉100g蛋1个潍坊肉丸子的做法1肉搅粗馅或者小丁2加花椒水搅拌上劲3加葱姜水搅拌上劲4加酱油拌匀5加淀粉盐搅拌上劲6团成球油炸蒸熟...
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回坊粉蒸肉的做法和图解 好吃的回坊粉蒸肉家常做法

  • 回坊粉蒸肉

  • 用料牛腩面粉，水，蛋黄盐，糖，味精，花椒面，小茴香，十三香，白酒回坊粉蒸肉的做法牛腩切片加调料腌制面粉，蛋黄，牛腩搅拌均匀。锅上汽后蒸1.5小时左右即可。（蒸的时候表面盖层布）...
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简单易学的潍坊大肉丸子美食做法

  • 潍坊大肉丸子

  • 老潍县手工大肉丸子！可以切片配面条吃🍝用料猪肉适量克姜。切末片鸡蛋。1个淀粉。适量勺盐。适量克潍坊大肉丸子的做法手工剁猪肉馅，加入葱末姜末加入花椒水继续剁肉馅加入适量淀粉，一个蛋清液，剁肉馅将肉馅团成大丸子油7分熟放入大丸子炸至金黄色捞出沥干油分将炸完的大丸子...
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肉丸胡辣汤（回坊版）附牛骨汤做法的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸胡辣汤（回坊版）附牛骨汤做法做法

  • 肉丸胡辣汤（回坊版）附牛骨汤做法

  • 用料牛骨汤用料牛骨1根花椒一把（约一个鸡蛋体积大小）草果1颗桂皮一小块陈皮3块姜一块八角2颗牛肉丸用料牛肉馅100g红薯淀粉50g盐1茶匙鸡精1茶匙花椒粉3茶匙十三香2茶匙胡辣汤用料包菜适量土豆适量西葫芦、菜花、豇豆根据自己喜好选择盐适量花椒粉2汤匙白胡椒粉2茶匙鸡精1茶...
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私坊红烧肉的做法和图解 好吃的私坊红烧肉家常做法

  • 私坊红烧肉

  • 猪肉用料土豆块一盘鸡蛋三个私坊红烧肉的做法炸土豆块煮鸡蛋炖红烧肉把土豆块和鸡蛋放进红烧肉里炖...
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简单易学的潍坊肉丸子面美食做法

  • 潍坊肉丸子面

  • 用料面条鸡蛋2个生抽2勺盐适量鸡架肉丸子糖蒜胡萝卜蒜潍坊肉丸子面的做法准备好丸子面的材料，糖蒜切片、煎蛋皮切块、胡萝卜丝用水焯一下、一点蒜末、肉丸子切片，其实正宗的肉丸子面里还有香椿和黄花菜、粉皮，我只是用现成有的食材去尽量还原，最终味道还是不错的。（关于肉丸子...
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顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊的做法步骤及图解,美味正宗的顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊做法

  • 顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊

  • 人在二十多岁的时候，总是愿意相信一句话：生活在别处。很轻易地放弃一份工作，很轻易地放弃一段爱情，很轻易地放弃一个朋友。今日食：“秘籍宝典”-私房酱牛肉在家也能品尝老字号卤牛肉用料八角2个老抽2勺桂皮4块生抽2勺姜2片香叶2片料酒2勺顶级卤肉|酱牛肉|私家菜坊的做法1牛腱...
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鸡蛋牛肉坊的做法和图解 好吃的鸡蛋牛肉坊家常做法

  • 鸡蛋牛肉坊

  • 女儿长个子时候，增加营养，创此菜系用料牛肉50克洋葱1个鸡蛋2个调料随意鸡蛋牛肉坊的做法牛肉生煎鸡蛋调糊拌料吃光...
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潍坊肉火烧的做法和图解 好吃的潍坊肉火烧家常做法

  • 潍坊肉火烧

  • 当真是一场疫情，把大家都逼成了大厨。为母则刚，娃们馋肉火烧了，当妈的只好操刀上阵。用料馅：猪肉适量花椒，葱姜适量鸡蛋吊蛋皮，木耳适量生抽适量老抽适量蚝油少许花生油适量皮：面粉300克油30克温水247克干酵母粉3克油酥：面粉一小把花生油适量潍坊肉火烧的做法猪肉二八肥瘦，剁馅。...
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古法酱牛肉的做法和图解 好吃的古法酱牛肉家常做法

  • 古法酱牛肉

  • 做过很多种酱牛肉的方子，综合了一下觉得这个方子做出来的最好吃，调料也简单。用料牛腱1500克黄豆酱3勺花椒一小撮盐150克八角5个香叶3片干辣椒2-3个洋葱半个大葱（小葱也可以）半根生姜片8片古法酱牛肉的做法牛腱我选用金钱腱，金钱腱肉是最适合做酱牛肉的部位。解冻后撕开包装，千...
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两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸做法

  • 两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸

  • 用料牛肉丸500克白萝卜1个青萝卜半个芹菜3根两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法青萝卜白萝卜切好，与牛肉丸一起放入锅内慢慢煲煮，萝卜熟透入盐和芹菜叶起锅即可～萝卜的清甜和牛肉丸相得益彰～另一半牛肉丸切井字花刀，芹菜摘去叶子切段，准备几片姜和葱段锅内入少许油烧热入...
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简单易学的潍坊肉丸子面条美食做法

  • 潍坊肉丸子面条

  • 老公从小最爱吃的家常美味，在外时常想念，特意跟婆婆学来一解他的思乡之苦。每次都能吃满满一大碗。用料鸡蛋6个盐克姜片葱根料酒勺面条1份潍坊肉丸子面条的做法黄花菜干泡发，韭菜洗净加盐腌制，香椿洗净放热水绰到变色，捞出，加盐腌制。韭菜一次吃不完可以放密封容器里留着以后吃...
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牛肉鸡蛋坊的做法和图解 好吃的牛肉鸡蛋坊家常做法

  • 牛肉鸡蛋坊

  • 女儿长个子时候，加强营养，创此花系用料牛肉50克鸡蛋2个牛肉鸡蛋坊的做法牛肉生煎鸡蛋调糊，圈住牛肉吃光小贴士调糊拌好...
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内蒙古焖面-鄂尔多斯-（潍坊人）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古焖面-鄂尔多斯-（潍坊人）做法

  • 内蒙古焖面-鄂尔多斯-（潍坊人）

  • 美味家常菜！用料葱姜蒜八角猪肉土豆扁豆角白面老抽酱油内蒙古焖面-鄂尔多斯-（潍坊人）的做法第一次手擀面！把面切的匀一些！准备好配料跟菜！放点肥肉练练！放瘦肉老抽酱油葱蒜八角先放土豆炒一小会！再放芸豆炒一小会！然后加水不要漠过菜！煮十来分钟然后放面蒸一会！待水基本干！加蒜末扮一...
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炸萝卜丸子（潍坊名吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子（潍坊名吃）做法

  • 炸萝卜丸子（潍坊名吃）

  • 烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮这个炸萝卜丸子大概没有人不爱它昨晚我家先生刷朋友圈看到朋友晒萝卜丸子给馋坏了，刚好家里有萝卜，赶紧来炸一盘用料青萝卜1根鸡蛋2个面粉适量淀粉适量盐3克五香粉一点大葱半根炸萝卜丸子（潍坊名吃）的做法萝卜一根洗净擦成丝，我家擦丝的太粗了，...
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潍坊憨肉的做法和图解 好吃的潍坊憨肉家常做法

  • 潍坊憨肉

  • 据潍坊市旅游局微信公众号消息：说老潍县人讲究吃，不是胡咧咧。你看看，为了碗鸡鸭和乐，得费半天事，先做出国内独一无二的憨肉来，服气吧！憨肉？“憨”是天上飞的？是地上跑的？还是江河湖海里游的？是野生的？还是家养的？知道“憨”是啥，才能论其肉。“憨”不是家禽，不是家畜，也不是生猛海鲜。“...
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蒙古牛肉的做法和图解 好吃的蒙古牛肉家常做法

  • 蒙古牛肉

  • 用料牛肉500克鸡蛋1个蒜8瓣葱2根料酒2勺淀粉1/4杯小苏打1勺克酱油1/4杯白水1/4杯糖1/4杯蒙古牛肉的做法牛肉切片，加入两勺料酒，一个鸡蛋，1/4杯淀粉，一勺小苏打，1勺黑胡椒腌制15分钟。葱切段备用。1/4杯酱油倒入碗中，加入1/4杯水，和1/4杯糖调匀。锅中倒入食用油（需要过油）。把腌制...
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兰焙坊的香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的兰焙坊的香菇牛肉酱做法

  • 兰焙坊的香菇牛肉酱

  • 百吃百变的牛肉酱用料牛肉500克红彩椒2个干香菇200克花生250克海天豆瓣酱500克甜面酱360克郫县豆瓣酱3―5勺芝麻50克蒜2头糖30克蛋清1个鸡蛋蛋清淀粉适量兰焙坊的香菇牛肉酱的做法牛肉500克，买回的新鲜牛肉最好冷冻一下，方便切成小丁。冷冻到稍微硬的时候取出来，然后去掉多...
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简单易学的坊上牛肉丸意面美食做法

  • 坊上牛肉丸意面

  • 疫情期间，一直需要社区送菜，社区刚好有位在坊上开火锅店（西安回民坊）的妈妈，于是每周给我们送一次火锅菜品，于是牛肉卷和牛肉丸子成了我们家的常备菜品，小朋友超级爱吃必胜客的肉酱意面，特殊期间成就了航宝妈妈牌坊上牛肉丸意面🍝用料回民坊牛肉丸子4颗一小撮意大利面胡萝卜切片...
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‼️潍坊名吃肉丸子面条‼️的做法步骤及图解,美味正宗的‼️潍坊名吃肉丸子面条‼️做法

  • ‼️潍坊名吃肉丸子面条‼️

  • 潍坊的小吃挺多，肉丸子面条🍜，朝天锅，南宫和乐，肉火烧，肉烧饼等。正宗的肉丸子面条，用的是鲜面条，今天下雨我没有出去买，就用的挂面。话不多说，我们开始制作吧！用料肉丸子2个鸡蛋1个干黄花菜1小把黄瓜1根粉皮1张鸡汤适量甜蒜1头蒜3瓣味达美生抽1勺面条1份‼️潍坊名吃肉丸子面条‼️的...
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西安回坊肉丸胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的西安回坊肉丸胡辣汤做法

  • 西安回坊肉丸胡辣汤

  • 用料牛肉馅200克淀粉适量木耳50土豆1个（大）胡萝卜1根西葫芦半根豆角5根圆白菜半颗盐适量胡椒粉适量（建议多点）花椒粉适量（建议略多）鸡精适量十三香适量牛骨汤适量葱姜适量西安回坊肉丸胡辣汤的做法200克牛肉馅加入适量（大约100克）干淀粉，花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均...
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