泰式甜辣鱿鱼沙拉
- 沙拉
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喜欢吃,喜欢做,喜欢瞎掰,哈哈!家里有鱿鱼,有琵琶,看了看其他厨友的做法分享,在他们的基础上稍稍加点料,于是这道鱿抱琵琶半遮面就出炉啦!喜欢泰式菜的,喜欢酸甜口的,不要错过哦!步骤都在图一里哈,非常简单!
用料
鱿鱼 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱白 | 少许 |
琵琶 | 5个 |
柠檬 | 半个 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬叶 | 2片 |
小米辣 | 2根 |
泰式甜辣酱 | 2汤勺 |
鱼露 | 2汤勺 |
料酒 | 1汤勺 |
香油 | 1汤勺 |
白糖 | 1汤勺 |
泰式甜辣鱿鱼沙拉的做法
步骤都在图里哦
鱿鱼处理好,切丝加姜片料酒焯水,起锅坐冰水
配料准备齐全胡萝卜片洋葱丝焯水坐冰水
所有材料除葱白以外拌在一起
装盘,撒葱白,大功告成!
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