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手撕小吐司的做法食谱

手撕小吐司的做法和图解 好吃的手撕小吐司家常做法

  • 手撕小吐司

  • 孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、盐之外的食材全部放入米博主锅中，揉呢模式搅拌三分钟加...
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奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法

  • 奶香手撕吐司

  • 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份，光滑...
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紫薯手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的紫薯手撕吐司做法

  • 紫薯手撕吐司

  • 用料高筋粉580g干酵母7g盐7g细砂糖70g冰牛奶290g全蛋液50g淡奶油30g烫种120g无盐黄油50g馅料紫薯馅160g/个紫薯手撕吐司的做法除黄油外，所有材料倒入打面缸里，酵母和盐错开放开始低速活至无干粉，中速抱团，高速活至面团表面光滑有延展性，可以撕出厚膜就可以停机加入软化的黄油，...
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纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法

  • 纯奶手撕吐司

  • 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 手撕牛奶吐司

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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手撕南瓜吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕南瓜吐司做法

  • 手撕南瓜吐司

  • 提起面包，相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单，又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团，不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包🍞大家一起动手做起来吧😝用料食材：高筋面粉270克白砂糖38克酵母3克牛奶80克鸡蛋1个南...
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手撕生吐司的做法和图解 好吃的手撕生吐司家常做法

  • 手撕生吐司

  • 这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖80克炼乳30克淡奶油60克纯牛奶160克水110克黄油50克手...
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手撕紫薯吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕紫薯吐司做法

  • 手撕紫薯吐司

  • 土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆，还可以抹上果酱、花生酱等，甚至夹入新鲜蔬果做成三明治，是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做法，今天要和大家分享的这道土司方子，比之前的操作难度低很多，不需要揉出膜就能成功做出松...
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豆沙（椰蓉）手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙（椰蓉）手撕小吐司做法

  • 豆沙（椰蓉）手撕小吐司

  • 这款小吐司，很适合当下午茶，不会吃撑哦，除了豆沙还能做椰蓉的哦～用料面团高筋粉250克低筋粉50克酵母粉3克盐3.5克白砂糖30克全蛋液25克牛奶195克黄油30克豆沙馅豆沙（8个）160-200克椰蓉馅椰蓉60克白砂糖30克牛奶30克全蛋液30克黄油30克豆沙（椰蓉）手撕小吐司的做法所有材料除了黄油...
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奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法

  • 奶酪手撕吐司

  • 自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。重点是先放液体再放粉，出手套膜成功率最大。用料波兰面种：高筋面粉（金象）50克水50克高活性...
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手撕蜜豆吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕蜜豆吐司（小美版）做法

  • 手撕蜜豆吐司（小美版）

  • 蜜豆吐司，尝试吐司第一次用料高筋面粉290克细砂糖40克蛋液30克盐少许黄油20克牛奶110克酵母6克奶油45克内馅做法：黄油30克糖30克蛋液30克蜜豆若干准备蛋液刷表面手撕蜜豆吐司（小美版）的做法将牛奶、奶油、糖、酵母混合，若用小美，37度，2分钟1档混合。后加入全蛋液、290克高筋粉，开...
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手撕大吐司的做法和图解 好吃的手撕大吐司家常做法

  • 手撕大吐司

  • 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左右，看室温，1倍大。分3份，排气，想加料，可以加入蜜豆（其他干果...
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手撕吐司🍞的做法和图解 好吃的手撕吐司🍞家常做法

  • 手撕吐司🍞

  • 用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状，尽可能的长一点手撕面包需要很多卷哦放入吐司盒，33度发酵6分满，不要发过了烤箱...
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手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法

  • 手撕吐司面包

  • 可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！视...
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跟着小曼做手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的跟着小曼做手撕吐司做法

  • 跟着小曼做手撕吐司

  • 手撕吐司一直大爱，很喜欢那拉丝的组织，看到大师曼小曼的配方，跃跃欲试，终于备好了所有材料，这就开始了。大师的配方及图片参考这里。家里没有有盖的吐司盒，只能做成山形的了。全过程按照曼小曼的配方及步骤，只比她的配方少加一点糖，揉完的面团光滑，不沾手，整形过程很顺利，就算擀成50...
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手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 手撕吐司

  • 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
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南瓜手撕吐司 小美的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜手撕吐司 小美做法

  • 南瓜手撕吐司 小美

  • 用料高筋面粉520克南瓜160克细砂糖80克牛奶100克鸡蛋2个（约100克）奶油30克酵母6克炼乳40克黄油50克盐4克南瓜手撕吐司小美的做法南瓜洗净切块装入盘中。放进微波炉打8分钟至南瓜软烂。打好如图已经熟了的南瓜。熟南瓜和牛奶同时放进主锅时间15秒/速度10进行打磨！打磨好如图(...
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手撕吐司的做法和图解 好吃的手撕吐司家常做法

  • 手撕吐司

  • 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得多揉一会，但是面温要控制好，整个打面的过程都不能超26度，...
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牛奶吐司，手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司，手撕吐司做法

  • 牛奶吐司，手撕吐司

  • 如果你曾见过手撕吐司的完美，轻盈柔软的质地，细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克（预留20g调整）老面70克黄油20克牛奶吐司，手撕吐司的做法老面的做法：高筋面...
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小美 手撕南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美 手撕南瓜吐司做法

  • 小美 手撕南瓜吐司

  • 用料高筋面粉250-260g（留10g做调整）南瓜泥130g奶粉20g糖25g金燕酵母3g牛奶或者淡奶油30g全蛋液40g盐3g黄油30g小美手撕南瓜吐司的做法除面粉、黄油外的所有食材，全部放入主锅，1分钟/37度/速度3，激活酵母！（夏季请直接省略这一步）加入高筋面粉和盐，30秒/速度3逐渐增加到速度6，混合面...
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南瓜手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的南瓜手撕吐司做法

  • 南瓜手撕吐司

  • 2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夹馅）100克生粉（夹馅）7克糖粉（夹馅)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜糖粉生粉混合均匀上小火加热到微微透明的胶状物不停搅...
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手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法

  • 手撕吐司🍞

  • 8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，方子很重要，手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
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维多利亚手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的维多利亚手撕小吐司做法

  • 维多利亚手撕小吐司

  • 配方是8个三能sn2092吐司盒的量。根据自己想要做的量翻倍或者是减半。如果想用常规450克的吐司盒来做也是可以，只不过形状会有一些不一样。如果是用450克的吐司盒来做，这个配方刚好可以做5个，每个土司盒里面放480克面团，同样还是5个面团一组，每个面团96克。其他操作步骤都是一...
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布里欧修手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修手撕小吐司做法

  • 布里欧修手撕小吐司

  • 布里欧修是非常具有标志性的欧洲传统重油面包一般会用大量的蛋液去代替水和面，含有大量的黄油彼时的贫富差异直接体现在食物上今天用的面团黄油含量在43%，接近中产阶级版本的黄油量这个有点奢华的小面包，其实一直想做的没有选太过于复杂的发酵方式，直接法出来的面团一样棒棒...
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「小美」手撕香浓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」手撕香浓吐司做法

  • 【小美】手撕香浓吐司

  • 借鉴美丽女神经的原方，_title_a跟据小美操作和自己口味记录下来备忘注意以下方子量为2个450g吐司一次发酵，奶香浓郁，夏天要用冰牛奶和冰鸡蛋，主锅也可以先放冷藏降温，确保揉面时不会因为温度升高而让酵母速度发酵。用料高筋面粉金象530克干酵母6克牛奶240克鸡蛋2个糖50克奶粉6...
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