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蒜泥蒸生蚝扇贝的做法食谱

简单易学的蒜泥蒸生蚝扇贝美食做法

  • 蒜泥蒸生蚝扇贝

  • 2017年12月21号的蒸海鲜大餐，另外还有老公最爱的酸辣土豆丝！用料扇贝6个生蚝4个粉丝一把大蒜一整颗油一大勺生抽3勺葱3根老干妈一点点蒜泥蒸生蚝扇贝的做法粉丝用热水浸泡10分钟左右，扇贝洗干净，贝壳也冲洗干净，把粉丝剪小段沥水，然后把粉丝放到贝壳上再放上洗干净的扇贝，如果你...
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蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）

  • 蒸气海鲜其实靠的也是蒜蓉料，今天教大家如何做蒜蓉辣椒，搞定一次能搞定四样菜哦。用料粉丝1把蒜2头指天椒1个料酒1勺生抽2勺盐0.5克葱花适量元贝3-4只虾300克扇贝肉（裙边贝）150克蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法2头蒜拨开，我加了一个去籽的指天椒，放料理机打碎。料理机...
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蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法

  • 蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝

  • 自己用了好几年的方子，忘记在哪看的了，记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下，用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉，小火熬，常搅拌别糊了！剩下一半待用，炸几分钟出香味后把小米辣，洋葱，葱都加上熬...
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蒜泥烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜泥烤扇贝家常做法

  • 蒜泥烤扇贝

  • 用料扇贝大蒜葱末干红辣椒蒸鱼豉油少许黑胡椒粉少许糖少许蒜泥烤扇贝的做法扇贝剖成两半，去掉内脏，洗净大蒜全部剁成蒜泥，放入热油锅中煸炒一下盛出，干红辣椒切成末，将煸炒过的蒜泥，葱末，干红辣椒末混合在一起，加入少许油，蒸鱼豉油，黑胡椒粉和糖。将调味好的蒜泥料放适量到扇贝肉上...
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简单易学的蒜蓉生蚝扇贝美食做法

  • 蒜蓉生蚝扇贝

  • 记录贴:只为了记录朋友一次次聚餐都很收欢迎的万能蒜蓉酱用料蒜2斤酱油5勺耗油5勺鸡汁5勺小米辣5胡萝卜1/2根西红柿扒皮1个糖1/2勺蒜蓉生蚝扇贝的做法蒜沫泡水，沥干。先多放一点油油热放胡萝卜细丝丁和西红柿小丁炒出红色油。然后放1/2蒜沫放其他调味料，熬制。最后关火放剩...
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烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法做法

  • 烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法

  • 用料大蒜2头料酒2勺海鲜酱油4勺油2勺香油1勺耗油2勺烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法的做法蒜2头切碎末，一头放碗里备用。热锅倒油（别选橄榄油，花生油有味的油）（选豆油，色拉油，玉米油，菜籽油），油温不能太高（蒜不能糊），放蒜末小火，翻2下，炒微黄，马上倒入（料酒，酱油，耗油），翻几下，酱汁冒泡就能出锅，马上倒入放...
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蒜蓉蒸扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸扇贝做法

  • 蒜蓉蒸扇贝

  • 这是一道在烧烤摊常见的美食，在家庭厨房里也可以操作，只要一口蒸锅，就能够做出海鲜的美味。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的经典菜肴，属于粤式蒸菜的基础款。新鲜的扇贝营养丰富，含有较高蛋白，较低脂肪，深受广大食客的喜爱。古代食客所谓“食后三日，犹觉鸡虾乏味”，说的就是扇贝，可见其鲜美...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍

  • 用料扇贝6只生蚝6只龙口粉丝一把蒜两头生抽盐耗油糖蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍的做法1.扇贝清洗。其实我也不会，反正扇贝肉掏出来，扇贝壳清洗干净。生蚝可以让卖家撬开，也可以自己上锅蒸，蒸一会儿就开，切记生蚝不可以蒸太久，否则肉质变硬十分难吃。2.粉丝用热水泡软。切成小段放在...
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蒜茸蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒜茸蒸扇贝家常做法

  • 蒜茸蒸扇贝

  • 以前去海鲜酒楼吃饭的时候，大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个，吃得很不过瘾。特别是那个粉丝，那么美味，却只是上面小小的一筷子，实在是吊人胃口。自己做有一个好处，就是可以放足料，可以尽情的吃。用料扇贝350g红尖椒10g葱15g蒜头10g豆豉5g鸡粉3g蚝油3g胡椒粉1g生抽5g蒜茸...
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蒜蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒜蒸扇贝家常做法

  • 蒜蒸扇贝

  • 在久光买的扇贝没壳。吃下来还是菜场买带壳的好，更新鲜。不过最近不太敢去菜场了。。。。。用料大蒜半头粉丝1/4小把扇贝12个。正常用不了这么多，久光盒装的榨菜葱麻油蒸鱼豉油蒜蒸扇贝的做法大蒜切小小丁，油爆香。粉丝泡水几分钟粉丝卷成个鸟巢，扇贝放上面。蒜泥蒜油里放蒸...
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蒜泥扇贝的做法和图解 好吃的蒜泥扇贝家常做法

  • 蒜泥扇贝

  • 用料扇贝八只蒜二十五瓣蒸鱼豉油两勺葱两根糖少许料酒适量生抽两勺油150克龙口粉丝两把小米辣按个人喜好蚝油适量蒜泥扇贝的做法清洗扇贝，我没有用壳。只留了扇贝肉。泡软粉丝，龙口粉丝一袋四把，我用了三把，有点多。不喜欢吃粉丝两把就够了。准备蒜泥，小米辣，葱末小火炒步骤三（...
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万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝做法

  • 万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝

  • 只要万能蒜蓉酱熬得好，没有什么海鲜蒸不好！这款蒜蓉酱调味简单，但是真的可以称得上是神仙酱汁！用料扇贝12只生蚝4只蒜一个料酒1勺盐6克（小半勺）糖大半勺蚝油1勺生抽2勺鸡精少许水晶山芋细粉丝一小把葱3根万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝的做法把扇贝和生蚝洗干净，平铺在蒸锅里，把事先泡...
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蒜汁蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒜汁蒸扇贝家常做法

  • 蒜汁蒸扇贝

  • 老张说想吃，那天菜有点多，没有放粉丝用料扇贝8只蒜泥三个蚝油两匙羹小米辣个人喜好蒜汁蒸扇贝的做法蒜剁碎，小米辣切粒，锅里冷油放2/3的蒜泥，小火慢熬出蒜香味，金黄色时加入剩下的蒜和小米辣，加入蚝油，拌匀，放入两羹匙水淀粉扇贝洗好，把汁浇上去，冷水上锅蒸，水开八分钟即可老张喜欢...
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蒜粉蒸扇贝的做法和图解 好吃的蒜粉蒸扇贝家常做法

  • 蒜粉蒸扇贝

  • 这个方子是我试过最棒的了因为CC改良了啦~顺便有没有人告诉我怎么调整菜谱封面啊擦人家不是拍的这样的好想看全图啊半夜写菜谱好饿。。。用料活扇贝粉丝李锦记蒸鱼酱油葱胡萝卜蒜蒜粉蒸扇贝的做法扇贝仔细洗净，购买时候一般都会帮忙杀取内脏，再把扇贝肉用刀取出来扇贝加一...
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「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼做法

  • 【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼

  • 用料扇贝（可选）生蚝（可选）鲍鱼（可选）粉丝蒜酱油蚝油糖【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净，改刀处理（鲍鱼去掉内脏，牙齿，切花刀）蒜切碎（多一些）粉丝泡水，焯一下水蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁：锅中放油，蒜炒香，加生抽，蚝油，糖蒜蓉汁浇到海鲜上，上蒸锅蒸10分钟...
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蒜蓉粉丝生蚝和扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝生蚝和扇贝做法

  • 蒜蓉粉丝生蚝和扇贝

  • 用料扇贝8只大蒜3颗生蚝5个粉丝一小把酱油适量蚝油适量小葱适量蒜蓉粉丝生蚝和扇贝的做法用热水泡一下粉丝我做的量用3颗大蒜刚好，喜欢大蒜的可以多放一些，把大蒜剁成蒜蓉，然后用油炒一下，加一点点酱油和蚝油进去调味。把泡好的粉丝适量的放在生蚝和扇贝上，然后加炒过的蒜蓉，在...
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烤生蚝扇贝的做法和图解 好吃的烤生蚝扇贝家常做法

  • 烤生蚝扇贝

  • 除去清洗扇贝和生蚝，这道菜真的好简单啊！味道又很赞啊！一个多小时的忙碌最终换来五口美味，觉得值了！用料扇贝两个（带壳每个约100克）生蚝三个蒜蓉40克油35克青辣椒一根（约15克）海鲜酱油5克白胡椒和黑胡椒八分之一小勺披萨草八分之一小勺或四分之一小勺泡红椒半根盐一克（也可不放）烤生...
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烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）的做法步骤及图解,美味正宗的烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）做法

  • 烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）

  • 2020年初的一个月，把我硬生生逼成了“全能大厨”，连夜宵都做的有模有样了（当然除了烘焙🥯🥯依然不会之外）。得意的作品之“夜宵之王”—烤蒜蓉粉丝扇贝，必须要拥有菜谱！📝这个方法和酱料同样可以用来烤生蚝。用料【食材】扇贝粉丝6个秘制蒜蓉辣椒酱（不吃辣的就不放辣椒）青蒜叶（或...
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简单易学的蒜蓉扇贝蚝油生蚝美食做法

  • 蒜蓉扇贝蚝油生蚝

  • 用料粉丝1把蒜末20克蚝油2勺盐3克生蚝4只扇贝4只蒜蓉扇贝蚝油生蚝的做法生蚝扇贝洗净开锅蒸8分钟摆盘扇贝蒸好后出的汁水倒入锅里，把粉丝摆好，用锅里的扇贝汁水把蒜末，盐，小敖一下下，放一点鸡汁，水淀粉，出锅平均分给扇贝，用小红和小绿椒摆盘同样上图，用的蚝油，根据个人口味调味...
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蒸蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉扇贝家常做法

  • 蒸蒜蓉扇贝

  • 关键是好吃用料扇贝六个蒜蓉两大勺李锦记蒸鱼豉油少许蒸蒜蓉扇贝的做法我忘记拍照了，借一下网站上的。先把扇贝从壳子里面挖出来洗干净，壳子刷刷蒜蓉，随便吧，我喜欢蒜蓉，所以会一次压很多放在瓶子里等用的时候挖啦啦啦把蒜蓉用油锅抄一下，香香的，然后每个扇贝上放一撮，喜欢就多放...
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蒜泥蒸生蚝的做法和图解 好吃的蒜泥蒸生蚝家常做法

  • 蒜泥蒸生蚝

  • 用料生蚝大蒜无数蒜泥蒸生蚝的做法先处理生蚝，这个最难吧，刷干净后从尾部，一条缝里撬开，然后再清水冲一下，最好男人来干这事无数蒜头切成蒜泥，越多越好吃，然后锅里倒入油，油开了转小火倒入蒜泥、白汤酱油、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、少许糖、炒出香味关火，用小勺子把料加到生蚝上面，撒...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）

  • 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法将扇贝打开取肉，把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉，洗净。壳洗净，备用青椒，红椒，切小粒，备用大蒜切末。锅里烧油，油烧热以后，将一半大蒜倒入，炸至金黄色，飘香后，停火。锅里的热...
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蒜蓉粉丝扇贝／生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝扇贝／生蚝做法

  • 蒜蓉粉丝扇贝／生蚝

  • 用料＃扇贝/生蚝＃生抽＃粉丝＃大蒜＃小葱蒜蓉粉丝扇贝／生蚝的做法小葱切段，粉丝用开水泡软，大蒜用捣成泥将生抽倒入蒜泥中，充分混合，倒出多余的酱油舀一勺酱油，倒入扇贝／生蚝，再倒出多余酱油，放上粉丝于之上，其后加入一勺蒜泥～蒸，上汽一刻钟～，小贴士配料多少，可见图～重庆人做菜全凭心情，祝美味～棒棒...
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蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝做法

  • 蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝

  • 扇贝好嫩，好吃，但疫情期间不敢出去吃，而且外面饭店卖的贵，今天去菜市场买的20块一斤，还有膏，4个30块.用料扇贝4只粉丝1把自制蒜蓉辣酱8勺生抽2勺葱1根香菜2根盐3克香油1勺蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法把扇贝，生蚝洗干净，放入蒜蓉酱，粉丝，锅里煮沸水，大火蒸十分钟.把煮好的水倒掉，铺上葱...
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葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台好吃的烹饪方法 葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台的地道做法和步骤

  • 葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

  • 扇贝肉质鲜美，营养丰富，用蒸的做法最能保持其原汁原味和营养，今天嘉宾刘佳给我们展示两种蒸扇贝的做法，操作简单，只要10分钟，新鲜美味就可以上桌啦！用料葱香豆豉蒸扇贝扇贝3只黑豆豉10克葱适量油适量生抽少许大葱1根蒜泥粉丝蒸扇贝扇贝3只龙口粉丝适量蒜1头油适量红辣椒2根葱香...
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