烹调屋【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼
- 蒸
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用料
| 扇贝（可选） | |
| 生蚝（可选） | |
| 鲍鱼（可选） | |
| 粉丝 | |
| 蒜 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 糖 |
【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法
扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净，改刀处理（鲍鱼去掉内脏，牙齿，切花刀）
蒜切碎（多一些）
粉丝泡水，焯一下水
蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁：锅中放油，蒜炒香，加生抽，蚝油，糖
蒜蓉汁浇到海鲜上，上蒸锅蒸10分钟
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