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软雀粑的做法食谱

罗田软雀粑的做法和图解 好吃的罗田软雀粑家常做法

  • 罗田软雀粑

  • 罗田人几乎都吃过，软雀儿粑。可甜可咸，我是特别喜欢吃。每年清明时前后，这个味道从不迟到。自从上大学到现在，过去了10年了，太久没吃到了。儿时的味道，第一次做。在妈妈的视频指导下完成了一道记忆中的味道。刚好，昨天收到了妈妈寄过来的腊肉，今年太特殊了，本来年前爸妈要过来广东...
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罗田软萩粑（软雀粑）的做法步骤及图解,美味正宗的罗田软萩粑（软雀粑）做法

  • 罗田软萩粑（软雀粑）

  • 软萩粑是罗田的一种风味小吃，它是将野生软萩（清明菜，鼠曲草）和粘米粉糯米粉按一定比例揉和，包馅儿烙制而成，风味独特，鲜香软糯用料软萩草100g糯米粉200g粘米粉200g开水适量罗田软萩粑（软雀粑）的做法软萩采摘回来清洗干净，然后捣碎，我是直接搅碎的把糯米粉和搅好的软萩泥放一个盆子里...
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木糖醇：软雀粑·清明粑·青团的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇：软雀粑·清明粑·青团做法

  • 木糖醇：软雀粑·清明粑·青团

  • 小朋友说纯菜籽油煎“软雀粑”，比蒸的好吃太多。对✓正宗四川“软雀粑”必须是纯菜籽油煎后的一股浓浓油香味道，才算地道。当然也可以蒸哟！用料糯米粉390克花140克水230克菜籽油8克木糖醇60克木糖醇：软雀粑·清明粑·青团的做法田间地里摘好，软雀（鼠鞠草）倒入盆里，洗干净后，沥水，备...
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软软糯糯的黄冰糖粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯的黄冰糖粑粑做法

  • 软软糯糯的黄冰糖粑粑

  • 小朋友喜欢吃糖油粑粑，但是又怕他容易上火，不敢做太脆的口感，软软糯糯的口感小宝贝更喜欢。用料糯米粉60克黄冰糖10-15克温开水适量软软糯糯的黄冰糖粑粑的做法糯米粉加入少量白糖大概1勺，搅拌均匀。逐渐加入温开水搅拌至絮状。揉面团至光滑状。不粘锅刷油中小火慢煎煎至两面...
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雀巢佳膳+芒果软糖的做法步骤及图解,美味正宗的雀巢佳膳+芒果软糖做法

  • 雀巢佳膳+芒果软糖

  • 眼看着就过年了，还什么都没准备。糖果是过年必备，却一直没工夫，也提不起劲去置备，倒是把别人送来的一包牛轧糖吃光了。过年做什么糖？还真是有点茫然。年年牛轧糖，虽没吃厌，但已经感觉不到多少新意。其实还是有那么一个糖果计划，芒果软糖。冰箱里冻着一坨芒果泥，顾不上做别的，正好可...
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简单易学的玉米粑粑（软）美食做法

  • 玉米粑粑（软）

  • 用料玉米1根牛奶2勺面粉2勺糯米粉2勺玉米粑粑（软）的做法甜玉米粒料理机打成泥，喜欢有口感的不能打太烂，要有碎渣渣。加入面粉、糯米粉搅拌均匀，玉米衣洗净备用。玉米糊包进玉米衣。热水烧开，上锅蒸20分钟。andthen，开吃。小贴士用新鲜玉米做，不用加水，喜欢口感不软榻的不用放糯米...
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糯米粑粑蛋糕！软软糯糯再也不用排队了的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粑粑蛋糕！软软糯糯再也不用排队了做法

  • 糯米粑粑蛋糕！软软糯糯再也不用排队了

  • 最近刷爆吃货圈的网红粑粑糕，你们排队买到了吗？粑粑糕的外表简简单单，没有太多的装饰，金黄的色泽和普通的鸡蛋糕类似。它的特别之处（好吃的秘密）在于糯米的加入，所以如果不习惯粑粑糕这个称呼，你可以叫它糯米蛋糕。如果你想尝尝鲜，又不想排队，完全可以尝试在家自制。只需要糯米粉、...
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软糯香甜的糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的糖油粑粑做法

  • 软糯香甜的糖油粑粑

  • 绕不开的小时候的回忆用料糯米粉120克水100克糖汁：红糖20克白糖20克水90克软糯香甜的糖油粑粑的做法在糯米粉里加入水，和成一个非常柔软的糯米面团。水不要一次性全加进去，慢慢加，直到面团达到非常柔软的程度。面团如果表面有裂纹说明太干了，如果太稀软不成型则说明水太多。取...
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软软糯糯，奶香糯米粑粑，平底锅版的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯，奶香糯米粑粑，平底锅版做法

  • 软软糯糯，奶香糯米粑粑，平底锅版

  • 作为一个十足的糯米控，总喜欢变着花样捣鼓糯米食物，没办法，实在是太喜欢软软糯糯的口感了。刚好还剩一点糯米粉，用牛奶来和面，混合搅拌，不用揉面不用打发，然后用平底锅烙一烙，就轻松搞定了，简直不要太简单。出锅的糯米饼，奶香浓郁，口感软糯，一口下去，幸福感瞬间MAX。因为经过了发酵，这...
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网红粑粑糕 软糯香甜的做法步骤及图解,美味正宗的网红粑粑糕 软糯香甜做法

  • 网红粑粑糕 软糯香甜

  • 尝试过打发蛋白和不打发两种做法，发现还是打发后，更加软糯，即有戚风蛋糕的蓬松口感，又有糯米本身的黏甜，口感层次更丰富。用料糯米粉160克鸡蛋4个白砂糖适量克玉米油16克牛奶110克网红粑粑糕软糯香甜的做法分离蛋白和蛋黄。玉米油、牛奶、蛋黄和糯米饭混合均匀蛋白加砂糖打发...
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软软糯糯巧克力粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯巧克力粑粑糕做法

  • 软软糯糯巧克力粑粑糕

  • 用料糯米粉155克可可粉5克鸡蛋1个牛奶160克玉米油30克梵豪登巧克力币10个纸杯10个软软糯糯巧克力粑粑糕的做法油和牛奶，混合均匀加入饴纯零卡糖，鸡蛋。搅拌均匀筛入糯米粉，可可粉搅拌均匀纸杯先倒入一些面糊，巧克力币弄碎，放入。再倒入一些面糊盖住。总的面糊在纸杯二分之一处...
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香甜软糯～红枣玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯～红枣玉米粑粑做法

  • 香甜软糯～红枣玉米粑粑

  • 只用玉米跟糯米粉就能完成的玉米粑粑，吃起来软糯香甜，甜甜的玉米融合了玉米叶的清香味，一口一口根本停不下来，适合12个月以上所有宝宝～用料红枣5颗甜玉米1根糖3克糯米粉30克香甜软糯～红枣玉米粑粑的做法准备一根甜玉米🌽剥成玉米粒用搅拌机搅拌成玉米泥，没有搅拌机用擦板擦成泥...
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玉米粑粑，软糯香甜的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑，软糯香甜做法

  • 玉米粑粑，软糯香甜

  • 经常吃水煮玉米有点腻，换个吃法撸起来！用料玉米2根大的糯米粉20克可以换成同等面粉细纱糖5克玉米粑粑，软糯香甜的做法准备好两根玉米剥成玉米粒，叶子剥好剪一下尾部洗干净晾干水！玉米粒放料理机打成玉米浆，不用加水打！玉米浆加糯米粉加糖混合一下！叶子摆在蒸锅上，用勺子勺点玉米浆...
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香甜软糯的玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯的玉米粑粑做法

  • 香甜软糯的玉米粑粑

  • 女儿不喜欢啃玉米，但是每次做成香甜软糯的玉米粑粑，却总会受到她的欢迎。用料玉米1根糯米粉30克绵白糖10克香甜软糯的玉米粑粑的做法玉米叶尽量完整剥下来，切除头尾洗净擦板放在盆里，将玉米擦入盆中（这步要小心手不要擦到）。加入糖、糯米粉，搅拌均匀用勺子舀入玉米叶上，摆放到蒸...
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粑粑坊同款细腻绵软软哒糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑坊同款细腻绵软软哒糯米蛋糕做法

  • 粑粑坊同款细腻绵软软哒糯米蛋糕

  • 粑粑坊同款糯米蛋糕，自己在家就能做，简单快手又好吃用料鸡蛋4个牛奶100克糯米粉150克细砂糖35克柠檬汁2滴玉米油15克粑粑坊同款细腻绵软软哒糯米蛋糕的做法准备好所有食材玉米油➕牛奶➕鸡蛋搅拌均匀筛入糯米粉翻拌均匀蛋清滴柠檬汁加白糖打发打发到提起有小尖钩就好了取三...
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软糯Q弹的艾糍粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹的艾糍粑粑做法

  • 软糯Q弹的艾糍粑粑

  • 用料糯米粉500克细砂糖30克花生碎100克艾草210克细砂糖50克黑芝麻30克软糯Q弹的艾糍粑粑的做法黑芝麻炒香，炒至黑芝麻跳起来加入花生碎和50克细砂糖，翻炒均匀关火。加入料理机打碎艾草焯水30秒过凉水，挤干水份加入料理机，加入适量水。打成泥糯米粉，艾草泥，30g细砂糖混合均匀揉...
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外脆里软的蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里软的蒿子粑粑做法

  • 外脆里软的蒿子粑粑

  • 用料糯米粉1250克盐40克（甜的盐10g）面粉200克蒿子500g白糖15克（甜的白糖50g）植物油50克外脆里软的蒿子粑粑的做法摘二月到三月的蒿子尖，洗干净，烧一大锅开水，放一些食用碱（多少没关系，不要太少10斤水至少放15g左右的碱）防止变色，将蒿子放碱水里煮两分钟捞出，挤干水凉凉装保鲜袋放泡沫...
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清明粑(软切儿粑)的做法步骤及图解,美味正宗的清明粑(软切儿粑)做法

  • 清明粑(软切儿粑)

  • 用料软切儿7两糯米粉(扩粉加灰面)半斤水糖半斤长白菜一个白糖适量清明粑(软切儿粑)的做法用热水洗软切儿3-4次，洗干净软切儿的沙子，以及色素再用冷水清洗几次沥干水备用倒入烧热的水中用筷子搅拌，5分钟把软切儿捞出再次沥干水整齐排好，竖着切不断切碎切好备用，等它自己发一下，1...
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软糯糍粑的做法和图解 好吃的软糯糍粑家常做法

  • 软糯糍粑

  • 无聊的时候拿糍粑来煮，就创造了这个菜用料糖50克糍粑五个食用油五克开水随便软糯糍粑的做法放油下锅煎煎两面金黄加水和冰糖OK啦！小贴士水要放多点...
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软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑做法

  • 软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑

  • 小时候的味道总是让我们回味想念……记得儿时，家住在小镇上，我总是盼着妈妈带我去赶街，在镇上一米五宽的石板古街尾，有一个老婆婆在自家门口，支了一个小炉子，架起铁锅，烙软雀粑粑，五毛钱一个，那种味道，始终环绕在我的记忆里，甜蜜浓郁……用料新鲜软雀叶160g糯米粉450g红糖200克水（煮...
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美味软糯青团（艾粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的美味软糯青团（艾粑粑）做法

  • 美味软糯青团（艾粑粑）

  • 疫情期间，一直待在乡下，过完元宵，天气回暖，踏青正当时，我在广西桂林，这是我们这做的青团，用的是这样的艾草👇🏻做法只是一家之言，你也可以有很多其他做法，好吃就好啦～🎈用青汁，菠菜汁，艾草粉什么的...不评价，个人喜欢吧自己摘的艾草，这才是真正的家乡的味道☺️当然，艾草在这个季节菜市场...
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简单易学的清明粑（软曲粑）美食做法

  • 清明粑（软曲粑）

  • 用料糯米粉适量清明草适量肉馅适量芝麻馅适量清明粑（软曲粑）的做法摘洗好清明草嫩芽芽菜和腊肉粒炒香备馅水开放清明草煮十分钟，然后挤干水分备用糯米粉先少量多次加入，清明草和糯米粉拌一起双手使出吃奶的劲使劲揉，要揉到看不到叶子和糯米粉不分彼此为此，好不好吃就看这步了，别...
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简单易学的软软糯米粑粑蛋糕美食做法

  • 软软糯米粑粑蛋糕

  • 搅一搅拌一拌就能完成的糯米蛋糕，真的是简单到没朋友😋用料鸡蛋4个白砂糖30克柠檬汁几滴玉米油20克糯米粉110克软软糯米粑粑蛋糕的做法全蛋加全部白糖，加柠檬汁高速打发打到颜色变白，提起来能滴出不容易消失的纹路。加入玉米油，翻拌手法，翻拌均匀。加入过筛的糯米粉，继续翻拌均...
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香甜软糯的网红粑粑糕🥧的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯的网红粑粑糕🥧做法

  • 香甜软糯的网红粑粑糕🥧

  • ⚠️175度烤30min。用料鸡蛋（大）1个纯牛奶150克花生油20克糯米粉150克白糖30克熟白芝麻少许香甜软糯的网红粑粑糕🥧的做法将纯牛奶、花生油和蛋黄搅拌均匀。分次加入糯米粉。搅拌至无颗粒。蛋白分三次加白糖打发，打发至有小钩状。取1/3蛋白液加入蛋黄液中，搅拌均匀。将混合液倒...
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粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕，软软的好吃的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕，软软的好吃做法

  • 粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕，软软的好吃

  • 最近超火的粑粑糕💯，来份同款巧克力口味的，面糊里加上2颗巧克力🍫币，烘烤出来的蛋糕🍰软嫩甜香，中间还有浓郁👍的融化的巧克力🍫好吃又过瘾❗️用料鸡蛋3个牛奶90克玉米淀粉20克砂糖35克糯米粉100克可可粉10克柠檬汁几滴巧克力币适量粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕，软软的好吃的...
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