- 三伏天的时候我喜欢给家人熬绿豆汤,早早熬好,晾凉或冷藏,渴了的时候就直接拿来喝,清凉又舒爽。熬绿豆汤,很多人都会熬成红色的,今天就来分享一下熬绿豆汤的简单方法,豆汤清澈透绿不发红,味道清淡好喝。用料绿豆150克,纯净水1500克,老冰糖50-60克(喜甜的可加量),白醋1勺(或者柠檬2片)...
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- 玩烘焙好多年,一直只做生日蛋糕和派对甜品~客户一直问我什么时候出千层,我是真的没时间,而且千层是我的一个结…哈哈哈哈哈哈…自从几次失败后我就不想再碰它了…但是最近突然想起来做一下,研究了几天,终于制作出薄薄的饼皮了…因为我觉得饼皮是千层的灵魂所在~~用料鸡蛋1个面...
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- 用料蛋糕一个透透的cakes的做法蛋糕一个...
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- 又到月饼季,需要用猪油啦,赶紧弄点肥猪肉熬猪油!由于超市的猪板油不是特别好,买了最肥的腿肉来熬制。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透猪油的做法将肥腿肉洗净切块放入铸铁锅中,加入清水。先开大火煮沸煮至水蒸发,开始出油,可以开中小火慢慢煎。油渣快变金黄时开小火继续熬煮直...
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- 用料小麦面粉100克水200克透心凉皮的做法12345...
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- 被这个泰式手标绿茶震惊到,颜色怎么能这么深,用料泰式手标绿茶10g白凉粉50g(根据白凉粉包装上的说明增减)蒜蓉酱2勺(没有就剁蒜用油炒一下)油泼辣子调料2勺(没有就辣椒面泼热油)生抽酱油2勺醋2勺花生碎或坚果碎2勺油泼辣子绿茶凉粉凉拌白凉粉晶莹剔透的做法1L开水加10g绿茶冲开,加...
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- 用料玉米2条马蹄10个冰糖150g晶莹剔透的做法玉米削成粒马蹄削皮切片,和玉米、冰糖、水下锅煲15-20分钟,就可以出锅了。超级简单哟,晶莹剔透又爽口的糖水就搞定啦。放凉或放冰箱冰镇,口感更佳,是夏日的优选甜品……...
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- 用料澄粉250克淀粉3勺鸡蛋(煎)5个盐适量鸡精适量开水适量韭菜150克透明饺子的做法调好两种粉的比例:10:3(澄粉,淀粉),用开水将粉烫熟,揉成面团,保鲜膜盖起来醒发10分钟。抱歉!这一步忘记拍照了将饺子馅炒好备用。擀面皮,稍微薄一点儿。包好啦~冷水上锅蒸开,再蒸8-10分钟即可。可以自己...
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- 用料花生粉1小匙透抽300公克姜片30公克米酒55㏄绿花椰200公克胡萝卜90公克麻辣沙茶酱3大匙糖1小匙热开水5大匙姜茸1/2小匙鲜嚐透抽的做法透抽剥去表面老皮,清洗乾净切片,切花刀再切块备用绿花椰、胡萝卜切块备用煮一锅滚水,放入1小匙盐,将作法2的绿花椰块、胡萝卜块汆烫后,沥...
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- 为了给女友改善胃口,参照下厨房做的,自己改变了一些食材和步骤。用料花菜半个大蒜3瓣葱半根酱油0.2勺白胡椒粉0.4勺盐适量耗油1勺橘皮少许剔透花菜的做法1、水煮花菜至透明(八分熟),然后捞出放一边;2、热锅,倒入适量油,爆香葱蒜橘皮至三分熟3、调小火,放入适量盐、白胡椒粉、耗油...
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- 夏日标配~透心凉心飞扬~用料白凉粉50克水1500克透心凉粉的做法白凉粉加水煮沸,晾至常温后放入冰箱冷藏。加入桂花糖水,撒上冰粉伴侣,开吃!小贴士在冰粉晾凉过程中可以制作糖水,甜度依照个人喜好来调。...
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- 带鱼肥美刺少,好吃营养丰富,家里人喜欢吃带鱼,平时也经常红烧带鱼淸蒸带鱼或者干煎香糟……我今天就用鲜到鲜得的舟山带鱼烧一个透鲜透鲜的宁波人的家常小菜:萝卜丝带鱼~咸鲜入味好吃,非常下饭!用料带鱼400克萝卜丝100克料酒2勺葱姜蒜少许盐少许食用油适量白胡椒粉少许小米辣两...
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- 下午饿了...找个盆子找点面粉就可以了!不用秤,做起来特别简单,灵魂是薄蒜片...吃完浑身爽透....舒服用料泡菜1小碗鸡蛋2个面粉1碗小葱1把蒜片4片蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽的做法选新鲜小葱准备一个大的盆倒入面粉,并打入鸡蛋小葱切末泡菜切丁蒜片尽量切薄片加入适量纯净水,...
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- 其实这也不算很新奇,只是我把珍珠奶茶稍稍改了配方,做成了透明珍珠绿茶做的奶茶。不知有木有人发现其实我是被现实逼迫成的脑洞大开!😁😁用料透明珍珠:木薯淀粉100克水80克白糖30克奶茶:绿茶叶或红茶叶适量牛奶100克水250克白糖或蜂蜜随意,主要按个人口味自创透珍珠绿奶茶的做...
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- 用料金桔青瓜雪碧或蜂蜜水或气泡水或纯净水透心凉的做法金桔青瓜切片加入到饮料中即可小贴士用雪碧口感最好...
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- 用料面粉芹菜肉馅油,香油,酱油,花椒,葱花,姜盐冬至绿色透明芹菜饺子的做法芹菜榨汁适量加点水用来做馅芹菜汁活面开始包包饺子时不要放太多馅,煮饺子时候放一点盐煮10-15分钟,饺子飘起来就差不多好了……...
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- 男朋友妈妈说想做透明的饺子吃,让我想法儿做做,那我就试试吧!一次成功,饺子皮非常有韧道,连男朋友爸对食物挑剔的人都说好吃,还叫下次不要用饺子皮包饺子了,就用这种包!哈哈哈。原来没想着发教程,所以没有拍过程图,成品也是随便拍几张,但味道真的不差哦。其实做法的非常简单的,就是有...
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- 用料一、面团部分(可加15克猪油揉面)中筋面粉200克低筋面粉200克温水200~210克酵母5克白糖15克盐2克二、包子馅料部分猪肉(前腿夹心肉)600克去皮生姜沫适量去腥茶油适量增香白糖少许提鲜盐适量生抽适量(提味)老抽适量(上色)十三香适量增香花椒油少许蚝油一勺透透鲜肉包的做法1、将...
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- 畢竟有深處當地得天獨厚的優勢嘛~絕對不是拉仇恨喲~~用料小吃正餐台湾美食呷透透的做法其實夜市小吃很多都以煎炸的高熱量為主很不健康台灣的日料真的是大推以及下午茶什麼的真是相當專業...
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- 来自妈妈的菜谱,香的不行不行的。用料土鸡鸡肉500克黄酒适量姜蒜适量白糖1小勺生抽老抽适量高压锅注意是土鸡肉,比较老,所以需要用高压锅水适量盐适量香透透的炖鸡肉的做法鸡肉冷水下锅,煮开后去除血水用冷水洗干净。锅里放油,加入洗干净的鸡肉翻炒。加入黄酒、姜蒜、酱油、白...
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- 一道很方便,很快的素菜(●'◡'●)ノ❤用料杏鲍菇1个胡萝卜1个口蘑3只茭白一个半葱姜蒜粉适量白胡椒粉适量盐适量葛根粉适量白里透红的做法茭白,胡萝卜,口蘑和杏鲍菇切片备好葛根粉加水,调成芡汁锅热,倒油,烧至六成热放入切好的蔬菜,炒一炒,加适量葱姜蒜粉,再翻炒一下,加入...
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- 用料面粉300克盐3克开水160克鸡蛋一个透明春饼的做法面粉,盐,鸡蛋放在盆里,用70度左右的水慢慢加入,用筷子搅拌成絮状,晾凉用手揉成光滑的面团,醒30分钟,揪成35克左右的剂子,中间抹油,两个放在一起点饼铛预热,用刷子刷一点油,把饼坯檊圆,放在饼铛里,看见正面慢慢变颜色,翻面再烙,看见饼...
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- 特特特特用料蛋白个他细砂糖克糖克他黄油克图水他克透明的做法涂涂乐铝土矿小贴士突突突...
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- 透鲜滴星期天明星张宇食谱,拿来和大家分享!用料鸡腿肉2只香菜适量姜适量蒜适量辣椒适量香茅适量莱姆叶适量盐适量黑胡椒适量橄榄油适量蜂蜜适量【透鲜滴星期天】张宇版绿咖喱蜂蜜脆皮鸡的做法鸡腿肉洗净去骨入锅,加盐、黑胡椒两撮,浇上橄榄油,煎至熟透。鸡肉上铺吸油纸,用另一...
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- 用料越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张金针菇韭菜韭黄胡萝卜豆芽适量菠菜适量鲜虾仁适量甜辣酱透明春卷的做法将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟虾仁洗净入沸水焯熟准备两个盘子,其中一个倒入一些温水取一张春卷皮,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中将...
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